Најбоља места за боравак, вечеру, пиће и игру у Лондону, Енглеска
„Када је човек уморан од Лондона, уморан је од живота“, једном је рекао енглески писац Семјуел Џонсон. Скоро 250 година касније, осећање је још увек истинито.
Богата историјом и разноликошћу, британска престоница има све - од знаменитих знаменитости и културних институција до живахних кулинарских и уметничких сцена. (Пратите вијугаву стазу реке Темзе да бисте открили неке од најпознатијих места у граду—међу њима и Кулу Лондон, Шекспиров глобус и палата Хамптон Корт.) Да не спомињемо, сваки кварт има своју посебну атмосферу и карактера. Непотребно је рећи да градска бескрајна мешавина понуда може бити огромна.
Дакле, одакле почети? Да бисмо вам помогли да испланирате своје следеће путовање преко баре, замолили смо неколицину дизајнера да отворе своју „малу црну књигу“ уточишта – почевши од дизајнера ентеријера Исабелла Ворслеи. Становница Западног Лондона—која је своје траке зарадила док је радила Фирмдале Хотели-покренула сопствени студио 2018. (Њен најновији пројекат био је хотел Цаллов Халл у округу Пеак, први објекат шармантног и необичног угоститељског бренда,
Вилдхиве.) „Лондон је сјајно место за живот, са својом сценом која се стално мења и еклектичном мешавином људи“, одушевљена је она.
Онда је ту Али Чајлдс, креативни директор у Студио Александра, који се фокусира на еколошки прихватљив дизајн. „Заљубљена сам у рестаурацију, враћање материјала, пренамену антиквитета и проналажење локалних занатлија у својим пројектима“, каже она. Лондонски „посебни тип кул“ је разлог што Али воли град. „То је потцењено, не труди се превише и некако је увек испред криве“, објашњава она.
Са студијом у Куеен'с Парку, "дизајнер тренутка" Ницола Хардинг је око иза неких од најелегантнијих хотела у Лондону, као нпр Тхе Митре у Хемптон Корту и новом Беаверброок Товнхоусе у Челсију. Њен етос се односи на „стварање простора који заиста одражавају и савршено одговарају људима који их користе“, каже она.
Награђивани дизајнер ентеријера Катхарине Поолеи, с друге стране, позната је по својим луксузним пројектима широм света и описује свој стил као „прелепо израђен, еклектичан, оригиналан и безвременски елегантан.” Њен истоимени студио је покренут пре неких 18 година и она сада надгледа тим од 47 дизајнера и архитеката. Живећи у близини Цхелсеа Ембанкмент Гарденс, она каже да воли „све у вези са животом у граду, зујање, светла, осећај да има дивних ствари које треба урадити иза сваког ћошка“.
Читајте даље за најбоља места за љубитеље дизајна за боравак, вечеру, куповину и игру у Лондону, према локалним креативцима.
Где одсести
Са својих седам калдрмисаних улица пореданих независним бутицима, област Севен Диалс у Ковент Гардену је шармантан део Лондона. Хотел Цовент Гарден у улици Монмоутх „је забаван и пријатан“, каже Ворсли. „Има ентеријере Кит Кемп, која је позната по својим еклектичним шемама“, наставља она. „Али, заправо, ово делује прилично традиционално - са тешким дрвеним облогама у салону и мешавином класичног намештаја и безвременских тканина. Зато га волим.”
Резервишите одмах
Хотел Хам Иард
Поолеи такође препоручује имање Фирмдале, „јер су увек необичне и забавне“. Хотел Хам Иард у Сохоу је њен најбољи избор. „Пун је јединствених детаља и пуно боја, што волим.
Резервишите одмах
Ушушкан иза Оксфорд улице, хотел Беаумонт се осећа као једна од „најбоље чуваних тајни у граду“, каже Чајлдс. „Супер је гламурозан и инспирисан је Арт Децо дизајном, са невероватном уметничком колекцијом на зидовима. Такође има најлепши бар, Тхе Магритте. Напола очекујете да ће девојка Флаппер ући!”
Резервишите одмах
Беаверброок Товнхоусе
„Знам да сам пристрасан, али то мора бити Беаверброок Товнхоусе“, каже Хардинг. „Мало је варка изабрати ово, пошто сам дизајнирао ентеријер, наравно. Али налази се на тако небеском положају, тешко је не споменути га. Налази се на само два минута хода од трга Слоане и Харвеи Ницхолса и гледа на један од најлепших лондонских баштенских тргова. За Лондон је такође јединствено интимне величине и истински се осећа као нечија приватна кућа, а свака спаваћа соба има индивидуални осећај.”
„Тренутно, мој омиљени хотел је Хари у Белгравији“, додаје Хардинг. „То је мој 'дом далеко од куће' и има диван интиман осећај уз персонализовану услугу.”
