Найкращі місця для проживання, вечері, напоїв та ігор у Лондоні, Англія
«Коли людина втомилася від Лондона, вона втомилася від життя», — якось сказав англійський письменник Семюел Джонсон. Майже 250 років потому ця думка все ще звучить правдою.
У британській столиці, багатій історією та розмаїттям, є все — від відомих пам’яток і культурних установ до яскравих кулінарних і мистецьких сцен. (Дотримуйтеся звивистої стежки річки Темза, щоб відкрити деякі з найвідоміших місць міста, серед яких Вежа Лондон, Shakespeare’s Globe і Hampton Court Palace.) Не кажучи вже про те, що кожен район має свою особливу атмосферу та характер. Зайве говорити, що нескінченна мішанина пропозицій міста може бути надзвичайною.
Отже, з чого почати? Щоб допомогти вам спланувати свою наступну поїздку за ставок, ми попросили кілька дизайнерів відкрити свою «маленьку чорну книгу» привидів, починаючи з дизайнера інтер’єру. Ізабелла Ворслі. Мешканка Західного Лондона, яка заробила свої смуги, працюючи в Готелі Firmdale— у 2018 році запустила власну студію. (Її останнім проектом був готель Callow Hall у районі Пік, перший готель чарівного та незвичайного бренду гостинності,
Wildhive.) «Лондон — чудове місце, де можна побувати, з його постійно мінливою обстановкою та еклектичним поєднанням людей», — захоплюється вона.
Тоді є Алі Чайлдс, креативний директор в Студія Олександра, яка зосереджена на екологічному дизайні. «Я захоплююся реставрацією, відновленням матеріалів, перепрофілюванням антикваріату та залученням місцевих майстрів для своїх проектів», — каже вона. «Особливий тип крутості» Лондона є причиною того, що Алі любить це місто. «Він стриманий, не надто старається і чомусь завжди попереду», — пояснює вона.
Зі студією в Квінз-Парку, «дизайнером моменту» Нікола Хардінг є одним із найстильніших готелів Лондона, наприклад Митр в Гемптон-Корт і нов Таунхаус Бівербрук в Челсі. Її дух полягає в тому, щоб «створювати простори, які дійсно відображають і ідеально підходять людям, які ними користуються», каже вона.
Лауреат нагород дизайнер інтер'єру Кетрін Пулі, з іншого боку, відома своїми розкішними проектами в усьому світі та описує свій стиль як «гарно створений, еклектичний, оригінальний і позачасовий елегантний». Її однойменну студію було відкрито близько 18 років тому, і зараз вона керує командою з 47 дизайнерів і архітектори. Мешкаючи поблизу Челсі Ембанкмент Гарденс, вона каже, що їй подобається «все, що пов’язано з міським життям, шум, світло, відчуття того, що за кожним кутом можна зробити чудові речі».
Читайте далі про найкращі місця для любителів дизайну, щоб зупинитися, пообідати, зробити покупки та розважитися в Лондоні, на думку місцевих креативників.
Де зупинитись
Район «Сім циферблатів» у Ковент-Гардені є чарівним шматочком Лондона. У готелі «Ковент-Гарден» на Монмут-стріт «весело й затишно», — каже Ворслі. «Він має інтер’єри Кіт Кемп, яка відома своїми еклектичними схемами», – продовжує вона. «Але, насправді, це виглядає досить традиційно — з його важкими дерев’яними панелями у вітальні та поєднанням класичних меблів і незмінних тканин. Ось чому я це люблю».
Резервувати зараз
Готель Ham Yard
Пулі також рекомендує нерухомість Firmdale, «оскільки вони завжди химерні та веселі». Готель Ham Yard у Сохо — її найкращий вибір. «Він сповнений унікальних деталей і багато кольорів, що мені подобається».
