23 кухонні тенденції на 2021 рік, про які ви повинні знати

Круглий будинок

Цього року вся справа в зеленому кольорі. Зелена шавлія визначатиме сучасну кухню, тоді як сильніші, більш традиційні тони, такі як лісова зелень, збагатять класичні кухонні схеми, пояснює Саймон Бодсворт, керуючий директор компанії Даваль.

Використовуйте зелений колір, щоб привнести зовнішність, створити зв'язок з природою, не виходячи з власного дому, і принести користь своєму психічному здоров'ю та благополуччю.

"Грін справді став новим нейтральним", - каже Марк Міллс, керуючий директор компанії Кухні Mereway. «Він чудово працює як на сучасних, так і на традиційних кухнях, надаючи свіжій елегантності та енергії простору. Використання темно -зелених базових блоків допомагає заземлити більший простір і навіть може створити відчуття простору на менших кухнях у поєднанні з настінними блоками зі слонової кістки або вибіленого дерева.

«Доповніть образ бронзовими, латунними або мідними елементами для сучасного, але поза часом відчуття. Ідеально підходить для використання біофільної тенденції поряд з натуральним текстилем, дерев’яною підлогою, теплим рум'янцем та великою кількістю свіжої трави! '

Також в тренді: сірі та опівнічні блюзи залишаються популярними на сучасній кухні, але для отримання більш яскравих кольорів зверніть увагу на глибокі відтінки чорного, баклажанового та глибокого бірюзового.

На фото: Лісова зелена кухня, Круглий будинок

Енні Слоун

Практичний вибір на сучасній кухні, фарбовані меблі пропонує нове життя кухонній шафі та представляє сучасний погляд на більш традиційний вигляд та обробку. У поєднанні з автентичною сировиною, такою як мармур та бетон, це створює міцне кухонне середовище, яке має класичну природу, але сучасне в обробці.

Кухню, пофарбовану вручну, можна відшліфувати і повторно пофарбувати в новий колір за вибором-відмінний спосіб оновити вашу кухню без витрат на заміну цілих блоків.

"Вони добре носяться, старіють навіть краще і продовжують ремонтуватися таким чином, що ламінат, нанесений на заводі, не може відповідати",-каже Чарлі Смолбоун, засновник Студія Ледбері. "З цієї точки зору ручне фарбування також більш екологічно чисте".

На зображенні: Пофарбовані кухонні шафи/шафи з попередньо змішаної стіни з фарби з шовкової крейди Aubusson синього кольору в 2119314, Енні Слоун

Гамонд

Заспокійливі нейтралі, від білого і слонової кістки до темно -сірого та сірий, все ще є вибором. Приглушені та тональні кольори в поєднанні з тактильними матеріалами, такими як дерево, ротанг, лоза та камінь, можуть створити спокійний і зігріваючий простір.

«Однією з ключових тенденцій, яку ми очікуємо побачити на кухнях цього року, є New Neutrals, заспокійлива тенденція приглушені та земляні кольори, які створюють приємну та розслаблюючу атмосферу, - пояснює Хейлі Сіммонс на Магніт. «Цей мирний вибір стилю випромінює спокій і спокій, явний контраст із складним та швидкоплинним характером сучасного життя».

На фото: Кухня Croft в алебастрі, Гамонд

Домашня база

Зберігання є і буде залишатися значною частиною кухонного простору, зокрема прихованими рішеннями для зберігання.

Необхідні для спрощеного оздоблення, системи зберігання максимально збільшують простір без негативного впливу на зовнішній вигляд та стиль кухні. Homebase побачив зростання попиту на розумні рішення для зберігання кухонь, включаючи великі дворецькі повернулися до більш традиційних часів, але були модернізовані, щоб забезпечити більш практичне та безладне життя стилю. Шафи для сніданків за кишеньковими дверима також зменшують безлад і зберігають естетичність, оскільки вони зберігаються подалі кухонні гаджети та побутові прилади, такі як чайники, кавоварки та тостери.

Метт Філліпс, керівник операції Великобританії в Ротпункт, зазначає, що рішення для зберігання у стилі навісу, включаючи інноваційні підвісні сховища, підвішені до стелі, стане початком архітектурного рішення, яке допоможе власникам будинків оптимізувати свою кухню простір.

