Кольори, що підвищують апетит

Якщо ви хочете, щоб ваші гості очистили тарілки (а потім і трохи), подумайте про температуру. "Дослідження показують, що теплі кольори викликають у нас відчуття голоду", - каже Августин. Це включає жовтий колір, який дизайнер Енн Пайн використовувала для цього Їдальня Саутгемптона.

За словами Августина, апельсини також підвищують апетит. Але якщо ви не хочете, щоб ваш офіційний простір виглядав як Хеллоуїн, оберіть ніжний відтінок, наприклад, диню. Тут це чудово вписується в це Будинок у грузинському стилі 1936 року в Луїзіані, яку розробила Мелісса Руфті.

Колір у цьому Лондонський таунхаус, розроблений Роб Саузерн, також змусить у гостей зашморгнути шлунок. Августин каже, що червоний колір також додасть людям сил, тому переконайтеся, що у вас достатньо їжі на секунди.

"Синій колір асоціюється з відпочинком і забезпечує охолоджуючу атмосферу", - каже Августин, що призводить до зниження апетиту. Це може означати, що до того часу, як вони повернуться додому, ваші гості будуть голодні.

Ще один заспокійливий колір, який може перешкодити вашим гостям насолодитися смаком приготування їжі в повній мірі, - це світло -рожевий з сірими або блакитними тонами.

Насичені, але не надто яскраві кольори заряджають нас енергією - як смарагдово -зелений. "Але після тривалого періоду перебування під напругою від цього кольору люди втомлюються", - каже Августин. Це означає, що цей відтінок може викликати у гостей бажання покинути вашу вечерю завчасно.