Рецепт за питу од јагода из пекаре Магнолиа

Можда су најпознатији по колачима, али и други десерти пекаре Магнолиа су подједнако укусни. Овде Боббие Ллоид, председник и главни директор печења, открива рецепт за ову слатку посластицу представљену на Кухињи године 2011. године.

Боббие Ллоид

ИИЕЛДС Једна пита од 9 инча

Састојци за кору

1 1/3 шоље мрвица граха крекера

3 кашике растопљеног путера

2 кашике шећера

спреј за кување

Састојци за пуњење

8 шољица јагода (2 шоље исечене и 6 шољица целе)

2 кашике балзамико сирћета

¼ шоље шећера

2 кашике воде

2 кашике кукурузног скроба

1 кашика свежег лимуновог сокаСастојци за прелив

1 ½ шоље тешке павлаке

1 ½ кашичице шећера

1 ½ кашичице екстракта ваниле

Метода за кору

1. Загрејати рерну на 350 °.

2. Помијешајте мрвице грахам крекера, растопљени путер и шећер у чинији и мијешајте виљушком док не постане влажно.

3. Притисните доњу и горњу страну плоче од 9 "пите премазане спрејем за кување.

4. Пеците 15 минута и оставите да се охлади.

Начин пуњења

1. Комбинујте кришке јагода и сирће у средњој тави за лепљење.

2. Ставите посуду на средње јаку ватру и кувајте 3 минута уз повремено мешање.

3. Умешајте шећер.

4. Помешајте воду и кукурузни скроб у малој чинији и додајте у шерпу.

5. Доведите смесу до кључања и кувајте један минут, непрестано мешајући.

6. Склоните са ватре и умешајте лимунов сок. Пустите да се смеша потпуно охлади.

7. Ставите целе стабљике јагода са коре надоле у ​​кору.

8. Охлађену мешавину јагода прелијте преко јагода.

9. Лагано поклопите и охладите најмање 4 сата.

Начин преливања

Ставите све састојке у чинију средње величине и мутите док се не формирају меки врхови.

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.