На фото: Будинок Прекрасна кухня в Іслінгтоні з какао та металевого металу з мідною обробкою, Домашня база

Британський стандарт простою англійською мовою

Зростання «робочої кухні» відображає перебудову традиційної кухні та підвищений попит на багатофункціональні приміщення.

Основна увага приділяється інтегрованим зонам відпочинку, розширенням для зберігання на низькому рівні та на повну висоту бари для сніданків або острівні одиниці, які стають робочим місцем "все включено", укомплектованому зонами для приготування їжі та місцем для приготування їжі, вечері та робота в домашньому офісі.

Робочі столи та острови пропонують додатковий простір та розумне сховище, щоб приховати не лише кухонні речі, а й офісні приналежності.

«Багато власників будинків додають до своїх кухонь більше рішень для зберігання, як спосіб зберігання свого офісу пристосовуються до роботи з дому нескінченно довго, - додає Пол Дженкінсон, засновник та менеджер Директор Кухні LochAnna.

На фото: Британський стандарт простою англійською мовою

Farrow & Ball

Комора та комора - невід’ємна частина будь -якої сучасної кухні. Те, як кухонні шафи виглядають і працюють всередині, так само важливо, як і зовні. "Це не обов’язково повинна бути величезна зона для прогулянок, але вбудована комора може бути представлена ​​в різних варіантах, з висувними ящиками освітлення, місця для зберігання змішувачів для їжі та кухонних приладів, дверей для зберігання та численних варіантів висування, - пояснюють дизайнери кухні та постачальниками Міжнародні кухні.

Сучасні кухні можуть інтегрувати секції з відкритим сховищем, щоб улюблені декоративні елементи можна було красиво виставити або легко дістатися до тих найнеобхідніших предметів, які найчастіше використовуються.

Наприклад, змішування комори на повну висоту, яка може похвалитися великою ємністю, з функціональними стелажами та відкритими блоками допоможе створити баланс між практичною та декоративною обробкою.

На фото: Paean Black 294 та Rangwali 296, Farrow & Ball

Quooker

Відкриті полиці стануть популярним вибором у 2021 році, додавши цікавості кухні та створивши відчуття більш відкритого простору.

Кухонна полиця займає центральне місце, оскільки пошуки "декору плаваючих полиць для кухні" зросли на 130 відсотків на Pinterest. Передбачається, що кухонні полиці стануть новим улюбленим куточком будинку, оформленим привабливою технікою, кольоровим скляним посудом та глиняними тарілками ручної роботи.

«Переходячи від оформлення столів, ми бачимо, що все більше людей вибирають декоративний посуд, використовуючи відкриту кухню це ще одна область для демонстрації їхніх стильних можливостей, - каже Кейт Гібсон, менеджер із закупівель, Kitchen Shop & Ванна кімната за адресою Середовище існування. "Запіканки з чавуну з латунною обробкою та розкішний посуд із золота-це обов'язкова умова сезону для досягнення цієї шикарної тенденції виразності полиць".

На фото: Flex у чорному, кран з окропом та змішувач в одному, Quooker

Даваль

Екологічні дані викликають все більшу стурбованість у сучасного власника житла, і оскільки ми поступово все більше і більше зосереджуємось на сталості та якісних матеріалів для дому, ми все частіше розглядаємо питання виробництва, дизайну та доставки товару раніше придбання.

«Використання екологічно чистих матеріалів у дизайні інтер’єрів останнім часом значно збільшилося, і ми виявили, що чиста природа 100 % перероблені меблі продовжують піддаватися стійким і оригінально спроектованим кухням,-пояснює Саймон Бодсворт у Даваль.

Метт Філліпс у Ротпункт додає: «Матеріали другого покоління, які переробляються або імітуються з концепції, є чудовою альтернативою для досягнення останніх дизайнів кухні без шкоди для навколишнього середовища. Рішення для ламінату ідеально підходять для цього, металеві та дерев’яні ефекти стають найбільш універсальними варіантами, коли зелені.

Інші кроки до більш стійкого життя включають додавання спеціальних контейнерів для утилізації у вашій шафі, встановлення крана гарячої води 3 в 1 або вибір індукційних плит для зменшення кількості споживаної енергії та даремно.

