Чи додавання солі до кави робить її менш гіркою?
Кожен елемент на цій сторінці був обраний редактором House Beautiful вручну. Ми можемо заробляти комісію за деякі товари, які ви вирішите купити.
Так, ви правильно прочитали цей заголовок. Ми всі знаємо, що додавання великої кількості цукру та молока до поганої кави покращує її смак, але якщо ви уникаєте цукру чи молочних продуктів, що робити любителю кави з погано завареною чашкою?
Спробуйте додати сіль.
Згідно з VinePair, якщо ви додасте невелику щіпку солі в чашку надвареної або гіркої кави, це допоможе зменшити гіркоту і вийде більш гладкий напій.
Оскільки я був підданий багатьом жахливим чашкам кави у своєму житті - в літаках або в офісі в дощовий день - мені було цікаво подивитися, чи справді це працює. Тож я залучив трьох моїх колег, щоб спробувати цей хак на горезвісно гіркому французькому смаженні, яке варить наша офісна кавоварка.
Хоча один мій колега був упевнений, що сіль зробила і без того погану каву гірше, інший колега та я погодилися, що різниця, яку вона мала, була навряд чи помітною. Кава все ще була поганою.
Потім був мій начальник. Він не тільки подумав, що сіль покращить смак каші, а й відніс солону чашку до свого столу і закінчив усе, що йому так сподобалося.
"Я вірю в цю сольову хитрість", - сказав він мені після того, як ми закінчили наше смакове випробування, хоча він визнав, що дно, по суті, "трохи солоне".
Незважаючи на те, що ми не всі були впевнені, варто підсипати сіль у свою кружку наступного разу, коли ви зіткнетеся зі страшною чашкою Джо. Просто щіпка повинна зробити свою справу.
Хто знає? Вам може просто сподобатися.
Від:Делікатний США
Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.
