Улюблені сири Lulu Powers
Кожен елемент на цій сторінці був обраний редактором House Beautiful вручну. Ми можемо заробляти комісію за деякі товари, які ви вирішите купити.
Чи то квіти, чи сир, чим рясніше, тим краще.
ДЖОННІ МІЛЛЕР
Відома як "розважальний театр", Лулу Пауерс-це улюблениця Л.А. Вона також може перетворити вас в одного!
Зі списком клієнтів, що включає Білла Клінтона та Мадонну, та другою книгою, Лос -Анджелеський розважальний дизайнер Лулу Пауерс заболочений. Але вона ніколи не буває занадто зайнята, щоб вести її - вона кинула баш за 200 у ніч цієї зйомки!
"Я приведу когось на шампанське та картопляні чіпси!" - каже Пауерс. Вихована в сім’ї, щасливій для вечірок, у Коннектикуті, вона навчилася від своїх батьків корисних трюків: «Вони завжди прикрашали свої напої. Тато кинув все, що було в саду, навіть зелену квасолю! Він був трохи авангардистом ».
Пауерс переїхала до Лос -Анджелеса для створення сценаріїв, але виявила, що саме її кухонні навички володіють зірковою силою. Як свідчить її перша книга,
Лулу надає їжу квітам(Вільям Морроу), її торговою маркою є пишні, рясні аранжування, які виглядають живописно, як натюрморт. "Я люблю використовувати багато переповнених мисок на різній висоті, щоб додати інтерес. Це їстівна таблиця, яка швидко збирається разом. Ідіть за щедрістю! Зібрати фрукти і розкрити гранат. І пам’ятайте, що ніхто не зайде і не скаже: «О, у неї неправильний сир». Ти капітан партії. Насолоджуйся цим!"
Джонні Міллер
Намазка з сиру в стилі бароко
"Не важко перетворити вечірку на шедевр - просто накопичуй її! Купуйте хороший сорт
сирів: по одному із козячого, коров’ячого та овечого, а також суміш м’якого та твердого. Дістаньте їх із холодильника за дві години до вечірки, щоб вони пом’якшили, і додайте барвисті шматочки, наприклад, висушені часточки апельсина та оливки. Спробуйте цей соус з піменто, хліб на грилі та запечений прошутто, щоб отримати трохи додаткового ».
Улюблені сири Лулу
1. Кашель Блакитний (корова, середня, Великобританія) 2. Евефорія Гауда (Вівці, тверді, Голландія) 3. Баума Мадурат (коза, м'яка, Іспанія) 4. Cabot Clothbound Cheddar (хард, корова, штат Вермонт, США) 5. Ла Тур (змішане молоко, денес м'яке, Італія) 6. Кипарисовий гай Гумбольдт Туман (напівм'який, козячий, Каліфорнія) 7. Піренеї Бребіс (фірма, вівці, Франція)
ПІМЕНТО ДІП
Інгредієнти:
- 2 склянки подрібненого надзвичайно гострого сиру чеддер
- 8 унцій вершковий сир, пом'якшений
- 1⁄4 склянки лабнеху або майонезу
- 8 унцій осушений піміентос, дрібно нарізаний
- 1 халапеньо, посіяний і подрібнений
- 1 тертий зубчик часнику
- 1⁄2 склянки солодкого смаку, злити
- 1 ч. Л. приправлена сіль
- 1 ч. Л. мед
- Гострий соус, сіль і перець за смаком
Напрямки:
1. Покладіть чеддер, вершковий сир і лабне в міксер для перемішування. 2. Перемішайте всі інші інгредієнти, поки вони добре не перемішаться. Подавати з хлібом на грилі.
Хліб на грилі
Інгредієнти:
- 3 хлібці хрусткого хліба, такі як оливкова олія чиабатта або багет, сіль та перець
Напрямки:
1. Наріжте хліб як завгодно. 2. Увімкніть гриль або поставте чавунну каструлю на середній вогонь. Змастити оливковою олією хлібні шматочки з обох сторін і посипати сіллю та перцем. 3. Покладіть скибочки хліба на гриль і обсмажте до золотистої скоринки з обох сторін.
ПЕЧЕНИЙ ПРОСІУТО
Інгредієнти:
- 20 унцій нарізаний прошутто
Напрямки:
1. Розігрійте духовку до 350 ° F. 2. Викладіть скибочки прошутто на деко один біля одного. Випікати від 8 до 10 хвилин, поки не стане трохи хрусткою; при охолодженні вони стануть більш хрусткими.
Ця історія спочатку з’явилася у лютневому номері журналу за 2016 рік Будинок Прекрасний.
Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.