На зображенні: 100 % перероблена кухня Renzo, сертифікована FSC, з дубового тютюну та савойського Метта Лішен, Даваль

Харві Джонс

Двоколірна контрастна обробка стає бажаною естетикою на кухні. Ви можете вибрати контрастну настінну та підлогову шафу; глибокі, темні одиниці контрастують з більш яскравими відтінками в інших місцях; острів з привабливим відтінком, а може бути настільки простим, як поєднання темного відтінку сірого з м’яким відтінком голубиного сірого.

Ця функція дизайну також використовується в частинах кухні, які не настільки помітні, наприклад, в інтер’єрах ящиків і шаф, які тепер вимагають того ж уваги, що і зовнішнє оздоблення.

"Якщо все зроблено правильно, робота з контрастною схемою може дозволити вам розбити колір і додати справжній відтінок унікальності у ваш дизайн кухні", - кажуть у команді Кухні Benchmarx.

На фото: Дизайн кухні в альтанці, Харві Джонс

Splashback.co.uk

Індивідуальність у сучасному дизайні кухні може бути досягнута завдяки функції splashback - ідеальному способу зробити заяву. Ви можете продовжити колірну гамму вашої кухні до стін і забруднення для більшої інтенсивності та яскравості.

Мелісса Клінк, керівник відділу дизайну в Харві Джонс, каже, що бризки ідеально підходять для миттєвого вау -фактора. "Оскільки додаток не використовується як основна стільниця, це відкриває ряд інших варіантів, таких як спеціалізований мармур та інший пористий камінь. Захисні плити - це чудовий спосіб диктувати кольорову палітру кімнати та м’яко відбивати світло ”.

На зображенні: Джаспер в Індіго, Будинок Красива Кухня Скло Splashback на Splashback.co.uk

Голі кухні

Життя зі зламаним планом "визначить наступне десятиліття", заявила команда дизайнерів у Британський стандарт простою англійською мовою торік. І це все ще так - тим більше внаслідок пандемії.

Особливо це стосується приміщень відкритого планування, де кухня, вітальня та їдальня зливаються в одне ціле. З необхідністю відокремлення з’єднаних просторів, ідея зонування замінює макети відкритого плану на те, що називається ламаним планом.

"Розумне внутрішнє зонування в кухонному житловому приміщенні забезпечує потрібну кількість розділень у поєднанні з потрібною кількістю єдності", - пояснюють дизайнери розкішних кухонь, Дотик Майєрів.

Він використовує використання екранів, автономних меблів, шаф, інтегрованих місць для відпочинку, медіацентрів і кімнатні рослини для створення окремих зон і схожих на гніздо куточків, призначених для приготування їжі, відпочинку та розважальні.

На фото: кухня Highgate, Голі кухні

Кухні Benchmarx

Оскільки ми проводимо більше часу у своїх будинках, нам потрібні універсальні та функціональні сидіння на кухні для роботи, відпочинку, харчування та розваг. Дизайн може включати банкетні стільці, столи на замовлення з лавками та стільцями, а також острівні крісла та сніданки, які мають більшу привабливість у вітальні.

"Тепер, коли ми сидимо тривалий час, дуже важливо, щоб наші крісла та табурети не тільки виглядали чудово, але й були зручними", - каже Хелена Майерс з The Myers Touch.

Додавання оксамиту або м’яких сидінь до острівного стилю додасть нотку розкоші до схеми, тоді як відповідність тканини на альтернативних зонах відпочинку допоможе створити більш згуртований вигляд.

На зображенні: Кембриджська опівночі синя кухонна плита, Кухні Benchmarx

Домашня база

Внаслідок того, що ви витрачаєте більше часу на приготування їжі та розваги вдома, зараз збільшується інвестиція у кухонну техніку. Багато з нас включають зберігання вина у свій дизайн кухні, не поступаючись при цьому шафою чи іншим приладом.

"Раніше зарезервовано для кухонь високого класу, але зараз з ціновими опціями доступні молоді фахівці, які хочуть мати окреме місце для зберігання їхнє вино, але також бачити в ньому статус статусу, можна досить легко знайти охолоджувач для вина, що відповідає їхньому бюджету, стилю та розміру кухні, - каже Джем Кал, Кухні в Miele GB.

