Тајне дизајна Кухиња године 2017

За прославу десетог годишњег Хоусе Беаутифул Кухиња године, Дизајнер из Сан Франциска Јон де ла Цруз израдио је а простор за кување који мења игру достојан прилике. Препуна најновијих кулинарских погодности, уштеде времена и стилских прилагођавања, то је кухиња за будућност која не заборавља прошлост-то је заиста срећна годишњица!

Катхлеен Ренда: Ово изгледа као ажурирани поглед на стару кухињу, Довнтон Аббеи- стил.

Јон де ла Цруз: Баш тако! Био сам инспирисан великим кухињама с почетка 20. века и кућном прошлошћу. Изграђен 1904. године, то је невероватан пример архитектуре класичног препорода. Кућа има четири спрата, две библиотеке и плесну дворану, а првобитно је иза ње било моторно игралиште са седам аутомобила. У част те историје - заједно са 10. годишњицом Хоусе Беаутифул Кухиња године - Желео сам да дизајнирам класичан простор са карактером. Замишљао сам да кухиња изгледа као да се временом постепено развијала, а онда -

боом! - додане су све најновије кулинарске иновације и справице.

Које врсте најновијих иновација?

Ако поједностављује припрему оброка, чишћење или свакодневни живот, ту је! Машина за прање посуђа Тхермадор Стар-Саппхире може да покрене цео циклус прања за 20 минута. Ту је и фрижидер и замрзивач Тхермадор Фреедом: сваки је самостална јединица од 36 инча, па фрижидер са великим прометом може бити близу острва, док се мање коришћен замрзивач налази поред блатњаче. Нашао сам и - и тону других уређаја и апарата - у изложбеном салону Фергусон Батх, Китцхен & Лигхтинг Галлери у Миссион Дистрикту Сан Францисца. Остале кухињске потрепштине и додаци дошли су из рудника, који је један од мојих извора. Све је на мрежи и надохват руке.

Да ли је менталитет локалног становништва - и пољопривредна тржишта - играо улогу?

Дефинитивно. Ова кухиња служи за кување од нуле и дељење оброка. Из тог разлога, уградио сам оставу на отвореним полицама дизајнирану са Блиссхаусом, која помаже у организовању основних састојака, планирању оброка и смањењу отпада. За ефикасност, створио сам зоне за печење, прављење доручка и кување. А да би се цела породица подстакла на заједничко јело и дружење, кожна банкетица је супер удобна-има 10 места.

Храна је чак инспирисала ову палету!

Сол и бибер су кључни за кување, па сам њихове боје - црно -белу - учинио главним бојама. Сиве боје ублажавају контраст и употпуњују нерђајући челик.

Звучи као да заиста познајете кухиње.

Волим да кувам! Ја сам Филипинац и имам велику проширену породицу, и наравно да се сви окупљају у кухињи. Храна је начин на који комуницирамо.

Погледајте још фотографија ове прелепе кухиње »

Ова прича се првобитно појавила у издању часописа за октобар 2017 Хоусе Беаутифул.

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.