Найбільші помилки, які ви робите на літній вечірці

Ми не кажемо, що вечірка у внутрішньому дворику - це ракетна наука: гриль + тепла погода + друзі = веселощі. Але не дозволяйте вашій зустрічі зіпсуватися, роблячи ці поширені помилки.

1. Вважаючи сусідів «поза полем зору, поза розумом».
Запросіть Смітів на одну двері вниз. Навіть якщо вони не з’являються, це дружній жест - і може уникнути проблем.

"Запросити сусідів - це хороший спосіб попередити їх, не попередивши насправді", - каже Хелах Кехаті, засновник та президент компанії з планування подій Концепції JPO. "Залиште їм також свій номер мобільного телефону. Ввічливо запропонувати прямий спосіб зв’язатися з вами, якщо їх турбує будь -який шум - і це може перешкоджати їм звертатися до поліції ».

2. Проведення гри в музичні крісла.

Не думайте, що людям добре стояти. "Якщо ваша вечірка триває більше двох годин, ви повинні мати місце принаймні для 80% гостей", - каже Кехаті. Коли можна, перенесіть крісла на вулицю та позичіть у друзів складні крісла.

3. Залишаючи подовжувачі, де гості можуть споткнутися.
Розмістіть шнури навколо місць з високим рухом транспорту або придбайте металеві букви «У» в будівельному магазині, щоб затиснути шнури в траву, каже Кехаті. Не використовуйте зовнішні подовжувачі, які не мають сертифікату UL та позначені як "придатні для використання з ними" зовнішньої техніки ", - каже Рейчел Ротман, технічний директор Good Goodmekeeping Research Інститут.

4. Закінчується їжа чи напої.
Для типової вечірки плануйте:
• Вісім до 10 орденів на людину
• Півтора гамбургера, або 1/2 фунта кісткового м’яса (наприклад, курячих крил) на людину
• 1/4 - 1/2 фунта гарнірів на людину
• Півтора напою на людину за годину

5. Гості, які подають страви, повинні сісти, щоб поїсти.
"Переконайтеся, що їжа призначена лише для виделки",-каже Кехаті. Ви не хочете, щоб гості боролися з більш ніж одним посудом, коли вони стоять і змішуються. Так, наприклад, якщо ви подаєте салат з макаронів, робіть тортелліні, а не лінгвіні.

ПОВ’ЯЗАНІ: 6 речей, які ваша літня вечірка має бути завершена »

6. Не правильно визначивши час гриля.

Розігрійте гриль принаймні за 10-15 хвилин до того, як ви будете готові до приготування. Невдовзі - інакше ви витратите газ, - каже Шерон Франке, директор Департаменту кухонної техніки та технології кухонної техніки Інституту доброго господарства. Почніть смажити гамбургери, хот -доги та стейки приблизно за півгодини до того, як ви їх подасте. "Якщо ви готуєте занадто рано і зберігаєте продукти теплими, вони стануть занадто сухими", - говорить Франке.

7. Вийти за борт на випивці.
Люди більш сприйнятливі до алкоголю, коли на вулиці спекотно, тому подавайте легкі напої, такі як сангрії, і переконайтесь, що ваші пропорції не надто нахиляються на користь алкоголю, каже Франке.

8. Залишаючи їжу занадто довго.
Ви не повинні залишати швидкопсувну їжу поза холодильником більше двох годин - і скоротіть її до однієї години, якщо на вулиці вище 90 ° F, - каже Франке. Виносьте їжу меншими партіями і при необхідності поповнюйте її замість того, щоб подавати все, що ви зробили відразу.

9. Забуття плану гри для сміття.
Переконайтеся, що у вас є принаймні один великий мішок для сміття на кожних 10 осіб, каже Кехаті. Поставте контейнери для сміття з кількома мішками, щоб ви могли видалити та замінити повний мішок за один крок.

ДАЛІ: 9 способів, як самому прикрасити літню вечірку »

Фото: Гетті

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.