Ми любимо особливості старовинної кухні
Старовинні печі, зроблені такими, як Ага, Вествуд, Чемберс та Чарівний шеф -кухар (зобразив їїe) не тільки вражаюче красиві - вони також пропонують кілька розділених відділень, щоб задовольнити цілий ряд одночасних застосувань. Хіба це не було б корисно для 25 осіб Свято подяки ти плануєш?
Великі каміни на більшості ранніх американських кухонь були необхідними для приготування їжі, і більшість з них були обладнані меншою піччю -вуликом, яка використовувалася переважно для випікання хліба. Звісно, зараз у нас є електричні духовки, але коли святкові дні наближаються, ми вдячні за тепло та затишок, які пропонують каміни на історичних кухнях.
Хіба цей твій нудний холодильник не виглядав би набагато краще в освіжаючому відтінку м’яти? Ми погоджуємось! Кухні середини століття пропонували найяскравіший асортимент побутової техніки, яку ми хотіли б ніколи не вийти з моди. Крім того, з огляду на кількість часу, який ми всі проводимо на кухні, хто коли -небудь вирішив, що кухні повинні бути позбавлені чогось цікавого? Поверніть жувальну гумку рожевого KitchenAid!
Якщо вам випаде забити будинок оригінальною коморою дворецького, то за нашою оцінкою ви вибили старе домашнє золото. Розташовані між кухнею та їдальнею, ці крихітні, але дуже корисні кімнати оснащені вбудованими елементами одиниці зберігання та багато місця на полиці, яке можна використати для розкладання та покриття страв під час розваги натовп.
Чарівні, вбудовані куточки для сніданку були особливо популярні в будинках, побудованих у 1920-х і 30-х роках, які, як правило, були у стилях Майстри та Тюдорів Відродження. Будинки комплексу Sears того часу продавали покупцям ідею видавити невелике, але дуже корисне місце в компактне бунгало. Нам подобається ідея вбудованих закусочних для більш повсякденної вечері-або сімейних мистецьких проектів-вдома.
Дерев’яні підлоги можуть виглядати приємно, але їх важко утримувати в будь -якій кімнаті, яка бачить стільки ж води, скільки в кухнях та ванних кімнатах. Наші предки мали розумне рішення цієї проблеми - вони покривали підлогу будь -яким матеріалом, який потрапив під руку. Кухні минулого часу могли мати цегляну підлогу або підлогу, покриту красивою мозаїчною плиткою. Було також поширене фарбування дерева - ми особливо любимо класичний шаховий малюнок.
Ми могли б оспівувати глибоку раковину на фермі, поки корови не повернуться додому. Але ми майже впевнені, що ви вже в курсі цього позачасового кухонного продукту, який переживає заслужений відродження популярності, яке, сподіваємось, ніколи не закінчиться.
Наступного разу, коли ви плануєте перебудовувати свою кухню, відмовтеся від збірної шафи та вирушайте на барахолку. Ви знайдете ряди відповідних, вбудованих шаф на будь-якій сучасній кухні, але огляд минулого показує, що це було не завжди так. Ранні американські кухні складалися з суміші окремих шаф, сервантів та люків у різних кольорах, матеріалах та розмірах. Це давало кухням затишне, зібране разом відчуття, що ви не потрапите в сучасну, ідеально сплановану кухню. Та чи не спроектувати цей спосіб так веселіше?
Популярний у перші десятиліття 20-го століття (до того, як вбудована шафа була стандартом), шафа Hoosier була схожа на всю кухню, загорнуту в компактну, красиву маленьку одиницю. Названі на честь індіанської компанії Hoosier Manufacturing Company, шафи забезпечували всім необхідним для організації та зберігання скоб для кухонної комори, а також мали невеликий робочий простір. Ми не здивовані тим, що такий корисний предмет меблів все ще користується величезною популярністю в античних магазинах.
Повсякденні завдання, такі як запакування залишків, стануть абсолютним задоволенням, якби наші полиці були такими ж барвистими, як і на кухнях середини століття. Якщо він у хорошому стані, старовинний Pyrex (psst, компанія виповнилося 100 в минулому році!) можна було продати за найкращі долари на барахолках та аукціонах, тому завжди були в пошуках викрадення.
Зараз 5:30 ранку. Ви щойно невдоволено скочилися з ліжка. Давайте зробимо ці перші моменти дня трохи стильнішими за допомогою старовинної кавомолки, як це було раніше. Ми з нетерпінням хочемо повернути ті кітчасті солоно-перцеві стругалки середини століття, які була у вашої бабусі.
Здається, що кожні п’ять хвилин ми тягнемося до обробної дошки. Ми мріємо про те, щоб красивий, старовинний м’ясний блок був готовий і чекав у будь -який час, коли нам це потрібно.
Ніщо у фразі "серце будинку" не викликає зображення різкої білої фарби та холодної нержавіючої сталі. Ми всі за повернення затишку та домашньої чарівності старомодного дизайну. Ось сподіваюся, що наступна ера американських кухонь принесе багато кольору та індивідуальності - і принаймні тонкий кивок минулого.
