Мартха Стеварт, 79, делила је оно што једе за један дан, укључујући и њен дневни рецепт са зеленим соком

Можда би то могло бити изненађење, али Мартха СтевартУ редовној исхрани нема сложених и сложених јела. Оно што поједе за један дан заправо је прилично основно - међутим, састојци које користи далеко су од тога.

„Желим органско, желим чисто, желим укусно и желим здраво“, рекла је она у Видео "Шта једем за један дан" за Харпер'с Базаар. Зато се много њене хране - посебно производа - бере са њене сопствене фарме. Ево шта обично једе за један дан.

Пробуди се до 6:15 да направи свој омиљени зелени сок.

Након што је прикључила своја два иПада за пуњење, Стеварт чита ТхеНев Иорк Тимес од корице до корице, тушеви и одлази у кухињу да је посети зелени сок (помоћу Бревилле Блуицер Про) коју је годинама пила. „Мој зелени сок ми је веома посебан. Мислим да је то заиста тајна добре коже, Мислим да је то тајна добре здраве косе “, објаснила је.

Рецепт укључује краставац, першун, нану, пола поморанџе укључујући кору и целер („Не бацајте то лишће“, позвала је.) Све из њеног стакленика и баште. Она такође додаје „мали комад“ ђумбира и ананаса - без кеља или купуса. "Једноставно нема добар укус", рекла је.

Након јутарњих послова, време је за кафу.

Да би дала соку времена за варење, Стеварт одлази на вожњу својим Поларис четвороточкашем да је патролира имање и проверу на њеним животињама-коњима, пет магараца, 20 паунова, 34 голуба, 200 и више кокоши и петлова, и 17 гусака. По повратку унутра, части се „најукуснијим“ капућином од кога се прави органско млеко у долини Баттенкилл користећи је Еспрессо апарат Ла Сан Марцо. "То је својеврсно средиште кухиње", додала је.

Прескаче грицкање и ужива у лаганом ручку.

Иако брендови и ресторани увек шаљу Стеварт пецива, хлеб и друге ствари на испробавање, Стеварт „није грицкалица“, па се труди да те ствари држе ван домашаја. Уместо тога, када је гладна, прави „лагани ручак“ - обично нешто попут салате од туњевине. Звучи основно, зар не? Не баш. За свој рецепт Стеварт користи само италијанску туну конзервирану у маслиновом уљу, коју меша са свежим целер, хрскава јабука, пола шалотке, „пуно лимуновог сока“, само „мало мајонезе“, и со и бибер.

Овај садржај је увезен са Инстаграма. Можда ћете моћи да пронађете исти садржај у другом формату, или ћете можда моћи да пронађете више информација, на њиховој веб локацији.

Радије припрема вечеру за групу.

У време ЦОВИД -а, Стеварт -ове редовне вечере су се свакако смањиле, али је уз мере предострожности тестирања и друштвеног дистанцирања успела да настави љубав према кувању за пријатеље. Недавно је испекла цело органско пиле „номадски стил“, што је укључивало и суво сољење у фрижидеру са сољу и бибером преко ноћи, пуњење коже црним тартуфима (фантастично!), и преливање маслацем собне температуре пре него што се испече у рерни на 425 степени, један сат. „То је била најукуснија пилетина“, присетила се она. Упарила га је са јањетином, свежим боранијом и салатом из свог врта.

Она пије вотку.

Иако „никад не пије сама“, када има госте, Стеварт воли да ужива у боци вина (по избору њен вински клуб) или коктел од вотке. Њена два фаворита су висококвалитетна вотка на стенама са свежом, дебелом кришком наранџе и хрт, вотка помешана са свеже исцеђеним соком од грејпа.

Овај садржај је увезен са Инстаграма. Можда ћете моћи да пронађете исти садржај у другом формату, или ћете можда моћи да пронађете више информација, на њиховој веб локацији.

Хладњак јој остаје изненађујуће голи.

Упркос томе што поседује фрижидер са стакленим вратима индустријске величине, Стеварт је открио да је ретко када потпуно опскрбљен. Састојци „голих костију“ које држи при руци су квалитетни пармезан, „заиста добро органско млеко“, „много доброг путера“, цреме фраицхе „за омлете“ и свежа јаја од њених пилића. „То ме штеди све време“, рекла је.

Повремено пече.

Кад има времена, Стеварт воли печење. „Пре неки дан сам испекла две велике Салли Лунн бабка хлебови. Парче тога је лагано и пахуљасто, укусно је благо препечено и чини најбоље -Најбољи—пудинг за хлеб за доручак.”

Пратите Хоусе Беаутифул на инстаграм.

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.