Како очистити роштиљ без сапуна

instagram viewer

Сваку ставку на овој страници ручно је одабрао уредник Хоусе Беаутифул. Можемо зарадити провизију на неким ставкама које одаберете да купите.

Као званична сезона кувања на отвореном, лето је често када се домаћи кувари добро упознају са роштиљем. Можда сте смислили „тајну“ за добијање јаког пламена који не пржи плодове мора пребрзо. Можда сте схватили баш тако када окренути хамбургер и како поврћу дати задивљујући димљени укус. Али ако постоји нешто што многи кувари у дворишту не успевају да усаврше током овог времена пажљивог проучавања, то је следеће: чишћење.

„Мислим да је већина кућних кувара одустала од правилног чишћења роштиља од првог дана“, каже Луис Цуадра, извршни кувар Дистрицт у Лос Анђелесу.

Породично кување на роштиљу у њиховој башти

Клаус ВедфелтГетти Имагес

Пошто се гозба са роштиља тако често слави због добро усавршених техника које стоје иза њеног успеха, Луис зна да већина кућних кувара своју пажњу усмерава на прилагођавање тих детаља уместо на њихово брисање решетке. Али то је грешка. Прљав роштиљ не утиче само на укус онога што се кува, већ може довести до опасности од пожара ако се предуго занемарује.

insta stories

Да бисте били сигурни да знате да чистите и док кувате, Цуадра и Паул Грегори, извршни кувар ЛА -а Доубле Таке, пружају своје савете о томе како очистити роштиљ са више од сапуна и воде. Пратите њихове савете о алатима и триковима које морате знати, а до краја лета нећете бити само добро упознати са роштиљем - можда ћете и сами постати мајстор за роштиљ.

Време је за печење на роштиљу

Адене СанцхезГетти Имагес

Најбољи начин чишћења роштиља:

Прво покријте подручје за кување фолијом.

Иако сте можда већ научили да ваша храна након кувања „одмара“ испод фолије, што јој помаже да поврати влагу, можда не знате да је фолија такође паметан начин да роштиљ буде чист. „Чим завршим са печењем на жару, ставио сам двослојни слој фолије на целу површину за кување и оставио га да стоји око 10 до 15 минута док је роштиљ још укључен“, каже Цуадра. "Овај трик заправо помаже у изолацији и повећању температуре роштиља, што олакшава да колачи постану крхкији или једноставно изгоре и падну."

Након што прође довољно времена, Цуадра искључује роштиљ и оставља фолију да се хлади око 20 минута - или док не поједе. „Роштиљ ће бити довољно хладан да се не опечем од врућине, а затим користим јаку четку за роштиљ да одломим све печене предмете попут соса“, додаје он. „Ову фолију остављам и на роштиљу када се не користи. Следећи пут када будем хтео да печем на роштиљу, палим роштиљ са овом истом фолијом, која омогућава да роштиљ достигне веома високе температуре. Поново га користим неколико пута да не пропадне. "

Затим помоћу фолије очистите и роштиљ.

Други начин на који Цуадра осигурава да фолија коју разваља за печење на роштиљу не оде у отпад је држањем при руци за чишћење. „Када завршим с поновном употребом тих листова фолије за изолацију роштиља, лабаво их разваљам у лоптице - обично мало већи од бејзбол лоптице-и користите их као абразивну површину за чишћење тешко доступних места “, рекао је он белешке. "Ако немам четкицу, ово ће бити трик за уклањање свих честица које су још заглављене на роштиљу."

Направите добре пријатеље са жичаном четком.

Грегори мисли да је жичана четка неопходан алат за печење на жару и да је треба користити пре и после кувања. „Пустите да се већина џунфа скува док се роштиљ загрева, а затим решетке оперите жичаном четком пре печења“, каже он. „Након сваке употребе, поново очеткајте површину пре него што се охлади и може настати нова мрља.“

Очистите решетке одвојено по потреби.

