Як очистити аерофритюрницю, на думку експертів

Аерофритюрниці є справжніми MVP у категорії настільних приладів. Немає потреби возитися з маслом або підривати свій кухня з теплом духовки, коли ви можете натиснути кнопку і дозволити фритюрниці творити свою хрустку хрустку магію. По суті, це міні-конвекційна піч, аерофритюрниця розумний кухонний прилад який працює за рахунок циркуляції надгарячого повітря, щоб дати приємний хрускіт всьому, від курячих стегон до брюссельської капусти до ваших улюблених ласощів із заморожених продуктів Trader Joe.

Якщо у вас вдома є один із цих працьовитих маленьких приладів, ви, мабуть, задавалися питанням, як правильно почистити фритюрницю. Аерофритюрниці можуть не використовувати багато олії, але вони все одно «смажать» їжу, а це означає, що вони створюють бризки та масло. Вони потребують регулярного догляду, щоб і надалі залишатися вашим улюбленцем рецепти вечері на будній вечір надійно.

Виробники побутової техніки та експерти з домашнього господарства погоджуються: Фритюрниці слід чистити після кожного використання.

Інакше крихти, які залишаться, будуть горіти та смердіти на вашій кухні під час наступного використання. Жир також може накопичуватися з часом і вплинути на ефективність вашої фритюрниці. Знання того, як почистити фритюрницю, допоможе вам підтримувати свою у відмінній формі.

Попереду експерти поділяться своїми найкращими порадами та хитрощами, як очистити фритюрницю, а також деякими прийомами, які допоможуть зробити цю роботу легшою.

---

Як запобігти забрудненню фритюрниці

Як і в випадку чищення духовки, уникнення розливів і накопичень – це найкращий спосіб полегшити очищення вашої фритюрниці.

Ви можете придбати вкладиші для фритюрниці для кошика або каструлі, що зрештою спростить очищення. Однак ці вкладиші, як правило, блокують потік повітря, що означає, що ваша їжа, ймовірно, готуватиметься довше, пояснює Лінда Мусанте, старший менеджер із продуктів у Пляж Гамільтон який контролює категорію фритюрниць. Отже, все зводиться до того, що для вас найважливіше: легке чищення чи швидке приготування?

Ви також можете використовувати пергаментний папір, особливо для продуктів, які мають властивість прилипати до сковороди або решітки кошика, як риба зі шкірою. Відріжте шматок пергаментного паперу відповідно до розміру вашого рибного філе, а потім покладіть на нього рибу, щоб мінімізувати прилипання, пропонує Мусанте.

Або ви можете налити трохи рослинної олії на кошик. «Якщо злегка змити варильну поверхню аерофритюрниці улюбленою кулінарною олією, це може зменшити прилипання їжі», — каже вона.

Поширені помилки під час очищення аерофритюрниці

Як очистити аерофритюрницю

Завершили обід і готові добре почистити свою фритюрницю? Процес очищення досить простий. За словами Мусанте, ось як очистити фритюрницю після використання.

матеріали:

Крок перший: протріть салон

Від’єднайте фритюрницю від мережі. Коли він трохи охолоне, але все ще теплий на дотик, використовуйте м’яку вологу тканину, щоб протерти всю внутрішню частину. Поширена помилка людей полягає в тому, що вони не перевертають свою фритюрницю догори дном або на бік, щоб витерти бризки у верхній частині камери для готування. Багато олії може вдарити на верх, коли воно створює «смажений» фініш. Якщо ви залишите бризки на внутрішній частині аерофритюрниці, ви можете побачити невелику кількість диму або запах, коли запустите її наступного разу, оскільки залишки олії нагріються та почнуть горіти.

Крок другий: ручне миття деталей

Вимийте фритюрницю, кухонну вставку та будь-які аксесуари вручну в гарячій воді з милом. Добре промийте їх, потім витріть частини насухо кухонним рушником. (Деякі деталі аерофритюрниці можна мити в посудомийній машині, але ручне миття деталей допоможе їм служити довше.) Завжди переконайтеся, що деталі повністю сухі, перш ніж знову збирати аерофритюрницю.

Крок третій: протріть зовнішню поверхню

Використовуйте м’яку вологу тканину, щоб протерти зовнішню поверхню фритюрниці. Не використовуйте абразивні губки для фритюрниці, оскільки вони можуть пошкодити матеріал.

Хіки для очищення аерофритюрниці

Хочете дізнатися, як швидше очистити аерофритюрницю? Спробуйте такий продукт, який зменшує жир Спрей для посуду Dawn Powerwash, який може швидко розчинити запечену олію та позбавити вас від чищення, каже Морган Еберхард, старший науковий співробітник відділу домашнього догляду в Procter & Gamble.

Крок один: Розпиліть Dawn Powerwash Dish Spray в охолоджений кошик фритюрниці. Форсунка забезпечує рівномірне цілеспрямоване розпилення, щоб допомогти вам досягти куточків і щілин.

Крок другий: Дайте розчину постояти кілька хвилин.

Крок третій: Витріть бруд тканиною для чищення або паперовим рушником.

Крок четвертий: Промийте кошик теплою водою та витріть насухо.