Маттие'с Ат Греен Пастурес Рестаурант Аустин Текас

Храна у Маттие'с ат Греен Пастурес у Аустин, Тексас је јужњачка кухиња са модерним преокретима у класичним коктелима. Више је него укусно да вас уведе на врата - а када проведете време у викторијанској сеоској кући у којој се служи храна, никада нећете желети да одете.

Или сам се барем тако осећао након посете недавно поново отвореној знаменитости јужног Аустина раније ове године. Храна код Маттие је била невероватна, нема сумње, али ово јесте Хоусе Беаутифул а ја сам овде да штреберим по простору у коме сам то појео. Вреди пажљивије погледати.

Имовина Зелени пашњаци је огромна, са ниским храстовима који окружују сеоску кућу око 1893. године. Паунови лутају унаоколо, бистро светла су нанизана на отвореном дворишту, а огромна веранда која омотава госте чини да се осећају као код куће.

Имање је од 1940 -их остало у истој породици и генерацијама је играло улогу ресторана, места за венчање и простора за догађаје. Недавно је реновиран 13 месеци, поново отворен са именом "Маттие'с" за првобитну власницу куће, Мартха "Маттие" Минер Фаулк.

Ресторан је бриљантан спој стилова, који се неприметно мешају модерна средине века и сеоска кућа из 19. века. Резултат је пријатан, свеж простор са руменкастим ружичастим завесама и дубоком кожном каучом на кестерфилду.

"Зграда је једно време била сеоска кућа, а затим је постала жариште друштва у Аустину, па смо желели да поштујемо обоје", каже Јоел Мозерски, дизајнера ентеријера који је радио на реновирању. „Нека буде гламурозно, а опет скромно; аграрна, а опет софистицирана. Оно што је најважније, желели смо да се гости осећају добродошло. "Унутра ресторан задржава осећај куће, са посебним собама и доле и горе.

Јоел то каже као ода Викторијански стил, желео је да свака соба има јединствен идентитет и пратећи стил и палету боја. Од светлог бара са акварелом и мермерним акцентом доле до ћудљиве морнарице и дрвећа на спрату трпезарија, постоји "традиција са интерпункцијом боја за сваку собу."

Јоел каже да је тим такође желео да се простор осећа еклектично и сабрано, па је велики део акцентованих седишта старински, а уметничка дела су локални занатлије и разне антикварнице.

Друга места која су добила нову промену? Јоел каже да је то у основи било све: Додали су две шипке у простор, отворили зид на спрату и дорадили подове. Али напорно су радили на очувању постојећих дрвених детаља и духа дома у целини, нешто што је Јоел знао да би било важно за заједницу која је деценијама долазила на Зелене пашњаке.

Пратите Хоусе Беаутифул на инстаграм.

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.