Вероватно сте своје маслиново уље чували на најгорем месту
Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Руке увис ако имате тенденцију да чувате боце маслиновог уља поред плоче за кување?
Има смисла оставити га тамо, надохват руке, тако да можете сипати уље право у шерпе или на храну, зар не?
Па, према стручњацима за кување у Институт за добро домаћинство, ово уобичајено решење за складиштење кухиње заправо је велика грешка.
У ствари, вероватно је покварило укус вашег маслиновог уља - посебно ако сте уложили у екстра девичанску сорту.
Слично као и вино, екстра дјевичанско маслиново уље има сложену разноликост укуса, што му даје богат укус. Али, за разлику од вина, маслиново уље дефинитивно не постаје боље с годинама, објашњавају.
Због овога, ГХИ каже да отворену боцу треба да довршите најкасније у року од шест месеци, посебно ако је чувате близу светлости и топлоте (познате и поред плоче за кување).
"Када је изложено тим елементима, уље ће брже ужегнути, попримити мекши, земљанији профил ароме са нотама сирћета", кажу они.
„Најбољи начин да то спречите (и продужите рок трајања уља) је правилно складиштење.
"Оптимална температура за складиштење уља је 14-18 ° Ц, па је држите у хладном, сувом и тамном ормару, даље од топлоте и светлости."
Можда је време да преуредите те кухињске ормаре ...
Добијте инспирацију, идеје и савете где год да сте! Пратите нас на Фејсбук: Хоусе Беаутифул УК | Пинтерест: Хоусе Беаутифул УК | Твиттер: @ХБ | инстаграм: @хоусебеаутифулук
Од:Прима
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.