На фото: Будинок Прекрасна Вестборнська кухня в Калдюр, Домашня база

Каліфорд

На початку 2020 року основний кухонний острів поступово адаптувався до острівця їдалень, забезпечуючи сім'ї можливість готувати, вечеряти та проводити час разом в одній кімнаті. До 2021 року прагнення до кухонного острова залишається сильним. За даними Homebase, майже 85 відсотків опитаних клієнтів вважають за краще острів у своїй кухні.

«Кухонні острови - це багаторічний фаворит, але вони користуються ще більшим попитом, оскільки ми вимагаємо все більше і більше наші кухні як робочі місця, аудиторії та зони приготування їжі », - каже Том Хаулі, креативний директор о Том Хаулі. «Я розробив кухні, де острівний прилавок складає лише 15 відсотків площі стільниці, але може похвалитися 90 відсотками використання. По можливості встановіть острівний лічильник. Вони служать імпровізованими обідніми столами, барами, домашніми офісами та пунктами приготування їжі. Іноді все одночасно '.

На фото: мармур Verde Tinos у зеленому кольорі, Каліфорд

Будинок Красивий/Рейчел Уайтинг

Сучасна кухня, необхідна для мармуру, продовжує залишатися синонімом стилю та елегантності.

"У 2021 році ми побачимо зростання розкішних кухонь",-каже Стеф Бріггс, дизайнер інтер'єрів та співзасновник La Di Da Interiors. "Мармур робить сильний вираз стилю і безперечно розкіш".

Що стосується стільниць, універсальні варіанти кварцу, які імітують природну привабливість мармуру без технічного обслуговування, стануть величезними у 2021 році, каже Брандт.

Експерти в Втулка Додайте: «Ефективну та вишукану мармурову поверхню тепер можна досягти за допомогою інноваційного ламінату поверхневі бренди інтерпретують найсучасніші та затребувані варіанти обробки таким способом, якого ніколи не бачили раніше. Більше жилкування є більш популярною тенденцією серед більших відкритих просторів, оскільки воно виглядає розширеним на стільницях та обгорнуто навколо островів. Для більш компактних кухонь кращим вибором є менші прожилки, оскільки тонкощі дизайну можна краще оцінити.

Мармур добре працює з золотистою обробкою кранів і мийок, а також аксесуарами, а також темними кольорами, такими як розкішний темно -синій, найтемніший сірий вугілля та чорний колір у поєднанні з фактурним деревом створюють пишний, але домашній вигляд.

Quooker

Змішувачі киплячої води стануть нашим найпопулярнішим кухонним приладом, змінивши наш спосіб мислення та виконання повсякденних завдань, таких як приготування їжі, приготування їжі та прийняття гостей.

Кран з гарячою водою забезпечує енергоефективне та безпечне рішення для доступу до миттєвої окропу без потрібно увімкнути чайник або закип’ятити каструлю - і тепер вони доступні в різних варіантах дизайну для будь -якого кольору тему.

"Kitchens International" називають його "одним із найскладніших гаджетів на сучасній кухні", оскільки він подає не тільки киплячу, гарячу та холодну воду, а й охолоджену, фільтровану, питну воду.

Наприклад, кран Quooker видає лише необхідну кількість гарячої води, зменшуючи витрати та заохочуючи відповідальне споживання. У той час як середньому чайнику потрібно 100 Вт для закипання, крану Quooker потрібно лише 10 Вт, щоб утримувати воду при температурі кипіння. Крім того, Quooker CUBE, аксесуар, що кріпиться, пропонує газовану та охолоджену воду одним натисканням кнопки, що виключає використання одноразового пластику.

На фото: кран Fusion Square з патинованої латуні, Quooker

Жуткий

Коли справа доходить до Ідеї ​​кухонного освітлення, Кріс Джордан, керуючий директор в Крістофер Рей, каже, що існує тенденція до простого горизонтального освітлення з гладким джерелом світла, вбудованим у кухонну шафу.

Скульптурні світильники, які поєднують декоративне мистецтво з таким дизайном, як сферичні, трикутні та конусоподібні, з кільцевими світильниками та спіралями, також будуть панувати над сучасною кухнею.

