Блокування переконало цього дизайнера, що її застаріла кухня повинна бути знищена

«Перебування на кухні не приносило мені радості». Це велика заява дизайнера Гейл Девіс. Відомий гурман, вона любить їсти, розважати та готувати разом зі своїм чоловіком Беном, який у вільний час керує бургерним клубом. Достатньо сказати, якщо чиясь кухня повинна бути серцем дому, то це кухня Девісів.

І все ж пара відклала ремонт цієї частини свого будинку 1920 року в Нью-Джерсі саме тому, що знала, що це буде складне завдання. «Я хотів бути уважним до того, що я роблю, щоб переконатися, що це було одноразово, а не те, що нам доведеться повторювати через десять років», — каже Девіс. Але після того, як блокування через COVID-19 змусило їх проводити на кухні більше часу, ніж будь-коли раніше, Девіси були більш ніж готові до оновлення — і більш ніж впевнені, що вони точно знали, чого хочуть.

Перший у списку: кухонний стіл замість острова

. «У мене залишилися приємні спогади про те, як ми сиділи за кухонним столом із бабусею та дідусем», — каже Девіс, який також був натхненний дизайнером кухонного столу Стефані Саббе в House Beautiful's Whole Home 2021. Вона згадує: «Я любила це».

З цим центральним елементом на місці настав час перейти до практичного. Пошуки Девіса для ідеальної техніки були не чим іншим, як зустріччою зі світом дизайну: «Я був у Виставка промисловості кухні та ванної кімнати (KBIS) вперше, і я завернув за ріг і побачив монограму будка. Я побачив цей діапазон на п’єдесталі, що обертається, і просто подумав: «Мені це потрібно мати — це мій діапазон», — сміється Девіс.

За словами дизайнера, заміна моделей 1950-х років на новітню техніку від Monogram буквально змінила життя. Ремонт призвів до повної зміни того, як Девіси використовують свій простір, і кинув виклик навіть найбільш вкоріненим звичкам. «Я ніколи не використовую нашу стару посудомийну машину, тому що вона просто погано працювала, і я не проти мити посуд», — згадує Девіс. «Я так закохався в нову посудомийну машину — я не можу дочекатися, щоб нею скористатися».

Дизайнерка особливо зачарована можливостями bluetooth на її приладах, якими вона регулярно користується під час візитів до клієнтів, налагодження роботи посудомийної машини або розігрівання духовки, коли вона їде додому. Для її чоловіка, любителя бурбону, холодильник із крафтовим льодом був обов’язковим. І обидва погодилися з необхідністю підігріву шухляди: «Ми багато розважаємося», — каже Девіс. «Тепер я можу просто засунути щось у ящик, коли прийдуть гості».

Перероблена кухня цілком відповідає завданням розваг, незалежно від того, чи це гості Девісів, чи навіть самі зачаровані домовласники. «Тепер я знаю, що відчувають мої клієнти після розкриття», — іронізує Девіс про повністю налаштований простір. «Я відчуваю, що зараз поспішаю додому. Я просто не можу дочекатися, щоб потрапити на свою кухню — нарешті я відчуваю себе».

Девіси працювали з архітектором Вуді Тоні та підрядниками Група Zorel оновити стару кухню, яка не ремонтувалася з 1950-х років.

Кольори на Шафи з фабувуда були натхненні кімнатою, яку Девіс бачив у шоу-хаузі Kips Bay. «Це більше схоже на частину будинку – не так утилітарно», – каже вона.

«Я хотів щось, що виглядало б вінтажно», — каже Девіс про плитку для підлоги. Вона «закохалася» в візерунок Star Oxide з Магазин плитки. «Це просто трохи цікавіше, ніж ваша традиційна біла мармурова підлога», — каже вона.

Техніка: Вензель. Фурнітура шафи: Emtek. Задня панель: Dekton, Косентіно. Лічильники: Вірні стільниці.

У коморі дворецького спочатку був стіл і чотири стільці, які Девіс замінив банкеткою, щоб «зробити відчуття більше схожим на ресторан».

Шпалери: Філіп Джеффріс. Банкетка: Carlos Оббивка, Тканина кравет. Задня панель: Магазин плитки. Шагреневі дверцята шафи: EcoDomo.

У сусідній їдальні, яку видно з кухні, стіни пофарбовані Pumpkin Blush від Бенджаміна Мура, надаючи всьому простору тепле сяйво.

Стіл: на замовлення. Стільці: Архаус. Світильник: Візуальний комфорт. мистецтво: Лівобережна. Килимок: Виняткові концепції підлоги.

---