35+ найкращих закусок для весняної вечірки

Зимовий кінець - найкращий привід влаштувати вечірку. Коли на вулиці навіть трохи потепліє, неважко запросити друзів на вечірку, щоб відсвяткувати весну. Найважче вирішити, що подавати! Ми кажемо, що збережіть страви для вечері на зиму і просто спробуйте легкі закуски, які допоможуть проголосити повернення свіжих овочів і сонця. Надихайтеся нашим списком, який спонукатиме вас влаштовувати вечірку щотижня цієї весни.

Після довгої зими немає нічого кращого, ніж весняна продукція, тому ми виділяємо наші улюблені, як-от шпинат, морква, полуниця, огірки тощо. Звісно, ​​шпинат сяє поряд з артишоками в класичному соусі, але ми також використовуємо його смаковий профіль у креативних додатках (привіт, спринг-ролли з артишоком зі шпинатом). Морква замінює хот-доги в «свинях» на ковдру, яка підходить для вегетаріанців (не хвилюйтеся, у нас також є OG) і пластівці. Полуниця тільки починає ставати свіжою та соковитою, тому ми насолоджуємось нею як джем у поєднанні із запеченим брі або поверх нарізаного багета замість не зовсім готових помідорів. З огірків виходять напрочуд чудові суші або чіпси з солі та оцту.

А чи згадали ми про достаток свіжої зелені навесні?! Якщо ви подібні до нас, ви купите велику кучу на гарнір, а потім не знаєте, що робити з рештою. Не дозволяйте йому пропасти даремно – замість цього використовуйте його в спреді, як-от наш кріп або грецький соус, або приготуйте зелений фалафель з трав. Якщо ви сумніваєтеся, ви можете завжди приготувати песто.