Сире м’ясо індички пов’язане з спалахом сальмонели

• Спалах сальмонельозу, пов’язаний із сирим м’ясом індички, захворів на 164 людини в 35 штатах.
• Із зареєстрованих захворювань 63 людини потрапили до лікарні, а одна людина з Каліфорнії також померла.
• CDC є ні радити споживачам припинити їсти або купувати м’ясо індички, а скоріше практикувати процедури безпеки.

---

Якщо ви плануєте забрати свій Туреччина на день подяки скоро послухай. А. Сальмонелиспалах прив'язаний до сире м’ясо індички захворіло 164 людьми в 35 штатах за останні кілька місяців Центри з контролю захворювань виявлено вчора.

Поширені випадки також не походять від певної марки або товару. Штам з'явився у зразках, взятих із сирих виробів з індички (наприклад, фаршу, пиріжки, або цілих птахів), сирий корм для індиків для домашніх тварин та живі індики без загального постачальника. Із зареєстрованих захворювань 63 людини потрапили до лікарні, а одна людина з Каліфорнії також померла.

Поки що постраждали штати: Аляска, Арізона, Каліфорнія, Колорадо, Коннектикут, Делавер, Флорида, Джорджія, Гаваї, Айдахо, Айова, Іллінойс, Індіана, Канзас, Кентуккі, Меріленд, Массачусетс, Мічиган, Міннесота, Міссурі, Небраска, Нью -Джерсі, Нью -Йорк, Північна Кароліна, Північна Дакота, Огайо, Оклахома, Орегон, Пенсільванія, Південна Кароліна, Південна Дакота, Теннессі, Техас, Вірджинія та Вісконсін.

Цей вміст імпортовано з Twitter. Ви можете знайти той самий вміст в іншому форматі або більше інформації на їх веб -сайті.

Люди, заражені Сальмонели часто розвиваються діарея, лихоманка і спазми шлунка через 12–3 дні після контакту з бактеріями. Симптоми можуть тривати до тижня, і хоча багато людей одужують без лікування, іноді потрібна госпіталізація. Важка діарея може призвести до зневоднення, а в кількох рідкісних випадках інфекція може поширитися з кишечника на інші частини тіла.

Хороша новина: вам не доведеться змінювати своє Меню подяки повністю. CDC є ні радять споживачам припинити їсти або купувати м’ясо індички. Дотримання процедур безпеки харчових продуктів та ретельне приготування сирого м’яса допоможе захистити вас від шкідливих мікробів.

Як ви можете захистити себе

Ось що CDC радить споживачам робити, щоб уникнути зараження:

• Завжди мийте руки до і після приготування або вживання їжі, дотику до тварин, користування туалетом або зміни памперсів.
• Розморожувати індиків у холодильнику, ніколи на прилавку.
• Не мийте сиру птицю перед приготуванням. Він може поширювати мікроби в інші області.
• Начинку в індичку кладіть тільки перед приготуванням.
• Ретельно приготуйте сиру птицю до внутрішньої температури 165 градусів.
• Мийте прилавки, обробні дошки та посуд після того, як вони торкнуться сирого м’яса.
• Не годуйте домашніх тварин сирою їжею. CDC попереджає, що може захворіти вам і вашим тваринам.

Слідкуйте за цими поточними нагадуваннями

Туреччина - не єдина їжа, з якою потрібно бути обережним зараз. Останні Сальмонели спалахи також вплинули на такі продукти харчування:

• Суміші для тортів Дункан Хайнс
• Салати продаються в Whole Foods, Trader Joe's і Walmart
• Яловичий фарш
• Сирі курячі продукти

Перевірте свою комору та холодильник і викиньте потенційно забруднену їжу або поверніть її для повернення коштів.

Слідкуйте за House Beautiful на Instagram.

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.