Резервувати зараз
За словами Чайлдса, схований за Оксфорд-стріт готель Beaumont виглядає як одна з «найкраще збережених таємниць міста». «Він надзвичайно гламурний, натхненний дизайном ар-деко, з дивовижною колекцією творів мистецтва на його стінах. Тут також є найприголомшливіший бар The Magritte. Ти наполовину очікуєш, що увійде дівчина-флепер!»
Резервувати зараз
Таунхаус Бівербрук
«Я знаю, що я упереджений, але це має бути таунхаус Бівербрук», — каже Хардінг. «Це трохи шахрайство обирати це, оскільки, звичайно, я розробляв інтер’єр. але він знаходиться в такому небесному положенні, що важко не згадати про нього. Він розташований лише за дві хвилини ходьби від площі Слоун і Харві Ніколса, а з нього відкривається вид на один із найкрасивіших садових скверів Лондона. Для Лондона це також унікальний інтимний розмір і справжнє відчуття, ніби чиїсь приватний дім, де кожна спальня має індивідуальну атмосферу».
«Зараз мій улюблений готель — The Hari у Белгравії», — додає Хардінг. «Це мій «дім далеко від дому», у якому панує чудова інтимна атмосфера з індивідуальним обслуговуванням».
Резервувати зараз
Chiltern Firehouse — відомий готель імені Андре Бальзака в Мерілебоні — має ретро-інтер’єри та відомий ресторан під керівництвом шеф-кухаря Нуно Мендеса. «Це може бути місцем для знаменитостей, але воно все одно зберігає автентичне відчуття Лондона», — каже Чайлдс.
Резервувати зараз
Гардінг також пропонує The Rookery Hotel у Клеркенвеллі, розміщеному в шести історичних таунхаусах, які датуються 1764 роком. «Для свого весілля я влаштував вуличну вечірку на критій дорозі, яка проходить через середину будівлі. Це єдине, що коли-небудь відбувалося там, тому це було особливим!»
Резервувати зараз
Де робити покупки
«Моїм улюбленим місцем є Pimlico Road, де ви знайдете безліч внутрішніх магазинів. Сюди збираються всі дизайнери, і тут відчувається справжня спільнота», — каже Ізабелла. «Один із моїх улюблених магазинів — Rose Uniacke. Нещодавно я знайшов там кілька приголомшливих гіпсових конусних світильників ручної роботи для проекту, над яким я працюю. Вони скульптурні, зрізані назад і створять миттєвий ефект».
Бренд дизайну інтер’єру Sibyl Colefax & John Fowler був заснований у 1930-х роках і досі є пробним каменем для дизайнерів інтер’єру. Виставковий зал Sibyl Colefax, розташований на Pimlico Road, наповнений прекрасними антикваріатом — від керамічних ламп до іспанських дзеркал 17 століття. «Мене часто можна зустріти в магазині Сібіл Коулфакс», — зізнається Ворслі. «Він сповнений найнезвичайніших відкриттів, і я завжди знаходжу там щось визначне. Це місце випромінює спадщину».
Гардінг також часто відвідує Пімліко-роуд, описуючи її як «один з останніх бастіонів лондонських антикварних магазинів». Один із її улюблених магазинів на цьому шляху? Хоу Лондон.
«Для вічних тканин і шпалер немає кращого місця, ніж Роберт Кайм на Ебері-стріт», — додає Хардінг. Салон шанованого дизайнера інтер’єру відомий своєю колекцією текстилю та антикваріату, що збиралася протягом багатьох років.
За словами Чайлдса, з недільним ринком рослин і квітів прогулянка навколо Колумбіа-роуд у східному Лондоні є «ідеальним способом провести невимушену неділю». «Є багато незалежних магазинів, де можна знайти милі товари для дому та унікальні дрібнички».
