7 поврћа које можете узгајати код куће користећи кухињске остатке

Смањите отпад, уштедите новац и будите креативни тако што ћете поново узгајати своје поврће помоћу остатака кухињског отпада.

С обзиром да многи од нас проводе више времена код куће, то је савршена прилика да се оклизнете баштенске рукавице и добро искористите свој отпад од хране - и без додатних трошкова.

Емилие Ванпоперингхе, суоснивачица Оддбок, поделила је своје генијалне савете за узгој поврћа из кухињских остатака. „Све што вам треба за почетак је мало поврћа и комадића поврћа, мало сунца и воде и добра доза ТЛЦ -а“, каже она.

"Пре него што то сазнате, имаћете много одрживији начин исхране који вам пружа укусно поврће, а све од нечега што сте иначе бацили."

Уживајте гледајући како ови комадићи ничу изнова и изнова. Погледајте упутства корак по корак испод ...

1. Зелена салата

Да ли сте знали да лако можете узгајати своју салату? Уместо да своје остатке бацате на гомилу компоста, зашто уместо тога не бисте поново засадили стабљику. Да бисте узгајали своју салату, биће вам потребно око две до три недеље.

1. Прво ставите стабљику у воду пазећи да покрива највише две трећине. Оставите га на сунчаном месту са доста светлости. А. кухиња на пример, прозорска даска је одлично место за ово.

2. Пазите на воду и редовно је мењајте ако изгледа мало мутно.

3. Ако имате простора у свом врту или на свом балкон, пребаците мали грм на тло како бисте омогућили бољи раст. Ако то не можете учинити, држање на прозорској дасци такође ће добро функционисати.

4. Када нарасте, уверите се да сте исекли спољне листове и оставили мало унутрашње језгро уместо да берете целу главицу салате. Ово ће осигурати да ће се поново и поново расти.

2. Млади лук

Узгој младог лука из остатака је невероватно једноставан. Све што вам треба је чаша воде и љупко сунчано место у кући. Да бисте сами узгајали, биће потребно око две до две недеље.

1. Следећи пут када кувате са младим луком, одсеците око центиметар од корена (део који обично иде у канту).

2. Затим спустите дно у плитку чашу воде. Уверите се да врхови нису потпуно потопљени.

3. Мењајте воду сваких неколико дана да би млади лук био свеж.

4. Како зелени изданци настављају да расту, одсеците оно што вам треба и уживајте!

3. Млади лук се завршава

Алтернативно, можете узгајати и млади лук тако што ћете оставити причвршћене корене лука и ставити га директно у посуду са земљом. За раст ове методе биће потребно око две до четири недеље.

1. Одрежите око пола центиметра од приложених корена лука.

2. Затим га ставите директно у мали лонац земље и прекријте слојем земље, држећи га на сунчаном месту.

3. Залијевајте га свакодневно да би земља била влажна и видећете да младице лука ничу за неколико недеља.

4. Коријандер, босиљак и друго биље

Узгој једногодишњих и двогодишњих биљака, попут коријандера, босиљка, першуна и копра, најбоље је сашити током пролећних и летњих месеци. Да бисте сами узгојили остатке, једноставно следите ове кораке ...

1. Уверите се да је од стабљике ваших биљака остало око два-три центиметра и усправно их ставите у високу чашу воде.

2. Моћи ћете да уочите како нови корени пуцају у току прве недеље, па их пребаците у мали лонац земље. Поставите их на кухињски прозорски прозор тако да им можете лако приступити током кувања.

3. Уверите се да никада не берете више од трећине цветајуће биљке како бисте је дуже одржали у животу.

5. Целер

Дајте живот својим остацима целера тако што ћете их пресадити код куће. За раст ових биљака потребно је око једне до три недеље, па ћете ускоро бити благословени свежим производима. Нисте сигурни како започети? Погледајте једноставне кораке испод ...

1. Када скувате са целером, одсеците око 2 инча од базе целера и ставите га у малу чинију или чашу воде. Уверите се да сте нашли сунчано место за живот.

2. Након неколико дана почећете да примећујете неко ново лишће које расте из средине док корење расте.

3. Када још мало порасте, пребаците грм целера у мали лонац земље и обилно га залијте. Сачекајте да стабљике нарасту до целе дужине, а затим скувајте нешто укусно.

6. Порилук

Порилук је невероватно једноставан за узгој, али ће бити потребно бринути се о њему. Популарно зимско поврће укусно је у срдачним супама, питама и чорбама. Док су традиционално ушивене у вртну гредицу, такође можете одсећи корен и ставити у воду. Следите доле наведене кораке да бисте развили сопствени ...

1. Кад завршите са порилуком, одрежите му око 2 цм корена и оставите га да се натопи у плиткој чаши млаке воде.

2. Ставите на прозорску даску натопљену сунцем и пазите да често мењате воду.

7. Бели лук пуца

Да бисте узгојили сопствени бели лук од остатака, мораћете да се домогнете посуде за биљке напуњене земљом (или шољом воде). Без обзира да ли имате мали врт простора или мале терасе, ово је сјајно за свакога.

1. Прво посадите чешњеве белог лука са кореном према доле у ​​мали лонац испуњен земљом. За најбоље резултате, поставите га на сунчано место.

2. Након неколико дана видећете да је бели лук мало изникнуо из лонца. Наставите да заливате и уживајте!

3. Алтернативно, ако немате приступ посуди са земљом, успите бели лук који је мало изникнуо у чашу воде. Ови врхови ће наставити да расту и могу се јести баш као и млади лук.

Треба вам позитивност или не можете да стигнете до продавница? Претплатите се на часопис Хоусе Беаутифул данас и набавите 6 бројева за само 6 фунти, испоручује се директно на ваша врата сваког месеца.

Свиђа вам се овај чланак? Пријавите се на наш билтен да бисте добили више оваквих чланака директно у пријемно сандуче.

ПРИЈАВИ СЕ

---

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.