Елегантна кухня Лори МакКроскі має всі деталі, які потрібні шеф -кухарю

Існує приказка про те, що діти сапожника ходять босоніж - це те, про що багато дизайнерів згадували, коли говорили про власні будинки. У Канзас -Сіті, штаті Міссурі, Лорі МакКроскі, це стосувалося будинку, до якого вони з чоловіком переїхали близько 15 років тому. "Я був просто так зайнятий моя дизайнерська компанія, Я ніколи не потрапляла до свого будинку ", - каже вона. Тобто аж до кількох років тому, коли вона взялася за «повну перебудову». Зверху? Більше десятиліття життя в космосі викристалізувалося точно те, що вона хотіла і потребувала від космосу. Ніде це не є більш очевидним, ніж на кухні, де МакКроскі поєднала свій елегантний стиль із розумним включенням інструментів, приладів та спеціально призначених приміщень, щоб зробити приготування їжі та проведення вітерцем.

Раніше

"Вас просто нічого не вразило", - каже МакКроскі з колишнього космосу, де була представлена ​​менша варильна поверхня, майже без вікон і дивний макет. "Я завжди ненавидів готувати їжу". Крім того, це було непрактично: "Вам доводилося готувати під кутом", - каже дизайнер.

Діапазон

Негайно відійшовши від колишньої кухні "нічого особливого", МакКроскі вирішила розпочати свій новий дизайн зі стіни, процес дизайну, який підкреслює увагу до деталей у цьому проекті: "Мені знадобилося два роки, щоб знайти правильний мармур", - каже дизайнер. Переможець? Vagli, італійський камінь з багатими прожилками, який служить центральним елементом кухні, як в оточенні асортименту та витяжці на замовлення, так і на центральному острові (про це пізніше!).

Натхненний SieMatic, німецьким постачальником гіперфункціональних кухонь, дизайнер встановив розсувні панелі вище діапазону, які перетворюють його від дерев’яної стіни до вікна для зберігання спецій в системі як красивою, так і корисний. «У мене в основному є все необхідне для приготування їжі в цих маленьких панелях, - каже МакКроскі.

Острів

Окрім свого вітрильного каменя, острів привертає увагу своєю незвичайною формою та деталями, натхненними класикою. "Багато разів, коли ми розважаємось, ми думаємо, що нам потрібна маса зустрічних табуретів, але більшість часу люди просто товпляться навколо острова або схиляються на ньому, тому я не хотіла робити тонну стільців", - каже вона. Обмеживши його лише двома табуретами Kelly Wearstler в кінці, Маккроскі створив драматичний ефект водоспаду з двох сторін. Вона надала двом протилежним кутам острова скошений ефект ("Це просто додає індивідуальності", - каже вона), а потім повторила плінтус кімнати мармуром уздовж дна.

На острові знаходиться інструмент мрії шеф -кухаря: раковина з Жульєн, канадський бренд, відомий своїми вбудованими інструментами. McCroskey's має прикріплений конверт для зберігання губок, а також сушарок для сушіння та обробних дощок (кран від Rohl). «Я прагну приготування їжі, - каже дизайнер. "Тому я не тільки хотів, щоб кухня була красивою, вона мала бути функціональною".

Зона випічки

Широким арочним отвором з основною кухнею з'єднана випічка Маккроскі, де вона знаходиться все, що їй потрібно для печива, пирогів, хліба тощо: є підставний змішувач KitchenAid, Gaggenau пара та конвекційні печі, шафи для перемішування мисок, ящики для морозильних камер і, звичайно, стільниця з мармуру, ідеально підходить для розкачування тіста. Відкриті стелажі демонструють дерев’яні стіни і дозволяють Маккроскі виставляти гарні предмети зберігання та улюблені кулінарні книги. "Я дійсно використовую все там", - каже дизайнер - "Це не тільки для фотосесій!"

Кавова станція

"У мене навіть немає склянок на кухні", - каже МакКроскі. Натомість "все, що стосується напоїв", переноситься на інший бік основної кухонної зони навпроти зони випічки. З одного боку цієї кімнати є кавоварка з кавоваркою Miele та чашками для еспресо, лате та іншим. З іншого...

Бар

... - це барна зона з вбудованим винним холодильником та гладкою шафою з панелями, що дозволяє приховати лідогенератор, висувні ящики для напоїв та весь її скляний посуд, а також другу посудомийну машину-це зміна гри партій.

Тут МакКроскі пристав до закритих стелажів, що дозволило привернути увагу красивіших каністр у секції для випічки. "Якщо ви правильно сплануєте, це дійсно може бути красиво", - каже вона про своє місце зберігання. Ми б сказали, що це стосується всієї кухні.

Слідкуйте за House Beautiful на Instagram.

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.