Генијални трик Тајлера Флоренса у кувању пире кромпира

Увек смо спремни да послушамо сваки савет за кување Фоод Нетворк Звезда Тилер Флоренце има да понуди, а његов једноставан начин прављења овог класичног прилога потпуно је променио игру.

Кувар, са којим је недавно поделио свој омиљени рецепт за пире кромпир ПопСугар, предлаже да уместо да кувате кромпир у води, треба да га скувате у мешавини павлаке, путера, зачинског биља и маслиновог уља. Можда би звучало помало неконвенционално, али Тилер заправо има добро образложење. "Кромпир има заиста деликатну, лепу минералност у свом профилу укуса", објаснио је он. "А када кувате кромпир у води и сипате ту воду у одвод, извукли сте сву арому кромпира."

Након кувања кромпира у мешавини павлаке и маслаца, Флоренце их завршава овако:

Кад кромпир омекша, ставио сам чинију на пулт и цедиљку у ту чинију. Кромпир сипам кроз цедиљку, а крем ће се сакупити на дну. Затим ћу вратити кромпир у лонац и узети крему од белог лука са кромпиром и пресавити је назад у кромпир, и то је најневероватнији профил укуса.

insta stories

Флоренце обећава да ће то бити најбољи пире кромпир који сте икада пробали, а ми смо склони да му верујемо!

Оригинални рецепт за пире од кромпира у Фиренци можете пронаћи на адреси ФоодНетворк.цом, и погледајте још четири јела за која Тилер Флоренце мисли да би свако требало да овлада ПопСугар.

[х/т ПопСугар

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.