Маст и изгорели делови на решеткама могу се накупити до тачке без повратка, а када се то догоди, није важно колико је ваша жичана четка чиста. „Ако вам решетке накупљају превише смећа да би вам четка могла састругати, потопите га у кесу за смеће са две шоље сирћета и једном шољом соде бикарбоне“, Додаје Грегори. „Пазите да се не проспете, јер ће то учинити неред ако то учините.“


Генесис ИИ Е-310 Гасни роштиљ

Генесис ИИ Е-310 Гасни роштиљ

Веберамазон.цом

$779.00

КУПУЈТЕ ОДМАХ

Са три горионика, 10-годишњом гаранцијом на све делове и компатибилношћу паметне технологије роштиља иГрилл 3 (познат и као термометар повезан са апликацијом који вам помаже да савршено печете сваки пут!), заиста не можете ићи погрешно. Додајте бочне столове и куке од нерђајућег челика за све своје алате и заиста сте спремни.

Цхар-Броил Сигнатуре ТРУ-инфрацрвени 325 плински роштиљ

Цхар-Броил Сигнатуре ТРУ-инфрацрвени 325 плински роштиљ

Цхар-Броиламазон.цом

КУПУЈТЕ ОДМАХ

Најјефтинији роштиљ са ове листе, овај мањи роштиљ са 2 пламеника савршен је за мање отворене просторе, али ипак садржи ударац. Инфрацрвена технологија помаже да се брже и равномерније загреје, а има и склопиве бочне полице које вам дају више простора за припрему када вам затреба.

Гасни роштиљ са 3 пламеника у црним колицима

Гасни роштиљ са 3 пламеника у црним колицима

Сабљавалмарт.цом

$1,349.00

КУПУЈТЕ ОДМАХ

Овај роштиљ са 3 горионика изгледа елегантно у црној боји, премазаној прахом, али такође обавља посао са јачим системом паљења који садржи електроде на сваком горионику. Чврсте полице са кукама за алат чине још лакшим усавршавање ваше игре са роштиљем.

Пропан гасни роштиљ са 3 горионика у зеленој боји

Пропан гасни роштиљ са 3 горионика у зеленој боји

Кухињска помагалахомедепот.цом

$532.47

КУПУЈТЕ ОДМАХ

Ако тражите шаренију опцију, КитцхенАид вас је покрио. Овај роштиљ са 3 пламеника долази у зеленој, плавој, црвеној и сивој или црној боји ако желите да буде једноставнији. Садржи укупну површину за кување од 644,8 квадратних инча, са 10-годишњом гаранцијом на горионике.

Престиге ПРО 500 Пропан гасни роштиљ

Престиге ПРО 500 Пропан гасни роштиљ

Наполеонамазон.цом

$2,349.00

КУПУЈТЕ ОДМАХ

За нешто што се осећа мало боље, овај Наполеонов роштиљ је свакако надоградња. Садржи унутрашња светла за роштиљ, дугмад за управљање ноћним светлом, тренутно паљење млазом ватре и интегрисану даску за резање и канта за лед - још лакше отвара хладну док кувате! Луксузно, зар не?

Гасни роштиљ од нерђајућег челика са 4 горионика

Гасни роштиљ од нерђајућег челика са 4 горионика

Кенморесеарс.цом

$199.88

КУПУЈТЕ ОДМАХ

За већи, али и даље приступачан роштиљ, ова Кенморе-ова опција са 4 пламеника (од којих се сваки контролише засебним електричним паљењем) вам леђа. Са додатним горућим бочним гориоником и решетком за загревање како се већ кувана храна не би охладила, имате све што вам је потребно да скувате олују.

