Шта садити у марту

Зелена салата не воли топло време, па је савршен за пролећну садњу. Такође је и узгајивач: Салата за бебе је спремна за бербу за само 30 дана! Посипајте тинејџерско семе директно у редове у вашу башту или прозорске кутије и лагано га прекријте ¼ до ½ инча земље. Одржавајте земљу влажном док клија. Потражите гурманске мешавине (зване „месцлун“) ако желите да берете сорту.

Сорте за испробавање: Ред Саилс, Спици Месцлун

КУПУЈТЕ ОДМАХ

Ово зачињено зелено одлично се надопуњује за салате, сендвиче или пице. Директно сејте у своју башту или посуде као што бисте урадили са салатом. Одсеците лишће ако је дугачко 2 до 3 инча. Не воли топлоту, па уживајте у хладним временским месецима.

Сорте за испробавање: Роцкет, Сурреи

КУПУЈТЕ ОДМАХ

Ово зелено се сервира сирово, динстано или помешано у фритаје и кешеве. Садите у рано пролеће, заливајте и узимајте спољашње лишће како бисте спречили жетву. Блитва је прелепа биљка која ће током целе сезоне давати плодове у северним поднебљима ако је заклоните редовима од врелог поподневног сунца.

Сорте за испробавање: Бригхт Лигхтс, Гиант Фордхоок

КУПУЈТЕ ОДМАХ

Садите кратке редове сваких 10 дана како бисте имали непрекидну бербу током целе вегетације. Спанаћ је осетљив на топлоту и „заскочиће“ или ће отићи у семе када температуре константно достижу средину 70-их.

Сорте за испробавање: Гиант Нобле, Блоомсдале Лонг Стандинг

КУПУЈТЕ ОДМАХ

Ови супер брзи узгајивачи су спремни за око 20 до 30 дана. Посадите их плитко у редове или у саксије након што прође опасност од мраза и одржавајте земљу влажном.

Сорте за испробавање: Рани гримизни глобус, црни шпански

КУПУЈТЕ ОДМАХ

Мање позната зелена, ова ранопролећна посластица са благим укусом сенфа може се уживати сирова или пржена уз мешање. Садите као и било коју другу зелену. Неке врсте, попут Мизуне, посебно су тешке и могу преживети мраз.

Сорте за испробавање: Црвено краљевство, Татсои

КУПУЈТЕ ОДМАХ

Ако је икада биљка издржала хладноћу, то је кељ! Овај издржљиви поврће често сам преживљава зиме и враћа се следећег пролећа. Сејте семе као и свако зелено и берите бебе или зрело лишће. Наследне сорте, попут Лацината, су слатке и благе, нису жилаве и жвакаће.

Сорте за испробавање: Лацинато, црвена руска

КУПУЈТЕ ОДМАХ

Ове лепе мале годишњице са смешним „лицима“ ће вас насмејати! Чим се земља може обрадити, посадите их у прозорске кутије, у баштенске кревете или контејнере на предњим степеницама како бисте додали боју досадном пејзажу касне зиме. Они ће се почети појављивати у расадницима средином до касне зиме, или ће почети да се сјеме у затвореном простору око два мјесеца прије посљедњег мраза. Осим тога, цвеће је јестиво и може да украси салате или колаче!

Сорте за испробавање: Јохнни Јумп Уп, Сорбет Деним Јумп Уп

КУПУЈТЕ ОДМАХ

Свежи, хрскави млади лук, једе се сиров или на жару, додаје зачин сваком оброку, а заправо их је лако узгајати. Лук садите у рано пролеће из семена или „гарнитура“, које су младе луковице. Луковице поставите на удаљености од 3 до 4 инча довољно дубоко да сијалица буде прекривена земљом.

Сорте за испробавање: Бели Лисабон, Бунцхинг Варриор

КУПУЈТЕ ОДМАХ

Посадите цео мали кромпир или исеците крупније на комаде величине лоптице за голф тако да сваки комад има једно или два „ока“. Посадите око 8 инча дубоко и једно стопало раздвојено, с оком окренутим према горе у рупи. Избегавајте употребу кромпира из кухиње; често се третирају хемикалијама за спречавање ницања. Уместо тога, купите сертификовани семенски кромпир без болести у расаднику. Од средине марта до средине јуна најбоље је време за садњу, у зависности од тога где живите.

Сорте за испробавање: љубичасти викинг, злато Иукон

КУПУЈТЕ ОДМАХ