14 геніальних хитрощів, які допоможуть уникнути швидкої псування свіжої їжі

1. Покладіть паперові рушники в шухляду для салату.

Вистеливши свою кришпу кількома аркушами паперових рушників, поглинає конденсат, який овочі виробляють під час охолодження. Надлишок вологи може змусити ваші свіжі продукти в’янути і набагато швидше, тому папір довше зберігає їх свіжістю. І це зберігає ваш холодильник чистим без зайвих зусиль, тому що ніхто не заслуговує витрачати свою важко зароблену неділю, витираючи огіркову хліб.

2. Не відокремлюйте банани перед їжею.

Цей вміст імпортовано з Instagram. Ви можете знайти той самий вміст в іншому форматі або більше інформації на їх веб -сайті.

Вам може здатися, що ви дуже продуктивно розфасовуєте свої банани на повсякденні порції, але насправді хитрість, щоб вони не стали коричневими, полягає в тому, щоб зберегти їх разом якомога довше. Загортайте стебла бананів у поліетиленову плівку, коли ви їх вперше купуєте, і лише відривайте один, коли будете готові їх з’їсти. Це повинно принести вам три -п’ять додаткових днів бездоганно дозрілої бананової радості.

3. Покладіть яблуко у мішок картоплі.

Пророщена картопля займає перше місце в списку нікого, що не їсть. Виявляється, найкращий спосіб запобігти їх перетворенню на відмову - це тримати яблуко в пакеті - яблука виробляти газ етилен, який зберігає картоплю свіжішою та міцнішою та готовою до виконання картопляного пюре протягом кількох днів більше тижнів.

4. Але тримайте яблука подалі від інших фруктів та овочів.

Газ етилен може бути корисним для картоплі, але це погано практично для всього іншого. Тримайте яблука подалі від миски з фруктами (і в поліетиленовому пакеті в холодильнику), і раптом ви виявите, що інші покупки зберігаються набагато краще.

5. Промийте ягоди в оцті.

Оскільки доля жорстока, ягоди є а) майже найдорожчими фруктами і б) найшвидше запліснявіють. Ви можете продовжити їхнє життя, давши їм ванну в 1 склянці оцту і 3 склянках води, перш ніж поставити їх у холодильник - це вбиває спори цвілі та бактерії, які роблять їх нечіткими. Просто не забудьте ретельно висушити їх перед зберіганням.

6. НЕ зберігайте помідори в холодильнику.

Серйозно. Ви вб'єте їх смак, а їх соковита текстура також не витримає так добре на морозі. Щоб максимально використати свої помідори, тримайте їх на прилавку, щоб дозволити їм дозріти на повну силу. До речі, інші овочі, які не повинні зберігатися в холодильнику, включають картоплю та цибулю, хоча їх слід зберігати в прохолодному темному місці, а не в межах досяжності сонця.

7. Загорніть селеру у фольгу.

У поліетиленовій упаковці, яку ви отримуєте з супермаркету, селера витримає максимум тиждень -два - дратує, якщо ви використовуєте лише пару стебел одночасно. Поміняйте оригінальну упаковку на лист алюмінієвої фольги - це дозволить газу, що зіпсує ваш селера, вийти, замість того, щоб захоплювати його, як пластик, тому селера залишається хрустким досить довго для набагато більше занурення в хумус пригоди.

8. Ставтесь до трав як до букета.

Купівля свіжої трави в мішку і її зберігання - це вірний шлях до трав’янистого мішковини. Замість цього використовуйте те, що вам потрібно на день, а потім залиште решту грона в склянці води на підвіконні. Ви навіть можете поставити пару різних сортів їх на стіл замість квітів і дозволити кожному самостійно прикрасити страви. Ти - гарна господиня, ти.

9. А коли вони на черзі, заморозьте їх в оливковій олії.

Цей вміст імпортовано з Instagram. Ви можете знайти той самий вміст в іншому форматі або більше інформації на їх веб -сайті.

Коли вищевказаний спосіб закінчиться, ви можете дрібно порізати трави, додати їх у порожній деко для кубиків льоду, а потім зверху полити оливковою олією. Заморожуйте до застигання, і вони вистачать на місяці - для використання просто додайте на гарячу сковороду, поки масло не охолоне.

10. Зберігайте гриби в паперовому пакеті.

Належні ринки використовують цих поганих хлопців неспроста - паперові пакети зберігають гриби набагато ефективніше, ніж звичайні пластикові або пінопластові контейнери. Волога - це грязьовий вирок для грибів, тому зберігання їх таким чином зберігає їх у чистоті та сухості (і якщо ви вийдете) якщо вони занадто довгі, і вони виявляться занадто висохлими, ви можете швидко промити їх у раковині, і вони відразу спливуть вгору).

11. Дайте авокадо дозріти при кімнатній температурі.

У житті мало чого сумніше, ніж збиратись тост з авокадо і знаходити сумний, твердий, як камінь, привід для фруктів. Захистіть свої емоції під час сніданку, не даючи авокадо дозріти (ви знаєте, що вони там, коли вони трохи дають при натисканні), потім кладуть їх у холодильник, щоб зупинити процес і тримати їх готовими їсти. Після того, як ви їх наріжете, залиште кісточку в половині, що залишилася, вичавіть трохи лимонного соку, щоб зберегти їх ще більше.

12. Покладіть цибулю в колготки.

Очевидно, це не найкраще, але якщо у вас є стара пара, яка бачила кращі дні, ви могли б знайти гіршу ємність для зберігання цибулі. Покладіть їх по одній, зав'яжіть між кожною цибулиною вузлом і тримайте в темному сухому місці, поки вони вам не знадобляться.

13. Зберігайте родзинки герметичними.

Ізюм потребує років, щоб він зіпсувався належним чином, але якщо він не зберігатиметься належним чином, він висихає і гумовий. Поміщення родзинок у герметичну банку або діжку збереже їх жирність, вологість і ідеально підсипатиме кашу. Якщо вони зіщуляться, то замочення їх у гарячій воді на годину -дві допоможе, але, як завжди, краще запобігти, ніж лікувати.

14. Поліс свою зелень.

Ти занадто хороший для млявого салату, і ти це знаєш. Повторно зволожте та освіжіть ваше листя, відокремивши їх і кинувши їх у раковину крижаної води на 5-30 хвилин, залежно від того, наскільки вони сумні. Вуаля!

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.