10 најбољих малих буџетских савета за кување

Да ли сте знали да домаћинства у Великој Британији троше у просеку 57 фунти недељно на храну и пиће? Овај број се повећава на 75 фунти када уносите оброке, како је откривено у недавном извештају Завод за националну статистику.

Уместо да жртвујемо квалитет хране, навели смо 10 савета који ће вам помоћи да уштедите новац на освајању и ручању.

1. Размислите где да купујете

Ако немате живе у близини супермаркета, вероватно често путујете у локалну продавницу. Једно недељно путовање у велики супермаркет смањиће трошкове ваше недељне продавнице хране и повећати разноликост ваших састојака.

Ако живите у граду, размислите о одласку на локалну тржницу воћа и поврћа јер су производи често свежији и јефтинији него у супермаркетима.

2. Када куповати

Увек проверите смањене полице. Месо са преосталим даном „датума употребе“ савршено је ако се једе одмах или, ако више волите да купујете на велико, замрзавање до 3 месеца.

Никада не купујте храну када сте гладни; статистика показује да ћете се растати са више тешко зарађеног новца.

3. Проверите цену

Проверите цену 'по кг' и изаберите јефтинију опцију. Ово је посебно ефикасно када упоредите паковано или лабаво воће и поврће. Као да уштеда новца није била довољна, лабавост је боља за планету јер мање амбалаже значи мање отпада.

Претходно орезано поврће или готови рибани сир свакако су скупљи. Запамтите, потребно је неколико секунди да орежете поврће, али потребни су сати да зарадите за живот.

4. Купујте сопствени бренд

Можете јести и пити врхунски без ознаке цене. Тестови слепог укуса су то показали Јефтинија храна марке супермаркета често превазилази имена домаћинстава. Често је једина разлика између основног и премијског у буџету за паковање и маркетинг. Ово се не односи само на храну: супермаркети такође раде своју верзију вина и жестоких пића.

5. Купити у расутом стању

Ако се ваш недељни буџет може издвојити, купите већа паковања дуготрајних састојака попут пиринча, конзервиране хране, смрзнути производи и тоалетни папир. Ово често смањује цену по порцији. Ако живите у заједничком смештају, размислите о удруживању за куповину предмета за домаћинство на велико-то ће вам свима користити.

Зашто не купити... Андрек Цлассиц чисти тоалетни папирни папир, паковање од 45 ролни, 18,28 фунти

6. Купујте у сезони

Ово је помало бесмислено, али када воће и поврће достигне врхунац производње, њихова цена се често смањује. Размислите о томе када и шта купујете да бисте учинили да сваки пени ради што је могуће теже.

7. Једном скувајте, двапут поједите

Кување додатно за следећи дан (или за замрзавање за касније) неће вам уштедети само новац већ и време. Узимање упакованог ручка на посао може уштедети чак 1000 фунти сваке године!

8. Купујте велике укусе

Идентификујте укусе које волите и редовно их додавајте у оброке. На овај начин, скупо месо не мора бити у центру оброка; мање је више. Неки јефтини састојци који имају велики укус су: јаја, темељац, маслиново уље, сусамово уље, сланина, сардине у конзерви, соја сос, лимуна, лимета, чили пахуљице, кокосово млеко, гарам масала, пет кинеских зачина, коријандер и ђумбир.

9. Нека месо иде даље

Пре него што купите популарне резове, запамтите да постоје подједнако (ако не и више) укусни резови који су јефтинији. Пилеће бутине су сочније од прса, могу садржати кости које су одличне за домаће темељаце и супе, а могу имати и лепу кожу коју можете пећи на роштиљу док не постане хрскава.

Говеђи потколеница и прса бриљантни су када се споро кувају у супама и чорбама, па размислите о подизању сланина за кување (500 г за 60 п, Тесцо) - ово су делови рашери свих облика и величина.

10. Замрзнути, замрзнути, замрзнути

Већ смо споменули прављење додатних оброка и замрзавање оброка за још један дан, али ево неколико додатних савета како бисте заволели свој замрзивач:

• Купите пластику контејнери за понети са поклопцима (паковање од 10 за 2,70 фунти) и доказ замрзивача сендвич кесе (200 за 5,94 фунти, Амазон) са краватама.
• Означите своје смрзнуте производе: то ће вам помоћи да останете на врху свега!
• Охлађену кувану храну охладите пре него што је смрзнете и настојте да храну унесете у замрзивач у року од два сата од кувања.
• По правилу, замрзавајте предмете до три месеца и прво користите најстарије.
• Одмрзните храну у фрижидер изношењем претходне ноћи. Као опште правило, обавезно користите одмрзнуту храну у року од 24 сата.
• Увек проверите да ли је смрзнута храна врела пре јела и након одмрзавања, немојте је поново замрзавати.

Ситно буџетско кување аутор Лимахл Асмалл, објавио Блуебирд, је сада изашао. Купите овде: £ 8, Амазон

Добијте инспирацију, идеје и савете где год да сте! Пратите нас на Фејсбук: Хоусе Беаутифул УК | Пинтерест: Хоусе Беаутифул УК | Твиттер: @ХБ | инстаграм: @хоусебеаутифулук

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.