Како зачинити тигањ од ливеног гвожђа
Сваку ставку на овој страници ручно је одабрао уредник Хоусе Беаутифул. Можемо зарадити провизију на неким ставкама које одаберете да купите.
Има много за волети о кувању са ливеним гвожђем. За то се може користити добра тава од ливеног гвожђа скоро све, било да се ради о печењу меса на шпорету, печењу фритаје у пећници или чак печењу поврћа на роштиљу. Посуђе од ливеног гвожђа такође траје вечно-у ствари, ливено гвожђе постаје све боље што га користите-све док се о њему правилно негује. И то значи зачињавање, или премазивање посуде слојем уља или масти која спречава хрђање и ствара ону патину коју љубитељи ливеног гвожђа толико воле.
Тава за колекцију кувара, 12 "
$49.95
„Зачин је пресудан када радите са посудама од ливеног гвожђа ", каже Хоусе Беаутифул сарадник Еддие Росс. "Не само да штити посуду, посебно ако се смочи или има влаге у ваздуху, већ и такође помаже у формирању неприањајућег слоја који се временом гради и чини ливено гвожђе тако сјајним материјалом за кување са. "
Дакле, када вашу посуду од ливеног гвожђа заиста треба зачинити? Прво ћете морати да зачините ако је то потпуно нова посуда из кутије. "Ако кувате на незачињеној тави, ваша храна ће се вероватно заглавити, а то може изазвати рђу", упозорава Рос. И друго, морат ћете поново зачинити посуду сваки пут кад је очишћена сапуном и водом. (Љубитељи ливеног гвожђа знају да је ово типично не-не-посуде треба трљати сољу након редовне употребе-али у у неким случајевима, на пример ако је ваша посуда већ зарђала или је то половни налаз, можда ће бити потребно сапунско рибање.)
Срећом, зачинити посуђе од ливеног гвожђа је невероватно лако, каже Росс, који нас је прошао кроз степенице.
Како зачинити тигањ од ливеног гвожђа
1. Загрејте рерну на 350 степени.
2. Уверите се да је посуда чиста. (Ево правилног начина чишћења зарђалог; ако је нова посуда, само је лагано исперите.)
3. Премажите посуду танким слојем масти за печење - Росс предлаже употребу Црисца.
Макималист Студиос
4. Ставите посуду наопако на лим за печење.
Макималист Студиос
5. Пеците у рерни један сат.
Макималист Студиос
6. Након сат времена искључите рерну, али не уклањајте посуду; оставите да стоји у рерни док се не охлади.
Макималист Студиос
И воила-савршено зачињена посуда од ливеног гвожђа!
Пратите Хоусе Беаутифул на инстаграм.
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.
