Як тримати фужер

Охолоджена склянка троянди - одне з найбільших задоволень літа, але не те саме подається теплим. (Більшість вин насправді є найкраще подається нижче 65 градусів за Фаренгейтом, багато нижче кімнатної температури.) Тож чому так багато з нас підробляє дорогоцінну температуру подачі після того, як вино стоїть у його посуді для подачі?

Це тому, що ми не знаємо про свою помилку, - каже Ентоні Джильйо, резидент Wine Wise Guy Їжа та вино.

"Між підставою та чашею келиха є скляна паличка з кількох причин і абсолютної Найважливіше з них-тримати руку на 98,6 градусів подалі від належним чином охолодженого вина »,-Джильйо пише.

Ми не впевнені, що це означає для склянок без стебла (можливо, їх слід взагалі уникати?), Але стебла з стеблами слід тримати за стебло. Тримайте його біля основи, використовуючи великий, вказівний і середній пальці, дозволяючи іншим пальцям лягти на основу. Інший варіант - зробити вільний кулак і врівноважити основу вказівного пальця, використовуючи великий палець як важіль, щоб утримувати його на місці. (Потрібна візуалізація? Це

посібник з Wine Folly допомагає.)

Це означає, що ви не повинні брати в чашу чашу свого бордоського келиха або стискати верх флейти з шампанським, попереджає Джильйо - йому байдуже, чи ви бачили Справжні домогосподарки зірки роблять інакше.

[ч/т ЧАС

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.