"Блинг Емпире" Цхерие Цхан је са својом децом направила јапански вегетаријански врт

Сваку ставку на овој страници ручно је одабрао уредник Хоусе Беаутифул. Можемо зарадити провизију на неким ставкама које одаберете да купите.

Можда је се сећате из Нетфликове високо летеће серије Блинг Емпире,али-за разлику од врхунских тема емисије-Чери Чен је једноставна када је у питању начин на који проводи време са својом децом. Током протекле године, Цхан (која је недавно са супругом Јессеи Лее најавила да се неће вратити на представу друга сезона) посветила се буквалном уласку у коров са својом децом Јадоре и Јевоном, узгајањем Јапански повртњак од нуле у дворишту породичне куће у Калифорнији.

Чан је баштованство дуго имало значај, а прошла година код куће дала јој је прилику да истражи хоби са својом децом. "Одрастајући, моја бака се заиста бавила узгојем парадајза и гуаве, авокада и лимуна", каже она за Хоусе Беаутифул. "Дакле, претпостављам, као дете сам био са баком и помагао јој да убере воће и поврће, а моја љубав према храни почела је врло млада."

Њена властита деца, открива Цхан, су на исти начин. Тако је Цхан одлучио да поново створи искуство код куће - и довољно је рећи да је то био хит. "Воле да једу и воле да иду у двориште, праве своје поврће и да могу да заливају биљке", каже она.

Хоусе Беаутифул ухватила је Чана да чује више о томе како је усавршила свој врт, омиљено поврће (и пратеће рецепте!) и савете које је успут научила.

Зашто је започела врт:

„Моја деца су одувек желела да пођу са мном у продавницу, па сам помислила,„ зашто не бих започела сопствену башту у свом дворишту? “, Сећа се Чен. "Њихова исхрана и њихово здравље су ми све, па да знам да смо све узгајали у свом дворишту и, знате, не користимо никакве пестициде или је било шта било толико важно."

повртњак
Цханов јапански парадајз.

Цхерие Цхан

То је био и начин да се укључе разне (понекад тешко доступне!) Намирнице: „Нисмо имали толико приступа Јапански производи, па је мој дистрибутер рекао: 'Зашто вам не помогнем да набавите ове биљке у Јапану?' "Тако је све почео.

"Када узгајате сопствене производе - нисам сигуран да ли је то због радне снаге - али има много бољи укус него што их заправо купујете са тржишта", каже Цхан. "Такође је прилично едукативно јер деца могу да уче о тлу и како се ствари праве, како ствари се узгајају и, знате, и бити у могућности да једете оно што сте узгајали је лепо награђујући. "

Желите лепе куће? Имамо доста. Занесимо се над њима заједно.

О ономе што расте:

Чанин продавац производа помогао јој је да набави многе омиљене породичне биљке: "Узели смо јапанске патлиџане, Кумамото парадајз - који су ови укусни јапански парадајз - чери парадајз и јапанска бамија за почетак, "Цхан каже. "И заправо смо имали слатки кромпир који смо прво узгајали у кући и који је изникнуо и посађен." Од тада је додала и краставце, и неколико биљака...

повртњак
Јадоре са корпом свеже убраног поврћа.

Цхерие Цхан

На њеном природном средству против комараца:

Цханова омиљена биљка је вољена не само због своје спретности у кувању: "Узгајала сам рузмарин и у дворишту, и то одбија комарце," она каже. „Дефинитивно је узгојен рузмарин у вашем врту. Пошто смо нас првих пар пута напали комарци, изашли смо тамо! "


По њеним омиљеним рецептима:

Ништа у Чаниној башти није непоједено. И док ће њена деца јести парадајз сирова, она је склонија берби поврћа за кување: „У последње време правим мисо супу од патлиџана“, каже она. "То је заиста добро за вас јер мисо садржи много пробиотика. Моја дадиља прави мисо са јечмом, који вам помаже да се решите задржавања воде. Додамо и зелени лук из наше баште! "

повртњак
Јевон са парадајзом.

Цхерие Цхан

О омиљеним стварима које њена деца расту:

"Кумамото парадајз је наш апсолутни фаворит", каже Цхан. „Они се веома разликују од парадајза са наслеђем; слатки су и хрскави... Не могу то да објасним, али су невероватни. А доступне су само лети. "

За Јевона су посебни фаворити: „Мој син ће отрчати у двориште и само рећи:„ Мама, мама! “И показати на парадајз", смеје се Цхан.

Чад каже да ће Јадоре „јести све“, али посебно воли јагоде. "Одлично је јер су препуни витамина и антиоксиданата", каже она. "Кад јагоде заиста зреле, самељем их и направим маску за лице."

повртњак
Краставци су постигли велики успех у башти.

Цхерие Цхан

О њени фаворити:


Што се тиче саме Цхан? "Најдражи су ми лимуни", каже она. „Волим да вода са лимуном и дрвеће лимуна направе одличне позадине за фотографије.“

И један новији додатак има посебан значај за Цхан, која се борила са губитком мајке у емисији. "Узгајам паприке Серрано Цхиле - оне су биле омиљене мами", каже она. „Мама их је волела, али опасни су, тако су зачињени. Знам да моја мама није физички овде, али и даље волим да радим ствари с њом на уму. "А које је боље место за то од баште усредсређене на породицу?

Пратите Хоусе Беаутифул на инстаграм.

Хадлеи КеллерДигитал ДирецторХадлеи Келлер је писац и уредник са седиштем у Нев Иорку, који покрива дизајн, ентеријер и културу.

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.