Сплеск цін на День подяки 2021 в Туреччині

Оновлення, 15 листопада 2021 року: Для багатьох людей стіл без а індичка на День подяки — це не День подяки, але цього року може бути важко отримати його. І навіть якщо вам вдасться знайти індичку, ви, швидше за все, заплатите за неї надбавку.

За даними Міністерства сільського господарства США, ціна на індиків зросла на 20 відсотків у порівнянні з минулим роком. Крім того, в основному все інше на вашому стіл, від начинки до солодкої картоплі, від журавлини до гарбузового пирога, ймовірно, підвищиться ціни.

«Нічого на цьому столі до Дня подяки не пощадить», – сказав Курт Ковінгтон, старший директор з кредитування установ у AgAmerica Lending, яка позичає гроші фермерам. Bloomberg. Він сказав, що ви можете очікувати збільшення вартості типового столу на День подяки приблизно на 15 відсотків.

Причиною цього зростання є нестача робочих рук, подорожчання товарів першої необхідності та палива. А з появою щеплень цього року багато людей збираються з друзями та рідними, яких вони не міг побачити у 2020 році, що означає більший попит на ті типові продукти, від яких люди могли відмовитися останнім часом рік. Тож скільки саме ви можете очікувати витратити?

Цього року заморожена індичка вагою 16 фунтів або менше буде коштувати близько 1,41 долара за фунт, що на 23 відсотки більше в порівнянні з роком, згідно з USDA. Якщо ви отримуєте птаха більше, ніж це, це обійдеться вам приблизно в 1,39 долара за фунт, що на 20 відсотків більше, ніж у минулому році.

Якщо у вас ще немає своєї індички, зателефонуйте в місцеві продуктові магазини та на ферми, щоб дізнатися, що у них ще є в наявності, щоб позбавити вас від бігання і отримати найкращу пропозицію.

Оригінальна публікація, 17 серпня 2021 року: Відмітна ознака День подяки — ідеально смажена та соковита індичка в центрі столу. Але що станеться, якщо ви не можете цього отримати? Так само, як і багато нестачі що трапилося в продуктовому магазині за останні півтора року, ця потенційна нестача може вплинути на ваші варіанти вечері в листопаді.

За словами а звіт від New York Post, виробники та розповсюджувачі м'яса стурбовані дефіцитом індички, особливо свіжої птиці до 16 фунтів.

У листі, на який цитує в Пост від брокера Shady Brook Farms вони сказали, що «новини не є багатообіцяючими», маючи на увазі «статус свіжих цілих індичок для День подяки та Різдво». Жорсткий ринок праці в поєднанні з захистом працівників під час COVID-19 вдарив по компанії важко.

Батербол, ще один добре відомий індичка бренд також відчуває тиск. «Споживачі сказали нам до цього моменту, що вони дуже схвильовані від святкування Дня подяки», – сказала Кріста Леупен, менеджер зі зв’язків з громадськістю. Їжа та вино: «Вони прагнуть зробити це з індичкою в центрі столу, тому індики можуть бути тісними цього року».

Пам’ятаєте минулого року, коли замість того, щоб мати 25-фунтову індичку для всіх ваших друзів і сім’ю, ви скоротили групу і їли 14-фунтову індичку? Схоже, цього року багато людей можуть зробити щось подібне, що може сильно вплинути на дефіцит.

Менша індичка означає, що птицю потрібно обробити в певний час. Якщо робочої сили не вистачає, доступність менших птахів буде обмежена. А коли вони свіжі, а не заморожені, їх потрібно забити протягом певного терміну, щоб потрапити в магазини, а це означає більше праці. Про це заявив президент дистриб'ютора м'яса в штаті Небраскаленд Деніел Романофф Пост що індики вагою менше 14 фунтів мають точний графік, «і рослини не встигали за цим розміром».

Це не означає, що ви не отримаєте індичку на День подяки. Це просто означає, що вам, можливо, доведеться погодитися на більшу та/або заморожену птицю, особливо з великою ймовірністю, що свята можуть мати менші зібрання знову. Хтось для супу з індички?

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надати свої адреси електронної пошти. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.