Званично проглашавамо фритезу новим инстант лонцем

Домаћи кувари су толико полудели за Инстант Пот ове године да је његов статусни симбол управо тамо КитцхенАид стални миксер и Ле Цреусет Холандска пећница. Трендовски приступ модерног мулти-штедњака за спремање порција њежног меса, савршено пирјаног пиринча и издашних супа у пола времена (или мање) других метода кувања велика је предност. Али мислимо да вољени апарат има конкуренцију. Унесите: фритезу.

Пржење на ваздуху тврди да је здравија алтернатива пржењу хране, а фритезе добијају озбиљну пажњу. У ствари, фритезе су неки од најпродаванијих апарата Амазон а постоји чак и а Фацебоок група посвећен посебно рецептима за пржење на ваздуху има скоро 60.000 чланова. Једна претрага на Пинтересту прикупља стотине рецепата, а скоро 120.000 људи је отишло на Инстаграм користећи хасхтаг #АирФриер да би показали своје резултате:

Овај садржај је увезен са Инстаграма. Можда ћете моћи да пронађете исти садржај у другом формату, или ћете можда моћи да пронађете више информација, на њиховој веб локацији.

Овај садржај је увезен са Инстаграма. Можда ћете моћи да пронађете исти садржај у другом формату, или ћете можда моћи да пронађете више информација, на њиховој веб локацији.

Овај садржај је увезен са Инстаграма. Можда ћете моћи да пронађете исти садржај у другом формату, или ћете можда моћи да пронађете више информација, на њиховој веб локацији.

Да бисмо заиста разумели о чему се ради, отишли ​​смо директно до стручњака у Гоод Хоусекеепинг Институте Лабораторија за кухињске апарате и технологију. Бетти Голд, виши уредник и аналитичар производа, рекла нам је да, док фритезе неће избацивати помфрит на нивоу брзе хране, резултати су и даље прилично укусни.

„Ваздушни фритези циркулишу топли ваздух сличан конвекционој пећници која додаје свеж спољашњост са минимално уља“, објаснила је она. "Ваша храна неће имати укус као дубоко пржена, али ће имати хрскави премаз."

Још једна ствар коју је волела: лака припрема.

"Гаџет се претходно загрева брже од ваше рерне и већину времена само ставите храну у корпу, подесите тајмер и температуру и баците је на пола кувања."

Али, шта је са здравственим тврдњама које овај гаџет износи?

Директор за исхрану доброг домаћина Јацлин Лондон, МС, РД, ЦДН каже да неће успети све пржена храна аутоматски здрава, коришћење фритезе на ваздуху вероватно ће бити боља опција од пржења хране у дубоком облику.

"Дефинитивно је здравија алтернатива ако сте посвећени употреби само 1-2 кашике а биљно уље са зачинима и лепљење поврћа за пржење на ваздуху више од било чега другог “, рекла је она објашњено. "Сваки апарат који вама и вашој породици помаже у припреми вегетаријанске игре кључан је за управљање тежином, смањење ризика од хроничних болести и побољшање дугорочног здравља како старимо."

Продато? Имате среће, Институт за добро домаћинство управо тестирао три фритезе: холдинг Гоод Хоусекеепинг Сеал Фарберваре Фритеза за ваздух, врхунски тестиран Црни + Децкер Пурифри 2Л капацитет Фритеза за ваздух, и у тренду Ваздушни фритез Пхилипс Аванце Цоллецтион.

КУПИТЕ ОДМАХ:

• Фритеза за ваздух Блацк + Децкер Пурифри 2Л капацитета 75 УСД, амазон.цом
• Фарберваре фритеза за ваздух: 86 долара, амазон.цом
• Ваздушни фритез Пхилипс Аванце Цоллецтион: 200 долара, амазон.цом

Потпуно препоручујемо да набавите један, али ако немате простор за други апарат, Голд каже да то можете постићи слично утиче на фритезу тако што рерну поставља на конвекцију и ставља протеине или поврће на тигањ за печење са уље.

Без обзира на методу коју користите, морате да испробате овај рецепт помфрит од патлиџана.

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.