Мој срећан дом: Интервју са Лизом Фокнер

Као део наше серије интервјуа, Мој срећан дом, седимо са Лизом Фокнер да сазнамо више о најбољим саветима за декорацију које је икада добила — и како би изгледао њен дом из снова.

Лиса је британска глумица, телевизијска водитељка, писац хране и славни кувар, најпознатија по заједничком представљању Јохн анд Лиса'с Веекенд Китцхен са својим мужем Џоном Тородом. Појављивала се у емисијама, укључујући Еастендерс, Холби Цити и Девојка пре, као и одношење кући Целебрити МастерЦхеф трофеј. Написала је и четири куварске књиге и Замишљено да буде: Моје путовање у мајчинство, где истражује многе облике које породица може имати.

Шта вас највише радује код куће?

ЛФ: Када је цела моја породица у њему. Када су сви у мом дому то је моје омиљено време. Што је више људи и што је више породице и пријатеља у њему, то сам срећнији.

Која је најбоља понуда за кућу коју сте икада купили?

ЛФ: Немам ништа што сам покупио, сам по себи, али имам сто, који је првобитно био мамин. Био је то трпезаријски сто око којег смо одрасли као породица, а онда смо на крају прерасли. Пренето нам је и иако смо волели да га користимо, заиста му је требао већи горњи део. Нашао сам дивног човека који је направио мермерну плочу да иде на основу тог стола, тако да смо некако

прерађено то. Технички је то моја најбоља погодба јер никада нисам могао да приуштим потпуно нови мермерни сто, али тај додатак је заиста добро функционисао.

Реците нам нешто о свом омиљеном сећању код куће...

ЛФ: Рекао бих да је моја омиљена успомена из мог породичног дома одрастања. Кад би било хладно, палили бисмо ватру у нашој малој трпезарији и имала је мала софа тамо и сећам се да сам уз ватру имао крушке и путер и шољице топле чоколаде преливене марсхмаллов-ом. И то је била само једна од мојих најсрећнијих успомена одрастања.

Осећао сам се као да смо увек имали среће када смо имали топлу чоколаду са марсхмаллов-ом и били окупљени око ватре као породица. Имајте на уму, ово су биле осамдесете. Сећам се да сам помислио, тако је пријатно и лепо, и то је нешто чега се увек радо сећам дома.

Који је најбољи савет за декорацију који сте икада добили?

ЛФ: Мислим да би то требало да буде једноставно. Увек су ми говорили да то буде једноставније на зидовима, а онда можете да украсите собу бојом захваљујући меком намештају, за који сам открио да је увек најлакши начин да украсите собу. На тај начин могу да пронађем више шара на својим софама или јастуцима, али са мање на зиду. Међутим, нисам баш добар у одржавању зидова потпуно празним – имам толико слика и других ситница окачених по зидовима.

Где купујете најбољу опрему за дом?

ЛФ: Када је у питању моје омиљено место за куповину кућног прибора уопштено, ја некако идем између новог и старог, што значи да идем на античке пијаце и продавнице. Обожавам их и волим да добро разгледам.

Такође увек можете пронаћи сјајне ствари Дунелм. Имају заиста добре опције, посебно за мале ствари. И сви увек мисле 'где си то набавио?' и одмах кажем, Дунелм.

Да можете да њушкате по нечијој кући, чија би то била и зашто?

ЛФ: Толико сам радознала да бих волела да њушкам скоро било чије куће. Знате када сте у саобраћајној гужви и само буквално седите и гледате у куће, ја проводим цело време размишљајући, 'ох, волео бих да погледам тамо'. Дакле, не би морао да буде неко познат, баш било чија кућа би ме привукла да њушкам!

Претпостављам да бих био веома заинтересован да видим кућу Кате Мосс. Али чак и тада, једноставно бих волео да ми дају кључеве свих кућа, до сваке улице, како бих могао да имам нос. Једноставно волим домове људи и њихове идеје и оно што раде са својим просторима.

Шта је ваша најдрагоценија ствар код куће? Зашто је тако посебан?

ЛФ: Имам мамин орман за зачине. Мислим да је мој тата рекао да морају да га донесу из Америке након што га је нашла на бувљаку у Њујорку. Једноставно је морала да понесе овај сталак за зачине са собом. Заиста не знам како су то вратили, али јесу, и то је био њен понос и радост. Волела га је, овај мали дрвени сталак за зачине, који технички није ништа посебно – али очигледно га је обожавала и ја га и дан-данас увек користим. Волим га због сентименталности.

Како би изгледала ваша савршена ноћ код куће?

ЛФ: Изгледало би као да кувате нешто лепо у кухиња а затим једемо за нашим столом са породицом или пријатељима, а затим гледамо филм, палимо ватру и пијемо чашу вина. Једноставне ствари су често најбоље, апсолутно.

Шта за вас значи ваш отворени простор?

ЛФ: Заиста сам лош са отвореним простором, јер нисам баштован, али на срећу Џон јесте. Живећи у Лондону, немамо огроман отворени простор за рад, али Џон је веома добар у томе да изгледа заиста лепо.

Кључно је имати простор за седење тако да наш отворени простор и задња башта буду продужетак наше кухиње. Такође имамо мала светла нанизана око дрвећа, што га чини заиста лепим. Дакле, претпостављам да сам веома срећан јер нисам баш добар у томе баштованство али имам мужа који чини да све изгледа лепо напољу!

У којој соби проводите највише времена? Како сте уредили овај простор?

ЛФ: Лако, већину времена проводим у својој кухињи. То је моја омиљена соба. Апсолутно ми се свиђа. Немамо много фиксних ормара јер није уграђен. Дакле, имамо неколико ормарића испод лавабоа који су некако плаве боје, а затим имамо малу мермерну радну плочу и велику дрвену острво која се може померати у центру собе, као и клупа за седење.

То острво такође има сву нашу опрему за кување на дну, а ми кувамо на врху, а са друге стране су столице, тако да људи могу да седе око њега. Можемо да седимо, кувамо и ћаскамо, што волимо да радимо.

Шта би било на врху ваше листе за најгори тренд декорације?

ЛФ: Та врста артек плафона, то је увек била једна од мојих љубимаца које мрзим и ствари које ми се баш и не свиђају. Само мислим да је то увек тешко променити. На пример, када изнајмите кућу или стан и имате те плафоне, не можете ништа да урадите поводом тога. А онда када сте у позицији да их уклоните, увек их је тешко спустити. Моја прва кућа је имала смешне плафоне и ја сам мислио, 'о боже, не могу ништа да урадим поводом њих.'

Ако бисте могли да дизајнирате свој дом из снова, које ствари бисте желели да укључите?

ЛФ: Да је то мој дом из снова, желео бих да има и плажу. Волео бих да могу да изађем из задње баште на плажу. Било би то негде попут плаже Вест Виттеринг, коју апсолутно волим. Моћи да одем право из задње баште, на плажу са псом, да шетам псе на плажи, било би нешто што бих јако волео. А моћи да видим море са мојих прозора, то би било дивно. Такође бих волео велику кухињу отвореног плана, какву имам сада.

Тхе Идеална кућна емисија, у партнерству са НатВест-ом, најдуговјечнијом светском изложбом кућа и ентеријера, тренутно се одржава у Олимпији у Лондону до недеље 27. марта 2022. За више информација и улазница посетите идеалхомесхов.цо.ук.

Пратити Хоусе Беаутифул на инстаграм.

---