15 Детаљи ресторана Магнолиа Табле
Магнолиа Табле ускоро ће се отворити.
Првобитно је Магнолиа Табле требало да се отвори до краја 2017. Али Јоанна је открила да је успут било "неколико застоја (као што је случај са сваким грађевинским пројектом)". Срећом, сада су "на домаћем терену!"
Иако још није објављен тачан датум отварања, Јоанна је у јануарском Инстаграму задиркивала да Магнолиа Табле "постаје тако затвори "и" ускоро ће бити отворени. "Знамо један детаљ на који треба обратити пажњу ако икада будете у прилици да одете: Чипов и Јоин отисак руке у цементу споља!
Чип и Џоана променио име у Магнолиа Табле, вероватно делимично да га повежу са својим другим пословима, али и зато што, како је објаснила Јоанна, „желимо да назив нашег ресторана пренесе идеју да су сви овде добродошли. Надамо се да ћете, када закорачите на ово место, знати да сви имају место за нашим столом. "
Али нису сви били срећни због промене имена.
"Разумем важност брендирања колико и било ко", написао је један становник Вацо -а на Инстаграму. „Међутим, свакако бих волео да су се могли сместити у„ Цхип'с Елите Цафе “или нешто слично. Они су добри људи са добрим делом, али у једном тренутку прођете тачку засићења имена. Ми смо [прошли] ту тачку. "
Други су, наравно, подржавали и уважавали напоре звезда да очувају прошлост имовине.
Ресторан има дугу историју.
Елите Цафе, који су основали 1919. браћа Грци Георге и Мицхаел Цолиас, првобитно се налазио у центру града и имао је први градски клима уређај. Проширење "круга" (оног које су Гаинесеси купили) брзо је постало Вацоово шездесетих година и популарна станица за оне који су на путу за Остин из Даласа или обрнуто, каже ВацоХистори.орг. Чак и Елвис каже се да је јео у елити.
У ствари, проглашен је историјским обележјем. То значи да било које реновирање мора бити у складу са смерницама Тексаске историјске комисије и поштовати оригинални карактер зграде. За Јо није проблем: "Желимо да сви, без обзира јесте ли дио прошлости зграде или не, уђу и одмах осјете њену богату историју", написала је. „Смислити како обновити зграду и неприметно укључити нове и креативне елементе дизајна у мешавина, док сам остао веран оригиналним карактеристикама, био је један од мојих омиљених делова дизајна процес."
И био је омиљен за породицу Гаинес.
Чип и Џоана и њихово четворо деце (Драке, Елла, Дуке и Еммие) често би уживали у недељном доручку у кафићу Елите - као што су то чинили "скоро сви у Вацоу у Тексасу", каже Јо. Чување историјског ресторана значи то беба број пет доживећу и то!
Пројекат је Чипа и Јо коштао прилично пени.
Биће сјајно (очигледно).
У кратким прегледима пројекта приметили смо запањујуће подове од плочица, елегантна светла и Јоаннине потписне плочице у метроу.
"Сам ресторан је буквално једна велика џиновска кухиња", рекао је Чип у интервјуу за Соутхерн Ливинг. „Када смо први пут ушли тамо, све што можете замислити - прљаво, мошусно. Али кад бих вас увео тамо данас, ви бисте рекли 'Ох! Ово је тако чисто, све мирише тако сјајно. ' То су неке предности мало масти за лактове и напоран рад на предњем крају. "
Магнолиа Табле ће истакнути Вацо понос.
Чип је морао да привуче људе са идејом.
Очигледно је да су неки људи у граду имали недоумице у вези овог горњег поправљача, али звезде ХГТВ -а су им у међувремену показале да нису у праву. Као што је рекао Чип Соутхерн Ливинг, „Сви који ми уђу говоре ми колико сам био паметан што сам купио ову некретнину. Пре шест месеци нисам добијао толико охрабрења. "
Магнолиа Табле ће бити место за доручак.
Отуда и одјава која се ротира на тему теме, укључујући: "Обавестићемо вас када доручак је спреман, "" Идемо заједно као сланина и јаја "и" Доручак је најважнији оброк дан. "
"Увек сам био познавалац доручка", рекао је Чип за Соутхерн Ливинг. „Увек доручкујем обилно, али Јо је управо супротно. Била је довољно љубазна да пође са мном на овоме, а ми ћемо направити заједнички доручак овде у граду. "
Нисте љубитељ доручка? Не брините: Магнолиа Табле служиће и ручак и вечеру.
Остварење сна за Чипа.
Док пекара била је више Јоаннина беба, "Отварање заједничког доручка одувек је било нешто што је Цхипа занимало - и било је тако забавно гледати колико је био узбуђен због целог процеса", рекла је.
Можете очекивати укусна јела.
Засад знамо да ће ставке за доручак укључивати домаће кексе са прављеним џемовима и маслацем и јаја са фарме Бенедикт. За вечеру, ту је чувени Чипов сендвич са шунком, бургер Гаинес Бротхерс и друго. Не заборавите на десерт: домаће пите, наравно!
Биће "тржиште за понети" ...
Само у случају да вам није доста Фикер Уппер поправите током резервације, Јоанна је на Инстаграму Сториес задиркивала да ће постојати тржиште за понети на којем можете покупити добре ствари. Надамо се да су ови чоколадни хлебови од бундеве међу понудом!
Ту је и кувара са истим именом.
Тамо је ресторан Магнолиа Табле, а затим ту је Табела Магнолије: Збирка рецепата за сакупљање, Јоанина кухарица постављен на полице Уторак, 24. априла. Али стилови кувања у оба ће се укрстити, па ако не можете да стигнете до ресторана када се отвори, увек можете да спремате посуђе код куће.
"Моја лично омиљена ствар у ресторану и у куварској књизи су кекси", написала је Јоанна на њој блог. "Протеклих годину дана провео сам скоро свако суботу ујутру усавршавајући овај рецепт за кексе, и коначно имамо један који има печат одобрења од Чипа и деце."
