8 ствари које морате садити за свој јесењи врт
Сваку ставку на овој страници ручно је одабрао уредник Хоусе Беаутифул. Можемо зарадити провизију на неким ставкама које одаберете да купите.
Иако смо усред сезоне раста заљубљени у љубитеље топлог времена, попут паприке, парадајза и тиквица које се преливају из вашег врта, време је да размислите о својим јесенским усевима. Средина до краја јула и почетак августа- или чак касније у неким деловима земље- идеално су време за садњу поврћа за јесен. "Нека од најбољих поврћа су спремна када време постане хладније", каже Едвард Ц. Смитх, аутор књиге Библија поврћара и Невероватно поврће из самозаливајућих контејнера. "Одређени усеви не само да преживљавају хладно време, већ и успевају у њему и имају слађи укус због производње шећера који им помажу да се не смрзну."
Док за неке од ових биљака можете потражити трансплантацију у вртним центрима, многе се могу директно засијати у земљу. "Поставите ове биљке пре хладног времена", каже Цолин МцЦрате, власник и оснивач Сеаттле Урбан Фарм Цомпани и аутор
Да бисте помогли да ваши јесењи усјеви процветају, додајте компост у своје кревете пре садње, посебно ако сте ове сезоне на истом месту имали претходни усев. Раширите органски малч да бисте очували влагу и одржали температуру тла хладнијом, што многе од ових биљака преферирају. Редовно заливајте било који засејани усев док не проклија и не дозволите да се младице опеку. "Ако се саднице осуше, то су тости", каже МцЦрате.
Ево неких од најбољих намирница које сада можете посадити за јесенску издашност:
1Спанаћ

Шта је потребно:Сејте спанаћ директно у своју башту крајем јула или почетком августа. Пошто не клија добро на температурама вишим од 85 степени, помозите у смањењу температуре тла одржавајући га влажним. Након првог мраза (или чак првог снега), спанаћ може изгледати смрзнут или увенуо, али сачекајте да сунце изађе и оживите га, па убирајте жетву. „Видео сам да спанаћ опстаје под снегом и до зиме. Невероватно је издржљив ", каже Смитх.
Сорте које треба пробати:Црвено маче или цар, иако се готово свака врста спанаћа добро понаша на хладним температурама.
2Ротквице

Шта је потребно: Садите најкасније средином августа или крајем августа у умеренијој клими. Држите земљу влажном док семе покушава да клија. Ротквице сазревају за око месец дана. Не складиште се дуго у земљи, па берите чим угледате роткву како се гура кроз тло, каже МцЦрате. Могу да поднесу хладноћу, али не воле мраз.
Сорте које треба пробати:Цхерриетте, француски доручак или лубеница, који најбоље производе на јесен.
3Шаргарепа

Шта је потребно: Сејте семе шаргарепе до краја јула до почетка августа. Држите земљу влажном јер неће клијати у сувом тлу. Танке биљке, јер ако су превише близу, оне ће закржљати и деформисати се. Покушајте да малчирате сламом како би ваша жетва трајала дуже. Иако неће наставити да расту по хладном времену, постаће слађег укуса након мраза, каже Смитх.
Сорте које треба пробати: Скарлет Нант, Нелсон и Наполи
4Першун

Шта је потребно: Цилантро посадите средином или крајем лета ради јесењег усева. Сејте узастопне усеве недељу дана да бисте одржали свежу залиху јер ова биљка брзо цвета и семе. Када биљке крену у семе, саберите и осушите семе, које је коријандер. Цилантро је донекле толерантан на мраз, а етаблиране биљке могу преживети зиму у умереној клими, каже МцЦрате.
Сорте које треба пробати: Цалипсо или Санто, који спорије одлази на семе.
5Маћухице или виоле

Шта је потребно:Посадите их у било које доба сезоне за лепе и укусне украсе за салате или пецива. Имају добру толеранцију на мраз и чуваће се неколико дана у фрижидеру у пластичној кеси, каже МцЦрате.
Сорте које треба пробати: Одаберите избор боја, као што је Пенни Алл Сеасон мик.
6кељ

Шта је потребно: Кељ треба садити најкасније до средине августа. Издржаће јак мраз, а укус ће му побољшати хладно време због производње глукозе. "Кељ вреди узгајати јер биљке производе много хране за простор који заузимају", каже МцЦрате. Да бисте одржали биљке, са сваке биљке саберите само неколико листова одједном. Неке врсте могу презимити и опоравити се на пролеће.
Сорте које треба пробати:Винтербор, Лацинато или Ред Руссиан, који има више нежних листова. Цветови кеља су такође јестиви.
7Броколи

Шта је потребно:Убаците броколи у земљу до краја јула или почетком августа. Трансплантације су обично боље, али можете усмерити и семе, ако не можете да пронађете биљке. Броколи је гладан и жедан, па пре садње додајте компост како бисте помогли земљишту да задржи влагу. "То није врхунски спанаћ који је преживео хладноћу, али хладније време даје слаткоћу због произведених шећера", каже Смитх.
Сорте које треба пробати: Баи Меадовс, Маратхон или Арцадиа, који имају најбољу толеранцију на хладноћу.
8Зелена салата

Шта је потребно: Мешовите салате за бебе се веома лако узгајају из семена, мада неће клијати ако је превруће. Ако још увек пржи, посадите на сеновитија места или преко редова завесајте тканину. Држите тло влажним да бисте смањили температуру тла. Ручно залијевање такође хлади зеље у врелим данима. Салата добро расте и у контејнерима, каже МцЦрате.
Сорте које треба пробати: Рукола Сурреи или било која мешавина месцлуна која укључује црвену и зелену салату. За главну салату пробајте трансплантацију зимске густине или узгајајте Бруне д'хивер, наследну сорту која је изузетно хладно отпорна, из семена.
Од:Цоунтри Ливинг УС
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.