Када би ове године требало да идемо у куповину божићне хране?

Ако сте се икада одважили на Бадње вече у последњем тренутку јер сте заборавили сланину за свиње у ћебадима или се некако нисте сетили да узмете Божић пудинг, вероватно сте се заклели да никада више нећете учинити исто. Међутим, многи од нас ће се запитати који је дан тада најбољи када је у питању радња божићне продавнице?

С обзиром да је већина хране коју ћете купити свежа, као што су поврће, свеже ћуретине и друге свечане намирнице, не желите да купујете прерано и завршите са неизбежним бацањем хране. Али такође не желите да оставите прекасно у случају да су све најбоље или најприступачније опције већ покупљене.

Због тога су стручњаци за отпад од хране ИнСинкЕратор делимо рок трајања неких од наших омиљених божићних вечера, као и најбоље време да обавите своју продавницу хране како бисте избегли бацање хране.

Дакле, када је најбоље време за куповину божићне хране?

„Гледајући одговарајуће рокове трајања ваших основних намирница за божићну вечеру, чини се да бисте можда желели да планирајте да завршите своју божићну продавницу хране око 23. децембра

(два дана пре Божића) како бисмо осигурали да сви производи буду свежи на време за свечане прославе“, каже Џејми Грифин из ИнСинкЕратора.

Ако купујете свежу ћуретину, просечан рок трајања је само око два дана након што је купите. Међутим, ако га замрзнете или купите ону која је већ замрзнута, то може да продужи њен век и до годину дана. Али морате се побринути да га темељно одмрзнете пре кувања.

Још једна свечана намирница са изненађујуће кратким роком трајања: прокулице. Без обзира да ли су у вашем домаћинству вољени или мрски, или обоје, очекивани рок трајања им је око три дана. То значи да ћете желети да се побринете да их охладите и складиштите на одговарајући начин како би били свежи.

Постоје и друге компоненте наше божићне вечере које се могу купити недељама, ако не и месецима унапред. На пример, пуњење и сос имају рок трајања од 12 до 24 месеца, па ако не завршите отварајући тај контејнер са гранулама за сос овог Божића, биће исто тако свеже следећег 25. децембра.

И као што можете очекивати, рано ујутро је обично најбоље време за куповину божићне хране, како би се победио подневни прилив купаца у супермаркетима.

Шта можемо да урадимо са нашим остацима божићне хране?

Упркос нашим напорима, увек постоји део божићне вечере и свечаних посластица које остају непоједене – тада би требало да размислите шта да радите са својим остацима.

Оно што вам је преостало можете претворити у различите рецепте, као што је одличан кари од ћуретине или чак сладолед од пите од млевеног меса, док нејестиви отпад од хране често може бити компостирано.

„Међутим, тамо где компостирање није изводљиво, ан ИнСинкЕратор одлагач отпада од хране је идеално решење и алтернатива нежељеном контејнеру за отпад од хране у настојању да се отпад од хране преусмери са депоније и одложи на одржив начин“, предлаже Џејми.

Пратити Хоусе Беаутифул на инстаграм.

---