Резервишите одмах
Цхилтерн Фирехоусе — прослављени хотел Андре Балзац у Мерилебонеу — има ретро ентеријер и реномирани ресторан којим председава кувар Нуно Мендес. „Можда је уточиште славних, али ипак успева да задржи аутентични осећај Лондона“, каже Чајлдс.
Резервишите одмах
Хардинг такође предлаже Тхе Роокери Хотел у Клеркенвелу, смештен у шест историјских градских кућа које датирају из 1764. „За своје венчање направио сам уличну забаву на покривеном путу који пролази кроз средину зграде. То је једино што се тамо догодило, тако да је било сасвим посебно!
Резервишите одмах
Где куповати
„Моје омиљено место је Пимлико Роуд, где ћете наћи низ продавница ентеријера. То је место где сви дизајнери хрле и постоји прави осећај заједнице“, каже Изабела. „Једна од мојих омиљених продавница је Росе Униацке. Недавно сам тамо пронашао неке запањујуће ручно рађене висеће лампе од гипсаног конуса, за пројекат на којем радим. Они су скулптурални и смањени и даће тренутни утицај."
Бренд за дизајн ентеријера Сибил Колефакс и Џона Фаулера покренут је 1930-их и представља камен темељац за дизајнере ентеријера и данас. Пронађен на Пимлико путу, изложбени простор Сибил Колефакс препун је прелепих антиквитета - од керамичких лампи до шпанских огледала из 17. века. „Често се могу наћи како висим у радњи Сибил Колефакс“, признаје Ворсли. „Испуњен је најнеобичнијим открићима и ту увек нађем нешто значајно. Место одише наслеђем.”
Хардинг такође често посећује Пимлико Роуд, описујући га као „један од последњих бастиона лондонских антикварница. Једна од њених омиљених радњи на путу? Хове Лондон.
„За безвременске тканине и тапете, нема бољег места од Роберта Кимеа у улици Ебери“, додаје Хардинг. Продавница цењеног дизајнера ентеријера позната је по колекцији текстила и антиквитетима, сакупљаним годинама.
Са својом недељном пијацом биљака и цвећа, меандар око Цолумбиа Роад-а у источном Лондону је „савршен начин да проведете опуштену недељу“, каже Чајлдс. „Постоји много независних продавница у којима можете пронаћи слатке кућне потрепштине и једнократне ситнице.
Валтон Стреет
„Валтон Стреет има најбољи избор малих бутика у Челсију“, открива Пули. „Можете пронаћи прелепу постељину са монограмом, необичне антиквитете и пожељне кућне додатке. Укратко, пуно продавница препуних дивних ствари! Између тога, ту су бижу ресторани и инспиративне уметничке галерије, што је савршен дан за куповину.”
Још један драгуљ је Тхе Цонран Схоп на Фулхам Роаду. Продавница се налази у култној згради Арт Децо Мицхелин Хоусе коју је дизајнирао истакнути архитекта Франсоа Еспинасе – „тако да сте већ задивљени пре него што сте уопште ушли унутра“, каже Ворсли. „Купци окупљају тако занимљиву мешавину савремених дизајнера, као што су Ееро Сааринен и Даниел Сцхофиелд.
За мешавину антикног накита, винтаге моде и потпуно еклектичних налаза, не можете победити Алфија, недалеко од Лисон Гроува у Мерилебону. Има преко 100 дилера на четири спрата и „нуди праву мешавину сјаја и гламура“, каже Али. „Можете добити било шта, од старих италијанских лампи до половних ваза. Пун је и правих лондонских ликова, тако да је искуство куповине увек забавно."
У оквиру радионице уметности и заната из 19. века, промовише и продаје радове неких од најбољих произвођача са читавих Британских острва, галерија Мејфер, која се зове Тхе Нев Црафтсмен. Ако питате Ворслија, „То је једно од најинспиративнијих места за проналажење нечег аутентичног и необично." Осим савремених рукотворина од преко 100 произвођача, купци могу наручити десетине предмети по мери. „То даје глас мањим произвођачима који би иначе били непознати“, додаје она.
Можда је то очигледан избор, али Харродс се не може победити ако желите да идете само на једно место, тврди Пули. „Наћи ћете прелепу одећу, фантастичан ресторан и дивну књижару, све смештене у једној згради.“
Где ручати и пити
Место које се тренутно може видети, таверна Маисон Францоис у Сент Џејмсу има импресивну и гламурозну трпезарију - да не спомињемо кухињу вредну одушевљења. „Они служе најукусније моулес сомун“, излива се Ворсли. "То је савршена комбинација - и грех је не користити хлеб да обришете све сокове."
Резервишите одмах
„Мој омиљени ресторан за доручак је Оттоленгхи“, каже Пули. „После шетње Хајд парком, увек се упутим у огранак Мотцомб Стреет и наручим гриловани грејпфрут са загореним шећером на врху.