Волтон Стріт
«На Уолтон-стріт є найкращий вибір маленьких бутиків у Челсі», — розповідає Пулі. «Ви можете знайти гарну білизну з вензелями, незвичайний антикваріат і бажані аксесуари для дому. Одним словом, багато магазинів, повних чудових речей! Між ними є ресторани біжу та надихаючі художні галереї, що робить день для шопінгу ідеальним».
Ще одна перлина — The Conran Shop на Fulham Road. Магазин розташований у культовій будівлі Michelin House в стилі ар-деко, спроектованій видатним архітектором Франсуа Еспінассом, «тому ви вже вражені, навіть не зайшовши всередину», — каже Уорслі. «Байери збирають таку цікаву суміш сучасних дизайнерів, таких як Ееро Саарінен і Деніел Шофілд».
За поєднанням антикварних ювелірних виробів, вінтажної моди та відверто еклектичних знахідок, ви не можете перемогти Alfies, недалеко від Lisson Grove у Marylebone. Він може похвалитися понад 100 дилерами на чотирьох поверхах і «пропонує справжнє поєднання блиску та гламуру», — каже Алі. «Ви можете придбати все, що завгодно, від вінтажних італійських ламп до ваз з секонд-хенду. Тут також повно справжніх лондонських персонажів, тому шопінг завжди приносить задоволення».
Галерея Mayfair, яка називається The New Craftsmen, займається рекламою та продажем робіт найкращих майстрів з Британських островів, розташована в майстерні мистецтв і ремесел XIX століття. Якщо ви запитаєте Ворслі: «Це одне з найбільш надихаючих місць, щоб знайти щось автентичне та незвичайний." Окрім сучасних виробів від понад 100 виробників, покупці можуть замовити безліч речі на замовлення. «Це дає право голосу меншим виробникам, які інакше були б невідомі», — додає вона.
Це може бути очевидним вибором, але Harrods неможливо перемогти, якщо ви хочете піти лише в одне місце, стверджує Пулі. «Ви знайдете гарний одяг, чудовий фуд-корт і чудову книжкову крамницю в одній будівлі».
Де пообідати та випити
Пивний ресторан Maison Francois у Сент-Джеймсі, який варто побачити прямо зараз, має вражаючу та гламурну їдальню, не кажучи вже про кухню, якою варто захоплюватися. «Подають найсмачніші миші лепешка, — виливається Ворслі. «Це ідеальне поєднання, і гріх не використовувати хліб, щоб витерти всі соки».
Резервувати зараз
«Мій улюблений ресторан для сніданку — Ottolenghi», — каже Пулі. «Після прогулянки Гайд-парком я завжди йду до філії на Моткомб-стріт і замовляю смажений грейпфрут із паленим цукром».
Резервувати зараз
«Мені дуже подобається Perilla на Newington Green на півночі Лондона», — каже Чайлдс. «У ньому найпрекрасніше сучасне британське меню і завжди є найсмачніший домашній хліб — що, звичайно, дуже важливо! Інтер’єри ресторану також прості, але надзвичайно стильні з необробленими гіпсовими стінами, мозаїчною підлогою та величезним вікном [з видом] на Грін».
Резервувати зараз
«Кафе Petersham Nurseries Café у Річмонді надзвичайно чарівне», — каже Хардінг. «Ресторан розташований у старій оранжереї, а столи для комбінування прикрашають квіти, вирощені в розпліднику, а сезонні інгредієнти добувають із городу».
Резервувати зараз
«Приблизно в 10 хвилинах ходьби від Columbia Road у східному Лондоні є St. John Bread & Wine», — каже Гардінг. Цей ресторан від команди, яка створила оригінальний St. John від шеф-кухаря Фергуса Хендерсона, і один із 50 найкращих ресторанів світу відомий своєю унікальною кухнею «від носа до хвоста» — подумайте: смажений кістковий мозок на тостах. «Це чудово елегантний і чудово британський», – каже вона.