Серија 7 Традиционални роштиљ са ротиссериеом

Серија 7 Традиционални роштиљ са ротиссериеом

ДЦСамазон.цом

$2,999.00

КУПУЈТЕ ОДМАХ

Овај ручно довршени роштиљ од брушеног нерђајућег челика садржи горионике у облику слова У, светло са роштиља Смарт Беам, директно паљење горионика и наменски горионик. Напомена: Овај роштиљ не долази са колицима за роштиљ, па ћете га морати купити засебно ако вам затреба.

Седона Серија 30 " Гасни роштиљ

Седона Серија 30 "Гасни роштиљ

Линк Гриллсдевицесцоннецтион.цом

$3,379.00

КУПУЈТЕ ОДМАХ

Завршна обрада од нерђајућег челика и контролно дугме осветљено плаво дају овом врхунском роштиљу елегантан изглед, али то је начин кувања снага - горионик од нерђајућег челика, инфрацрвени ПроСеар горионик и наменски горионик са роштиљем - који овај роштиљ чине мора имати. Површинска светла за роштиљ, поклопац који се лако отвара и његова бешавна заварена конструкција (без празнина за заглављивање масти!) Само су бонус.

Делуке 36-инчни пропан плински роштиљ

Делуке 36-инчни пропан плински роштиљ

Хестанамазон.цом

КУПУЈТЕ ОДМАХ

Ако сте вољни заиста потрошити на савршени роштиљ, ова опција Хестан вриједи. Са халогеним стадионским светлима, горњим керамичким инфрацрвеним гориоником, решеткастим гориоником који пружа више (и прецизније) покривености топлотом и аутоматским системом паљења једним притиском, овај роштиљ је а лечити. Осим тога, долази у десетак боја, укључујући светло сунчано жуту, аква и тамно љубичасту.

Хибридни самостојећи роштиљ од 28 "

Хибридни самостојећи роштиљ од 28 "

Каламазоо Оутдоор Гоурметплессерс.цом

$16,695.00

КУПУЈТЕ ОДМАХ

Најскупља опција на листи, овај роштиљ Каламазоо има све. Два горионика од ливене бронзе, преклопни сталак за загревање, две бочне полице, једно-хибридна фиока за роштиљ за дрво и угаљ, амбијентално осветљење контролне табле и још много тога. Као и сви роштиљи овог бренда, ручно је направљен по наруџби у Каламазооу, Мицхиган-и својевремено је назван "Роллс Роице из роштиља" би Форбес.

Велико велико зелено јаје

Велико велико зелено јаје

Велико зелено јајебиггреенегг.цом

ПРОНАЂИТЕ ДИЛЕРА

Велико велико зелено јаје је најпопуларнија величина овог омиљеног купца. Може да скува до 12 хамбургера, осам одрезака, седам ребара или шест пилића (вертикално), а може чак и да скува ћуретину од 20 килограма. Можете се упутити на Велико зелено јаје да бисте добили више информација и пронашли продавца. Такође вреди напоменути, ако имате (или купите) велико зелено јаје, лако можете купити прибор за њега на Амазону.


Ваш роштиљ би требао изгледати као нов - али ни превише савршен.

Слично као и тава од ливеног гвожђа, Цуадра каже да би роштиљ временом требало да развије „зачине“. Зато је у реду ако роштиљ изгледа као камен темељац вашег кувања, само не би требало да изгледа прљаво.

„Треба запамтити како је роштиљ изгледао сјајно и чисто при првом коришћењу, а са већом употребом роштиљ ће природно почети да се „зачињава“ и развијаће мале слојеве накупина сваки пут када кувате на њему ", рекао је он каже. „Мало зачина је добро јер спречава да се храна залепи. Никада нећете моћи да учините да изгледа као што је изгледало првог дана, али начин размишљања ако то покушате да учините учиниће свет другачијим. Па, то и одлична четка за роштиљ. ”

Овај садржај је увезен из {ембед-наме}. Можда ћете моћи да пронађете исти садржај у другом формату, или ћете можда моћи да пронађете више информација, на њиховој веб локацији.

Пратите Хоусе Беаутифул на инстаграм.

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.