Ево како је Гиги Хадид добила фасаду од дугиних тестенина

Раније ове године, Линда Миллер Ницхолсон нервозно чекали крај простора за враћање пртљага у улици Јохн Ф. Аеродром Кенеди у Њујорку да преузме оно што она прича Хоусе Беаутифул био њен „најдрагоценији терет икада“. Летела је на источну обалу из Сијетла са, како се проценило, скоро 50 килограма тестенина. Ова живописна мешавина фарфалле, таглиателле, гарганелли били су састојци потребни за један од њених најновијих пројеката: Врата кухињског ормара Гиги Хадид.

Недавно је Хадид на Инстаграму поделила фотографије својих шарених ископавања у Њујорку. Међу многим истакнутим елементима њеног простора били су и њени кухињски ормарићи који у јарким бојама садрже комаде тестенине у стакленим витринама.

Да изведе овај јединствени дизајнерски подвиг - који је супермодел недавно назвао својим "сном" фасаде-фасаде-ормарићи "путем Инстаграм прича-Хадид је додирнуо изванредну уметницу тестенине Линду Милер Ницхолсон. Ницхолсон, аутор куварске књиге

Тестенине, лепо молим, прославила се својом способношћу да типичну жуто-белу шкробну храну претвори у шарени колаж свих облика и боја. Завирите у њен Инстаграм, @салтисеаттле, и наћи ћете снимке свих њених запањујућих радова - који укључују уметност пасте Баби Иода и Данашње емисије Катхи Лее Гиффорд и Хода Котб. Не само да је њена шарена тестенина естетски пријатна, већ је и њено ручно израђено тесто здравије и више укусније од већине јер своју боју природно добија од поврћа, биља и суперхране - не вештачке боје.

Али да ли ћете направити ову привлачну тестенину за дом? То је један рецепт који никада није тестирала. "Стварам тестенине већ око шест година, али генерално говорећи то је било за људску исхрану", каже Ницхолсон за Хоусе Беаутифул.

„У почетку, када је Гиги почела да тражи пројекат тестенина, у глави сам размишљала„ не, то ће бити тако немогуће “, сећа се она. Чак признаје да је покушала да пласира идеју да фотографије тестенина стави иза чаше; међутим, Хадидино срце је било усредсређено на праву ствар.

Месецима је Ницхолсон покушавао да пронађе сигуран начин да сачува тестенине и задржи их структурно стабилан током времена - чак узимајући у обзир и то како су метрои у Њујорку који су се налазили у близини стана могли да га подрже комада. „Некако сам захвалан Гиги што ми је помогла да савијем креативни мишић који се разликује од мог М.О. -а“, каже нам Ницхолсон, али осврћући се на почетак овог пројекта, деловало је готово *непролазно. *

Као и све њене креације пасте, почела је са јајима, брашном и асортиманом поврћа. Састојци попут першуна, спанаћа и кеља дали су зеленој тестенини нијансу. Репа, боровнице и разне паприке обојиле су црвену тестенину. Змајево воће, боровнице и цветови грашка лептира тонирали су плаву и пурпурно тонирану тестенину. Стварање уметности пасте је место где Ницхолсон успева. Али сада је дошао тежи део: очување.

Тестенине су прво биле подвргнуте интензивном процесу кључања и сушења које је трајало неколико дана. Следећи део је трајао Ницхолсон око месец дана док је лакирала сваки резанци ручно. Да, сваки комад фарфалле, таглиателле и гарганелли добио је деликатан премаз. „Лично сам држала сваки комад надохват руке око 15 минута“, каже она о изузетно прецизном процесу.

Због ЦОВИД-19 и величине пројекта, уметница је радила у свом главном студију у Сијетлу, иако има радни простор у Њујорку. Ово је створило следећу препреку: довођење стотина резанци у Хадидов стан у Њујорку. Размишљала је о вожњи тестенине за цросс-цоунтри, али је након дужег размишљања одлучила да је превезе авионом, пажљиво проверавајући и прегледавајући сваки комад након лета. "Сваки комад је био мање -више нетакнут", каже она.

Упркос још неколико одлагања на путу (као што је стан који није спреман), различити стилови тестенина које је Ницхолсон створио сигурно су стигли до свог новог дома. Објашњава да је радила на пет врата ормара (Хадидова фотографија на Инстаграму приказује само четири) и да су свака врата имала своју стаклену фасаду опремљену џепом од три инча обложеним белом подлогом. Бројни резанци фарфалле, таглиателле и гарганелли, сви одвојени бојом, били су стиснути између стаклене спољашњости и подлоге, стварајући јединствени приказ тестенина у кухињи Гиги Хадид.

Док Ницхолсон обично припрема своју уметност пасте за клијенте да одмах уживају, овај пројекат је трансформисао њен рад у мини кухињску галерију која никада неће застарети.

Заинтересовани сте за стварање сопствене уметности пасте? Можете купити Ницхолсоново шарено тесто, као и купити њену куварску књигу Тестенине, лепо молим, где износи 25 рецепата за тесто и преко 100 шаблона овде.

Пратите Хоусе Беаутифул на инстаграм.

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.