Резервувати зараз
Відомий своїм екстравагантним інтер’єром і азійськими морепродуктами, Sexy Fish відомий як один із найгламурніших ресторанів Лондона. «Декор просто надзвичайний», — каже Пулі. «Це справді оригінально та незабутньо, а їжа чудова».
Резервувати зараз
«Я люблю хороший обід у пабі в неділю», — каже Ворслі. «Чудовий гастрономічний паб поблизу місця, де я живу, у західному Лондоні – The Cow на Вестборн-Парк-роуд. Тут завжди повно цікавих людей, але, що найважливіше, подають недільну печеню з усіма приправами».
Резервувати зараз
Parson’s — невибагливий рибний ресторан у Ковент-Гардені — знаходиться навпроти винного бару Ten Cases, яким керують ті ж власники. «Він крихітний із неймовірною плиткою від підлоги до стелі», — каже Чайлдс. «Це виглядає старомодним і водночас сучасним. Віддайте перевагу морському язову з яблуком і каперсами — і не забувайте про картоплю фрі, яка, мабуть, найкраща в Лондоні — і те, і інше ідеальне поєднання!»
Резервувати зараз
Гренадерська гвардія
Ви не можете приїхати в Лондон і не випити в традиційному пабі. Пулі рекомендує The Grenadier Guards у Белгравії, який бере початок у 1720 році «і є квінтесенцією британського пабу», каже вона. «Він схований, тому, знайшовши, здається, що ти натрапив на прихований маленький «секретний» паб. Це дуже затишно та повно характеру.»
Де досліджувати
«Мені подобається гуляти вздовж каналу Ріджентс», — зізнається Ворслі. «Особливо по неділях я люблю прогулятися від Маленької Венеції до Камден-Лок. Це ніби маленький знімок Лондона за кадром».
Чудовий спосіб провести день, у V&A завжди можна знайти щось цікаве це занурення в широкі колекції моди та костюмів або заглиблення в мистецтво та дизайн архіви. Пулі вважає цей легендарний заклад «постійним джерелом натхнення». «Розкішна архітектура, а колекції неперевершені», — заявляє вона.
Річмонд
«Річмонд — надзвичайно чарівний район Лондона, наповнений захоплюючими старовинними будівлями та великою кількістю незалежних магазинів», — каже Хардінг. «Для тих, хто має міцну статуру, ви можете продовжити прогулянку вздовж річки аж до садів Кью, одного з найбільших і важливих ботанічних садів у світі».
«Плавання в жіночому ставку в Хемпстед-Хіт — одне з найприємніших вражень, яке можна отримати спекотного літнього дня в Лондоні», — каже Чайлдс. «Після цього я люблю піти щось перекусити в Southampton Arms на Хайгейт-роуд. Як і «Ставки», цей старомодний паб є чимось на зразок закладу, де подають старий світ страви, такі як свинячі пироги та шотландські яйця. Це класика».
Прогулянка торговим центром від Букінгемського палацу — одне з улюблених занять Пулі. «Це дивовижно піднімає настрій — деревам сотні років, і ви можете спостерігати, як домашня кавалерія тренує своїх коней у Гайд-парку. Насправді я б запропонував піти рано вранці та увійти в Гайд-парк — це найпрекрасніший досвід. Все тихо і спокійно, і ви зустрінете лише лебедів, що ковзають по воді. Це одне з моїх найбільш особливих місць».
«Відправляйтеся в Спіталфілдс і петляйте навколо цирку Арнольда, площі Хокстон і Брік-Лейн — усі вони зливаються в одне ціле й є захоплюючими куточками міста», — описує Хардінг. «День, проведений у дослідженні цього району на сході Лондона, — це чудове вікно в частину міста, яке змінилося до невпізнання за останні 15 років. Хоча він кишить захоплюючими, незвичайними молодими підприємствами, якщо ви уважно придивитеся, ви все ще можете помітити сліди набагато старішого життя Лондона».
Підпишіться на House Beautiful on Instagram.
