Боје које повећавају апетит

Ако желите да ваши гости очисте тањире (а затим и неке), размислите о температурама. "Истраживања показују да због топлих боја осећамо глад", каже Аугустин. Ово укључује жуту, коју је дизајнер Анн Пине користила у овоме Трпезарија у Саутемптону.

Према Аугустину, поморанџе такође повећавају апетит. Али ако не желите да се ваш формални простор осећа као Ноћ вештица, идите са суптилном нијансом, попут диње. Овде се лепо уклапа у ово 1936. кућа у грузијском стилу у Луизијани, коју је дизајнирала Мелисса Руфти.

Боја у овом Лондон Товнхоусе, који је дизајнирао Роб Соутхерн, такође ће изазвати тутњаву у гостима. Аугустин каже да ће и црвена људима дати снагу, па се побрините да имате довољно хране на неколико секунди.

"Плава је повезана са одмором и пружа расхладно окружење", каже Аугустин, што доводи до смањења апетита. То може значити да ће ваши гости бити гладни када стигну кући.

Још једна умирујућа боја која би могла спречити ваше госте да уживају у вашем укусном кухању у потпуности, је светло роза са сивим или плавим тоновима.

Засићене боје, али не превише светле, дају нам енергију - попут смарагдно зелене. "Али након дугог периода пуњења енергијом ове боје, људи се уморе", каже Аугустин. Што значи да ће ова нијанса можда натерати госте да напусте вашу вечеру раније.