"Хоча це буде залишатися дуже популярним стилем, підвісне світло буде трохи узурповане люстрою в 2021 році", - каже Кріс Джордан. «Відійшовши від ультрасучасного, смак сільського та антикварного повернеться як новий промисловий, зі світильниками у вінтажному стилі, такими як люстри зі свічками та зістареною металевою обробкою піднятися. '

Що стосується підвісок, Рохан Блеккер, засновник компанії Жуткийдодає: «Ми бачили різні види чудових ідей для освітлення кухні, починаючи від встановлення двох або трьох підвісок на однаковій висоті над кухонними стільницями, до приголомшливих скупчень для додаткового інтересу. Обидва види функціональні, але надзвичайно стильні. '

На фото: Великий конусоподібний високий конусний кулон зі старовинної латуні, Жуткий

Каліфорд

Кухні зі справжнього дерева продовжують залишатися популярними, а твердий дуб став найкращим варіантом створення відчуття спокою і спокою. «Міцний і легкий із визначеним зерном деревини, цей вибір твердої деревини є природною красою легко формувати, фарбувати вручну та спеціально обробляти олією або воском, - пояснює Саймон Бодсворт на Даваль.

Чарлі Смолбоун зі студії Ledbury наносив на дерево красиві кольорові плями: «Плями дозволяють святкувати красу деревного зерна, виштовхуючи його за межі його сирого, природного стану, щоб покращити загальну красу кухні, додавши багату текстури. До цього часу ми працювали з сірими, фіолетовими, фіалковими та рожевими, але клієнти можуть мати будь -який колір, який їм заманеться. Це звучить із збільшенням попиту споживачів на персоналізацію кухні; створення чогось унікального для окремої людини ».

У поєднанні з стільницею з мармуру або натурального каменю, відновлене дерево також може чудово поєднуватися з будь -якою схемою. Крім економічних та екологічних переваг, використання регенерованої деревини додає цікаву історію кухонному простору.

«Будь -який матеріал, що має органічний вплив, допомагає заземлити кімнату і створити миттєве відчуття спокою, а відновлена ​​деревина тепла і насичена багатими деталями. Зовнішній вигляд надзвичайно унікальний, і його неможливо відтворити за допомогою нового матеріалу, - додає Мелісса Клінк з Harvey Jones.

На фото: арктичний вершковий граніт, Каліфорд

Каліфорд

Зростає інтерес до темних відтінків, особливо коли мова йде про кухонні поверхні.

"Незалежно від того, чи використовується вони як різкий контраст з світлими шафами, або в парі з яскравими темними шафами, темні стільниці, безумовно, зростають", - каже Олівер Вебб, директор з продажу та маркетингу в Каліфорд.

Тенденція до темних поверхонь з’явилася в результаті переходу на двоколірну кухню. «Відтінки, такі як чорний і темно -сірий, при використанні на таких поверхнях, як стільниці, підлога та бризки, можуть бути використані, щоб створити відчуття кімнати дуже привабливо, особливо в поєднанні з фактурним деревом, щоб додати сільського, домашнього чарівності, - каже Саймон Букок, керуючий директор компанії CRL Камінь.

Темні кольори також вважаються досить позачасовими, що важливо враховувати при виборі довгострокових пристосувань, таких як робочі поверхні та облицювання плиткою.

Гері Гріффін, менеджер з продажу в Rational UK, додає: «Колись чорний вважався« сміливим »варіантом, який багато хто не вважав би декоративним елементом у їхніх будинках - тепер це розглядається як більш складний вибір, який може додати глибини та формальності всередині дизайн. '

На фото: мармур із чорного лісу, Каліфорд

Вікс

Щоб збалансувати стилізовану естетику змішувачів (від латуні до матового чорного), ми приділяємо більше уваги деталям раковини.

"Виходячи за рамки очевидних варіантів з нержавіючої сталі або кераміки, ми створюємо мийки з граніту, мармуру, бетонні, корианові та додавання деталей краю, щоб зробити їх більш привабливими, - розповідає Мелісса Клінк з Харві Джонс. "На кухні ми багато часу проводимо біля раковини, тому ми, звичайно, хочемо, щоб це було цікавим місцем".

За словами Леан Адамсон, менеджера з маркетингу, поглинання також стають все більшими. Обитель.

