Як насправді ми повинні різати різні види сирів

Немає нічого такого поблажливого або смачного, як сирна дошка, складена зі смачного різноманітного сиру. Але хіба ми неправильно нарізали наш сир?

Інститут доброго господарства відкрив найкращий спосіб нарізати різні види сиру, від бри до чеддера. Існує розумна хитрість, щоб отримати найкраще від вашого сиру, і форму, розмір та текстуру потрібно врахувати перед нарізанням.

Тут вони розкривають, як нарізати різні види сиру ...

Круглий сир - камамбер, бри

Щоб отримати найкраще від раунду сири, таких як Камамбер і Брі, не слід різати довгі, нерівні скибочки, а рівні частини. Спочатку розріжте сир на четвертинки, а потім кожну частину розріжте навпіл. Це для того, щоб усі відчули смак липкого центру.

Сир з твердою шкіркою прямокутної форми - Чеддер, Червоний Лестер

Почніть з розрізання вздовж на рівні частини, а потім розріжте сир горизонтально через його середину.

Козячий сир з плоскою вершиною - Черні Еш

Для сиру нерівномірної форми, такого як Черні Ясен, кожен шматочок повинен містити як шкірку, так і вершковий білий сир. Для цього наріжте від самого центру назовні, роблячи рівномірні надрізи навколо сиру.

Сир у формі трикутника - Брі, Стілтон

Сири у формі трикутника слід нарізати довгими скибочками, відходячи від кінчика. Таким чином кожен може насолоджуватися смачною, м’якою текстурою біля кінчика. Спочатку відріжте самий кінець, а потім наріжте навіть довгі скибочки.

Вощений візок - Wensleydale, Gorwydd Caerphilly

Найкращий спосіб вирізати вантажівку - це розрізати її прямо по центру, а потім на рівну форму клину. Ви можете тримати віск включеним або вимкненим. Цей метод отримує найкращі результати від сирів, таких як Wensleydale та Gorwydd Caerphilly, оскільки він дозволяє відбирати складні ароматизатори.

Отримуйте натхнення, ідеї та поради, де б ви не були! Слідкуй за нами на Facebook: Будинок Прекрасна Великобританія | Pinterest: Будинок Прекрасна Великобританія | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.