Како да очистим пећницу? Ево свега што треба да знате

Можда је истина да можете припремити лосос који зауставља емисије и испећи торту у тренутку. Али ако би неко боље погледао унутрашњост ваше пећнице - приметивши прскање, мрвице и остатке - могао би довести у питање ваше јунаштво. То је зато што је потпуно чист кухиња је знак стручности сам по себи, и зато знање о томе како очистити пећницу мора бити део вашег скупа вештина. Срећом, Цхрисси Хогие, виши менаџер маркетинга производа у Кухињска помагала, може вам показати како се то ради. А пошто већина модерних пећница има функције самочишћења, није тако интензивно као што звучи.

„Постоје две различите врсте пећница за самочишћење: пећнице за самочишћење на високој температури и пећи за чишћење паром“, каже она. "Важно је да идентификујете коју опцију имате."

Када то учините, читајте даље да бисте сазнали како Хогие препоручује редовно чишћење рерне и важне детаље које треба избегавати након што завршите. Наравно, мајстор је тренутно студент, али то неће бити још дуго.

Пре него што почнете:

Почнимо са основама: Прво проверите да видите колико је ваша пећница прљава. По правилу, пећнице треба чистити свака три до шест месеци, али овај временски оквир може варирати у зависности од тога колико често користите овај уређај. Посебно пазите на истакнуте мрље или мрље од масти, јер ове нечистоће могу додати свој мирис свјежој храни и узроковати штетан дим током печења. Савет: Вероватно ћете морати да чистите чешће него што мислите.

„У суштини, ако видите прљавштину на дну пећнице, време је за чишћење“, каже Хогие.

Како припремити пећницу за чишћење:

Ово би могло изгледати очигледно, али вреди напоменути да све што је у пећници треба уклонити пре него што је очистите. Извадите посуду за печење бројлера, решетке и решетку, као и све посуђе или посуђе за печење које се може похранити унутра. Затим, влажном крпом очистите ивицу довратника, заустављајући се око пет и по центиметара у пећници.

„Не дозволите да вода или чистач уђу у прорезе на довратнику“, упозорава Хогие.

Затим обришите све мрвице које би могле бити у пећници - то ће смањити присуство дима и осигурати да ваша пећница задржи свој нетакнути изглед.

„Храна често реагује са порцеланом на високим температурама, што доводи до бојења, нагризања, удубљења или бледих белих тачака“, напомиње Хогие. "То неће утицати на перформансе печења у пећници, али се може избећи."

Како очистити пећницу на пари:

Ако имате пећницу са функцијом чишћења паром, Хогие каже да је важно да не користите никаква средства за чишћење или адитиве током овог процеса. „Ова функција је дизајнирана за лагано чишћење и није намењена растварању тешких земљишта“, наставља Хогие. „Дакле, очистите рерну паром што је пре могуће након што се догоди изливање. Што дуже просипање седи у пећници, теже ће га бити уклонити. " Уобичајена изливања укључују топљени сир, протеини или шећери, каже Хогие, а последња два примера често захтевају мало лакта маст.

Почните тако што ћете сипати 12 унци дестиловане или филтриране воде на дно пећнице - немојте користити воду из славине јер може оставити минералне наслаге на поду пећнице. Затим притисните дугме повезано са циклусом чишћења паром, за чије је довршетак потребно око 50 минута. Када се циклус заврши, отворите врата пећнице и сунђером обришите преосталу воду. Ако мрље остану, уклоните их најлонским пилингом.

„Такође можете сипати сирће или лимунов сок на пилинг како бисте уклонили и све минералне наслаге“, напомиње она.

Како очистити старију пећницу:

Старије пећнице можда немају опцију самочишћења за чишћење тешким мастима. Уклоните решетке за пећницу и оставите их са стране. Започните мешањем пасте за пециво користећи однос прашка за пециво у води у односу 1: 1. Помоћу рукавица распоредите пасту по унутрашњости пећнице (не размазујте је по проводницима) и оставите да се осуши најмање 6 сати. Ако можете отићи преко ноћи, још боље!

Док се паста у рерни суши, погледајте решетке. Да ли ће се уклопити у вашу машину за прање судова? У супротном однесите исту мешавину пасте за прашак за пециво на решетке пећнице како бисте састругали масноћу и остатке којима је потребна већа помоћ од сапуна. Исперите и оперите нормално.

Када се паста осуши у рерни, припремите боцу са распршивачем са сирћетом. Користећи рукавице и влажну крпу, осушену пасту попрскајте сирћетом и обришите. У зависности од стања ваше пећнице, може бити потребно неколико рунди сирћета да уклоните тврдоглаве мрље. Кад паста нестане, поново обришите рерну влажном крпом. Замените полице за пећницу и извадите средство за чишћење стакла или спреј од нерђајућег челика према спољашњости да бисте га довршили.

Како сами очистити пећницу:

Кораци за припрему пећнице за функцију самочишћења слични су горе наведеним: Уклоните све површинске остатке влажном крпом, а затим програмирајте функцију „самочишћења“ да се покрене. Цео процес би требало да траје између три и пет сати, каже Хогие, у зависности од тога колико је пећница прљава. Врата пећнице ће се отворити када се чишћење заврши и апарат се охлади.

"Када се пећница потпуно охлади, можете уклонити пепео влажном крпом", каже Хогие. „Да не бисте сломили стакло, немојте стављати влажну крпу на унутрашња стаклена врата пре него што се потпуно охладе.“

Након што обавите овај задатак, можда ћете доћи у искушење да дно рерне обложите фолијом како бисте избегли будуће просипање. Хогие каже да то не радите: "То може трајно оштетити завршну обраду на дну ваше пећнице."

Уместо тога, једноставно направите правило да повремено пазите на чистоћу ваше рерне. Ипак сте мајстор у кухињи.

Овај садржај је увезен из {ембед-наме}. Можда ћете моћи да пронађете исти садржај у другом формату, или ћете можда моћи да пронађете више информација, на њиховој веб локацији.

Пратите Хоусе Беаутифул на инстаграм.

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.