Коктейль, яким усі були одержимі в рік твого народження

Можливо, один із найвідоміших аперитивів, цей класичний аперитив був створений графом Каміло Негроні, який хотів додати додаткової нотки (він же джину) традиційному коктейлю американо.

Цей коктейль нагадує фальшиво-полінезійське захоплення 1920-х років натхненний «екзотичним Сходом» складається з джину, гренадіну, вишневого бренді та кислої суміші.

Колись цей мікс напівгорілки з напівтоматним соком був стандартним ранковим прийомом. І його мета все ще залишається актуальною під час бранчів у вихідні скрізь.

Це оновлення стандартного келиха для шампанського було вперше винайдено під час Першої світової війни, але став шалено популярним одного разу заборону було скасовано в 1933 році, коли всі хотіли відсвяткувати за склянкою шампанського.

Через пайки під час війни більшість випивки було важко придбати, але ром залишався у великій кількості завдяки політиці добросусідства президента Рузвельта, яка сприяла торгівлі з Латинською Америкою, Кубою та Карибським басейном. Те, що ми сьогодні знаємо як заморожений ковток із смаком полуниці, було простим — і надзвичайно популярним — лаймовим напоєм під час Другої світової війни.

Це поєднання горілки та калуа винайшов бармен із Брюсселя вперше подано до Американська світська левиця Перле Места, яка на той час була послом у Люксембурзі.

Легкість і наступний бум виробництва джину призвели до зростання мартіні під час заборони, але це придбала нову ідентичність і здобула величезну популярність у 1950-х роках, коли США почали імпортувати горілку з Росія.

У барах середини століття повністю панував віскі. Old Fashioned і Manhattan були найкращим вибором, але кислий віскі був найкращим напоєм для вечірок — особливо тому, що кислий мікс був таким основним продуктом у той час.

Невдовзі після того, як Каліфорнію охопило захоплення тікі, ця фруктова суміш витриманого рому, кюрасао, оргеату та соку лайма допомогла перенести американців на далекий острів.

В епоху, коли домінували чисті спиртні напої, такі як горілка, італійський лікер під назвою Galliano дебютував у США в цьому напої з апельсинового соку.

Очевидно, Rolling Stones випили стільки цих дітей, що Мік Джаггер пожартував, що їхній тур 1972 року назвав "The Rolling Stones" кокаїну та туру Tequila Sunrise». Після цього він став настільки шалено популярним, що The Eagles написали пісню, присвячену пити.

Чим більше коктейльна культура ставала мейнстрімом, тим більше на неї впливала поп-культура. Тож має сенс лише показувати 1980-ті Майамі Вайс і пісня "Do You Like Piña Coladas?" підняв Пінья Коладу на величезну висоту.

Міксери з цукром повністю захопили 80-ті, і марги легко збивати сумішами в пляшках і дешевою порцією текіли. Його популярність також викликала загальне відродження мексиканських коктейлів протягом цього десятиліття.

Кулери для охолодження вина, також відомі як спритцери, були № 1 серед тих, хто п’є наприкінці 1980-х — особливо після того, як бутильовані версії потрапили до продуктових магазинів, а такі знаменитості, як Брюс Вілліс, підключили Seagrams.

Не дивно, що діти 90-х все ще мають схильність до ностальгії. Це десятиліття було присвячене дитинству покоління X у поп-культурі, і їжа, звісно, ​​не була винятком. У 1990 році з’явився п’янкий молочний коктейль, у якому поєдналися такі алкогольні напої, як Kahlua, Crème de Cacao та бурбон, із улюбленими ложками шанувальників.

Лонг-Айленд, наповнений алкоголем, був названий на честь регіону Нью-Йорка, де він був виготовлений у далекому 1976 році. Але він досяг свого розквіту лише в 1990-х роках, коли люди вирішили відмовитися від веселих, смачних напоїв із серйозним ударом.

Хоча цей освіжаючий винний коктейль спочатку був створений у 1940-х роках, його популярність різко зросла з розвитком культури бранчів. Яскраве персикове пюре та шипуче просекко створюють ідеально рожевий напій, який поєднується з будь-яким ранковим прийомом їжі.

Цей варіант традиційного Side Car 1920-х років придумав у 1996 році легендарний міксолог Тоні Абу-Ганім і містить лише три інгредієнти: пряний ром, апельсиновий кюрасао та домашню лимонну кислоту. Він став шалено гарячим, коли він представив його натовпу в Лас-Вегасі.

Ця суміш калуа, горілки та вершків існує вже більше 50 років, але вона була страждає від репутація «десертного напою для дівчат». (Так, ми теж закочуємо очі.) Але коли брати Коен у 1998 році фільм Великий Лебовськя потрапив у театри, і коктейль, і фільм стали культовою класикою.