Резервишите одмах
„Апсолутно волим Перилу на Њуингтон Грину у северном Лондону“, каже Чајлдс. „Има најлепши модерни британски мени и увек има најукуснији домаћи хлеб — што је, наравно, веома важно! Ентеријер ресторана је такође једноставан, али супер модеран са зидовима од сировог гипса, подом од тераца и огромним прозором [са погледом] на зеленило."
Резервишите одмах
„Петерсхам Нурсериес Цафе у Рицхмонду је крајње магичан“, каже Хардинг. „Ресторан је смештен у старом стакленику, а столови за мешање су украшени цвећем које узгаја расадник, док се сезонски састојци добијају из баште.
Резервишите одмах
„На око 10 минута хода од Цолумбиа Роад у источном Лондону налази се Ст. Јохн Бреад & Вине“, каже Хардинг. Ресторан, од тима који стоји иза оригиналног Сент Џона од стране кувара Фергуса Хендерсона, и један од 50 најбољих ресторана на свету је познат по својој јединственој кухињи „од носа до репа“—мислите: печена коштана срж на тосту. „Прелепо је елегантан и величанствено британски“, каже она.
Резервишите одмах
Познат по свом екстравагантном ентеријеру и азијској морској храни, Секи Фисх је познат по томе што је један од најгламурознијих ресторана у Лондону. „Декор је једноставно изванредан“, каже Пули. "Заиста је оригинално и незаборавно - а храна је узвишена."
Резервишите одмах
„Волим добар ручак у пабу недељом“, каже Ворсли. „Одличан гастро-паб близу места где живим у западном Лондону је Тхе Цов на Вестбурн Парк Роуду. Увек је пун занимљивих људи — али, што је најважније, служи се подло недељно печење са свим украсима.”
Резервишите одмах
Парсон'с - скроман рибљи ресторан у Ковент Гардену - налази се преко пута винског бара Тен Цасес, који воде исти власници. „Малена је са фантастичним плочицама од пода до плафона“, каже Чајлдс. „Осећа се као стара школа, али истовремено и модерно. Узмите ђон са самфиром и капарима — и не заборавите помфрит, који је можда најбољи у Лондону — обоје су прави спој на небу!“
Резервишите одмах
Гренадирска гарда
Не можете доћи у Лондон и не попити пиће у традиционалном пабу. Поолеи препоручује Тхе Гренадиер Гуардс у Белгравиа, који датира из 1720. „и представља типичан британски паб,” каже она. „Скривено је тако да се осећате као да сте наишли на скривени мали 'тајни' паб. Супер је удобан и пун карактера.”
Где истражити
„Волим да шетам Регентовим каналом“, признаје Ворсли. „Нарочито недељом волим да шетам од Мале Венеције до Камден Лока. Осећам се као мали снимак Лондона иза кулиса.”
Диван начин да се проведе поподне, увек постоји нешто занимљиво да се нађе у В&А, било да то је урањање у опсежне колекције моде и костима или удубљивање у уметност и дизајн архиви. Поолеи сматра да је ова институција „вечна инспирација“. „Архитектура је величанствена, а колекције су непревазиђене“, изјављује она.
Рицхмонд
„Ричмонд је интензивно шармантан лондонски кварт, препун фасцинантних старих зграда и мноштво независних продавница“, каже Хардинг. „За оне који имају чврсту конституцију, можете да наставите да шетате дуж реке све до Кју вртова, једне од најобимнијих и најважнијих ботаничких башта на свету.
„Пливање у женском рибњаку у Хампстеад Хеатху једно је од најрадоснијих искустава које се могу доживети током врелог летњег дана у Лондону“, каже Чајлдс. „После волим да одем да поједем нешто у Саутемптон Армс на Хајгејт путу. Као и Пондс, овај старомодни паб је помало институција која служи олде ворлде храну, као што су свињске пите и шкотска јаја. То је класика."
Шетња тржним центром од Бакингемске палате је једна од Пулијевих омиљених ствари. „То је дивно уздижуће – дрвеће је старо стотинама година, а можете гледати како коњица домаћинства вежба своје коње у Хајд парку. У ствари, предложио бих да одете рано ујутру и уђете у Хајд парк — то је најлепше искуство. Све је тихо и мирно, а ви ћете наићи само на лабудове који клизе по води. То је једно од мојих најпосебнијих места.”
„Идите до Спиталфилдса и вијугајте око Арнолд Цирцуса, Хокстон сквера и Брик Лејна—сви се спајају у једно и сви су фасцинантни делови града“, описује Хардинг. „Дан проведен истражујући ову област у источном Лондону је диван прозор у део града који се променио до непрепознатљивости у последњих 15 година. Иако врви од узбудљивих, необичних младих предузећа, ако пажљиво погледате, још увек можете уочити трагове далеко старијег живота у Лондону.
Пратите Хоусе Беаутифул на инстаграм.