Джулія Чайлд була таємно одержима цими двома знахідками Costco

Юлія Чайлдвідомий тим, що приносить класику Французька кухня до приміської Америки, показуючи людям, як робити Яловичина Бургіньйон і Moules à la Marinière (також відомий як парові мідії в білому вині), але вона мала одне чарівне невинне почуття провини, з яким може спілкуватися майже кожен: любов до хот -догів. Зокрема, Costco хот -доги.

Пізній шеф-кухар регулярно відвідував мегамаркет оптом, і вона закінчувала кожен візит поїздкою до колишнього снек-бару. смачного розповіла головний редактор Барбара Фейрчайлд Щасливий персик. Кожного разу вона замовляла хот -дог, який нібито вона любила "стільки ж, скільки вишукана французька їжа". (У неї є спільне з генеральним директором компанії Крейгом Єлінеком. Він щодня замовляє звичайний хот -дог на обід, коли він подорожує.) Дитина сиділа під парасольками магазину Санта -Барбара надворі, роблячи перекуси з останнім вивезенням продуктів.

Виявилося, що це не єдине, що дитина любила в Costco. Вона розповіла Fairchild, що мережа має найкращий вибір м’яса. "Вона була в захваті від стейків - це ті, якими вона завжди користувалась, якщо б вона розважала", - згадує редактор їжі Щасливий персикВипуск літа 2017 року.

Насправді, це той анекдот, який багато людей найбільше любив про дитину; той факт, що знову і знову, незалежно від того, наскільки вона відома або наскільки шановані були її рецепти, вона була такою ж приземленою, як і твій найкращий друг дитинства. "Вона була такою нелюдською" нагадала Керолайн Бейтс, колишній рецензент продуктів харчування для Гурман. "Так багато людей у ​​світі продуктів харчування брехливі".

Отже, якщо ви дійсно хочете отримати своє Джулія та Джулія Далі, ви також можете відправитися до Costco, завантажити достатньо яловичини, щоб обслуговувати клас випускників середньої школи, а потім подати хот-дог, щоб допомогти вам пройти всю цю бургінщину. Можливо, спробуйте а куряча запіканка коли ти теж там.

ГУХАТИ, ЯК ЮЛІЯ: Оволодіти мистецтвом французької кулінарії, $22,amazon.com.

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.