Како одабрати савршене лонце и тигање
Сваку ставку на овој страници ручно је одабрао уредник Хоусе Беаутифул. Можемо зарадити провизију на неким ставкама које одаберете да купите.
Шта је у том тигању? Разне компоненте које кухињу чине неопходном.
Маувиел ковани бакарни Рондеау, виллиам-сонома.цом.
Бакар: Врхунски кувари се куну у бакарне посуде, које брзо реагују на промене температуре. Пазите на трослојни бакар са алуминијумским језгром за уклањање жаришта и унутрашњост од нерђајућег челика. Бакар ћете морати полирати посебним средством за чишћење.
Нерђајући челик: Ко може одољети професионалном изгледу високо полираног тигања од нерђајућег челика? Квалитетне посуде садрже 18% хрома и 10% никла како би се спречило мрље и рђа. Неки имају други метал везан за базу.
Алуминијум: Алуминијумска посуда добро ће проводити топлоту, али није тако чврста и дуготрајна као неки материјали. Алуминијум се током кувања може пренети на одређену храну, иако емајл и неприањајуће површине то спречавају.
Тврди елоксирани алуминијум: Ове лепоте су подвргнуте електро-хемијском процесу, чинећи површину посуда супер тврдом, непорозном и отпорном на огреботине. Обично имају премаз против лепљења.
Ливено гвожде: Иако се споро загревају, посуде од ливеног гвожђа добро задржавају топлоту. Завршени су са емајлом споља и унутра, или понекад са неприањајућом унутрашњошћу. Будите опрезни при подизању ових тешких тегова.
Керамички премази: Као алтернатива стандардним неприањајућим површинама, неће отпустити штетне токсине чак и ако се прегреју.
Стаклене посуде: Они се неће искривити, зарђати или задржати остатке, а на први поглед можете видети шта се кува.
Од:Хоусе Беаутифул УК
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.
