10 найкращих кухонних тенденцій та звичок 2017 року, як розкрив Джон Льюїс

Це найжвавіша, найважча робоча кімната вдома, але які кухонні звички прийняла нація цього року?

В Звіт про роздрібну торгівлю Джона Льюїса - Як ми робимо покупки, живемо і виглядаємо, роздрібний продавець універмагу детально описав, як кухня змінився та розвинувся цього року, а також нові ключові тенденції, які в кінцевому підсумку сформували наш спосіб життя та те, як ми робимо покупки.

Погляньте на основні моменти нижче:

1. Ми купуємо кухонну техніку відповідно до свого способу життя

Британські кухні - це все про практичне, здорове харчування, з відповідними гаджетами та інгредієнтами, щоб швидко перекусити або скуштувати складне свято. Джон Льюїс розповідає, що сьогодні практично на кожній кухні буде встановлена ​​модна кавоварка.

2. Зовнішні кухні

Кухні зараз більше не містяться всередині. Особливо навесні та влітку кухня розширилася, включивши і відкритий простір. "Цього року продажі барбекю, курців та пічних печей зросли", - каже Джон Льюїс. Вони показують, що піч для піци Uuni (

199 фунтів стерлінгів, Джон Льюїс, також доступний за адресою Amazon та Лейкленд) та Ландман Теннессі Курець обидва розпродані.

3. Поєднана кухня зростає

Розумні технології допомагають нам побудувати з’єднаний будинок, а точніше - з’єднану кухню. Джон Льюїс повідомляє, що загальний обсяг продажів підключеної домашньої техніки збільшився на 160 %. «З’єднана кухня є важливою частиною цього, і новітні кухонні жалюзі, пральні машини, холодильники та духовки можуть управлятися за допомогою програм», - пояснюють вони.

4. Виходять тарілки з моди?

Ми стали вередувати зі своїм посудом? Ну, за словами продавця, тарілки стають менш сприятливими, оскільки нація вважає за краще їсти з мисок. Джон Льюїс пояснює: «Незалежно від того, заправляють вони макарони, рамен або салат, клієнти все частіше віддають перевагу мискам над тарілками. ' Вони показують, що продажі чаш зросли на 5 відсотків у порівнянні з тарілками, які впали на 12 за цент.

5. Великий британський сніданок заново винайшов

Джон Льюїс стверджує, що 2017 - рік, коли сніданок був заново створений. Пройшли часи жирних смажень і цукристих злаків, адже сніданок тепер є більш здоровою та продуманою справою з яйцями, авокадо та смаженням без жиру. Нинішні улюблені сніданки включають авокадо на тості, домашню гранолу з йогуртом та ягодами, свіжовичавлений апельсиновий сік та яйця. В результаті цього року зросли продажі знежирених сковорід, а також яєчних гаджетів та інструментів з авокадо.

6. Їжа та напої "хапай і йди"

За словами кухні, що кухня є двигуном будинку, куди кожен приходить заправлятися (навіть поспіхом) вони відзначили значне подорожчання пляшок з водою (на 50 відсотків), ланч -боксу (80 відсотків) та термокружок (15 за цент). Це в кінцевому підсумку є відображенням зростаючої тенденції вечері "захоплюй і йди". "Сучасні скороварки також повертаються як швидкий спосіб приготування вечері", - додає Джон Льюїс.

7. Створення екологічно чистої кухні

Має lagom надихнули націю? Шведська концепція полягає у тому, щоб насолоджуватися щасливішим, збалансованим та більш стійким способом життя, і Джон Льюїс показує, що екологічно чисті кухні були ключовою тенденцією цього року. «Відображаючи зростаючу обізнаність про вплив вибору способу життя на довкілля, ми побачили розпродажі збільшення на 12 відсотків у сфері зберігання пластикових харчових продуктів, оскільки клієнти скорочують харчові відходи », - Джон Льюїс пояснити. "Наші екологічно чисті, натуральні засоби для чищення неухильно зростають у популярності, і контейнери для переробки є обов'язковими для будь-якої сучасної кухні".

8. Знову вражає випічка

Незважаючи на новий канал і команду (бар Paul Hollywood), Велика Британія випікається знову запалила пристрасть нації до випічки: «Коли клієнти повторювали солодкі частування, які можна побачити виставка, продажі формочок для печива та інструментів для кексів зросли на 50 % та 85 % порівняно з минулим рік. '

9. В даний час в тренді в кухнях по всій країні цього року...

(Збільшення продажів відзначено, де це можливо):

• Подвійні тостери та чайники - улюблені нації
• Яєчні склянки +17 відсотків
• Гаджети для яєць +25 відсотків
• Сковороди Eaziglide (від £ 34), які дозволяють готувати знежирені страви, є бестселерами
• Муровані банки та інше скляне приміщення для зберігання +18 відсотків
• Кавоварки Nespresso +13 відсотків
• Масляні страви +6 відсотків
• Чайники +3 відсотки
• Інструменти з авокадо +40 відсотків

10. Спіралізатори точно вийшли

Нігелла Лоусон нещодавно представив нове використання для всіх тих невикористаних спіралізаторів, а Джон Льюїс перелічив цей інструмент як предмет, який країна міцно залишила у 2017 році. "Захоплююче захоплення двох років тому згасло: пошуки в Інтернеті скоротилися на 53 відсотки, а продажі знизилися на 40 відсотків".

Отримуйте натхнення, ідеї та поради, де б ви не були! Слідкуй за нами на Facebook: Будинок Прекрасна Великобританія | Pinterest: Будинок Прекрасна Великобританія | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.