«Наші більші раковини, включаючи подвійні чаші та моделі Белфаста, які зазвичай асоціюються з нерухомістю в стилі кантрі, були дуже популярні в другій половині 2020 року. Це також впливає на вибір матеріалу, оскільки керамічні та композитні раковини користуються особливою популярністю серед споживачів, які встановлюють кухні в більш сільській місцевості, - пояснює Леан.

На фото: Кухонна плита Честер у лісовому зеленому, Вікс

Бажання приховати робочі елементи кухні від вітальні та їдальні залишається. Те, що почалося з щедрих банків для зберігання, захованих за високими дверима, з того часу перейшло на всі елементи кухні.

«Прихована кухня - це зростаюча тенденція, яка більше схожа на меблі для вітальні, ніж на те, що зазвичай зустрічається на кухні, - пояснює Деніел Боулер, директор Eggersmann Великобританія.

На фото: Блейкс Лондон

Гаряча точка

Технології завжди будуть ключовими для еволюції сучасної кухні. Основні речі включають розумне освітлення та гаджети з підтримкою Wi-Fi, якими легко керувати з телефону, а також додаткові точки живлення (включаючи USB) для зручної зарядки вашого ноутбука, смартфона або іншого електронного пристрою у виділеній зоні кухня.

Зараз ми інвестуємо в техніку, яка допомагає довше зберігати свіжість їжі та полегшує приготування їжі. "Печі з такими технічними характеристиками, як вприскування вологи та точна температура, допомагають досягти професійних кінцевих результатів", - каже Джордж Форсайт Дрю Форсайт & Ко.

Через Covid, Lanserring бачать підвищений попит на чисте повітря на кухнях - система під назвою Clarity створює монітори, аналізує та очищає повітря у вашому домі. Тим часом система під назвою «Укриття» чудово стежить за вашою кухнею на відстані, використовуючи екосистему термометрів, моніторів вологості та детекторів витоків.

На фото: парова піч MS 998 IX H, Гаряча точка

Кухні Mereway

Пандемія коронавірусу зробила гігієну ще більшою увагою для власників будинків. Вибір матеріалів, які легко миються, та «технології, що допомагає обмежити точки дотику на кухні», виходять на перший план, - говорить Деніел Боулер з британської компанії Eggersmann.

Очищення - це ключовий момент продажу. Існує тенденція до кухонь без ручок, які пропонують гладкі та обтічні поверхні, які легко миються. «Технологія матового лаку пропонує властивості проти відбитків пальців, що сприяє легкому чищенню»,-кажуть співробітники німецького кухонного бренду Пронорм.

Команда Bushboard каже, що ці практичні інновації не повинні бути завдані шкоди стилю - є антибактеріальні рішення для стільниці доступні, що ідеально імітують зовнішній вигляд справжнього каменю, дерева та мармуру, залишаючись доступними та досяжними для будь -якої кухні проектів.

Bushboard пояснює: «Не дивно, що продукція, яка надає пріоритет гігієні вдома, є більш затребуваною, ніж будь-коли, а марки кухонних поверхонь-це тепер включаючи до робочих стіл технології, орієнтовані на гігієну, щоб створити більш безпечний кухонний ландшафт, за допомогою якого можна готувати, їсти, працювати та розважатись від.

"Зараз є варіанти робочої поверхні, які можуть усунути 99,9 відсотка бактерій всього за 24 години за допомогою ламінат високого тиску, що містить смоли, вбудовані в матеріал під час виробничого процесу. Ці смоли гарантують поверхні антибактеріальний захист протягом усього життя, і оскільки вони повністю вільні від наночастинок, немає абсолютно ніякої небезпеки для людини або навколишнього середовища.

На зображенні: острів Футури (Кембридж) з латунним матовим профілем без ручок і додатковим цоколем, Колекція Cucina Colore в кухнях Mereway.
Подобається ця стаття? Підпишіться на нашу розсилку щоб отримувати більше таких статей прямо у вашу поштову скриньку.

РЕЄСТРУЙТЕСЯ

Вам подобається те, що ви читаєте? Насолоджуйтесь Журнал House Beautiful щомісяця доставляємо прямо до ваших дверей з безкоштовною доставкою по Великобританії. Купуйте безпосередньо у видавництва за найнижчою ціною і ніколи не пропустіть жодного випуску!

ПІДПИСАТИСЯ