هذا هو المكان الذي يجب أن تخزن فيه أطعمة مختلفة

هل تعرف أفضل الأماكن لتخزين أنواع الطعام المختلفة؟ اتضح أن رف البيض الموجود في باب الثلاجة ليس رائعًا في الواقع لإبقائها طازجة ، وعلى ما يبدو ، لا ينبغي حفظ الكاتشب في الخزانة.

قد يبدو أحيانًا أننا نحصل على نصائح متضاربة حول أفضل مكان وأفضل طريقة لتخزين أنواع مختلفة من الطعام. لذلك ، لمساعدتنا في الاستفسارات الخاصة بتخزين الطعام ، بائع التجزئة للأغذية الصحية عبر الإنترنت MuscleFood.com، لقد وضعنا دليلاً محددًا حول الطعام الذي يجب أن يذهب إليه.

هناك دائمًا نقاش حول المكان الذي يجب أن تخزن فيه غذاءقال دارين بيل من موقع MuscleFood.com. يعود الكثير من ذلك إلى التفضيل الشخصي وما اخترناه من الآباء وأفراد الأسرة الآخرين. لكن صدق أو لا تصدق ، هناك مكان صحيح وخاطئ لتخزين مستلزمات المطبخ.

يتراوح هذا من العناصر القابلة للتلف مثل الفاكهة والخضروات إلى المحفوظات والمرق. من خلال القيام بذلك بشكل صحيح ، يمكنك الحفاظ على مذاق وجودة الطعام لفترة أطول - لذا فإن الأمر يستحق بذل الوقت والجهد لمعرفة المكان الأفضل.

فيما يلي 15 نوعًا شائعًا من الأطعمة والمشروبات وأفضل طريقة لتخزينها.

1. خبز

يجب تخزين الخبز في درجة حرارة الغرفة ، ووضعه في كيس بلاستيكي. بعد يومين من الفتح ، انتقل إلى الفريزر ملفوفًا بأكياس التجميد البلاستيكية أو ورق القصدير. لا تقم أبدًا بتخزين الخبز في الثلاجة. هذا يجعل خبز الذهاب أسرع.

2. طماطم

يقوم معظمنا بتخزين الطماطم في سحب السلطة بالثلاجة ، ولكن إذا كنت تريدها أن تتذوق أفضل ما لديها ، اتركها على سطح عمل المطبخ. إذا بدأوا في أن يصبحوا طريين جدًا ، انقلهم إلى الثلاجة.

3. خيار

اتركي الخيار في الثلاجة وقد ينتهي به الأمر بإصابات من البرد ، مما يجعله سائلاً وطريًا. أفضل مكان لذلك هو سطح عمل المطبخ. إذا كنت تحب الخيار مبردًا ، قم بتخزينه في الجزء الأمامي من الثلاجة لتجنب البرودة الشديدة.

4. موز

لا يدخل الموز أبدًا في الثلاجة ، إلا إذا كان مفرط النضج وتريد أن يدوم لفترة أطول قليلاً. أفضل مكان لهم هو في وعاء الفاكهة بأنفسهم. ينضج الموز بسرعة ويطلق غاز يسمى الإيثيلين. هذا يسبب فساد الفاكهة الأخرى. لذلك ، ما لم يكن لديك فاكهة أخرى تريد تليينها ، فإن الموز يخرج من الثلاجة ويخرج من تلقاء نفسه.

5. سمنة

للتخزين على المدى القصير ، تُحفظ الزبدة جيدًا في طبق زبدة على منضدة المطبخ. ولكن إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بها لفترة أطول ، فمن المستحسن الاحتفاظ بها في الثلاجة. إذا كنت تحب الزبدة الناعمة التي يمكن دهنها بسهولة ، فمن الأفضل أن تقطع أجزاء صغيرة من طبق الزبدة ، وتحتفظ بالباقي في الثلاجة.

6. بيض

يمكن وضع البيض في الثلاجة ولكن لا يمكن وضعه في رف البيض داخل الباب. ضعهم على الرف والتغيير المستمر في درجة الحرارة ، حيث أن الباب يفتح ويغلق ، يجعلهم ينفجرون بشكل أسرع. بدلاً من ذلك ، احتفظ بها في الهيكل الرئيسي للثلاجة.

7. شوكولاتة

لا تقم أبدًا بتبريد الشوكولاتة. الشوكولاته تمتص الروائح من الثلاجة والرطوبة في الثلاجة يمكن أن تغير لونها. قم بتخزين الشوكولاتة في مكان بارد وجاف ، بعيدًا عن أي مكان يمكن أن تذوب فيه.

8. خمر أحمر

على الرغم من أن الكثير من الناس يفضلون تخزين النبيذ الأحمر في الخزانة بعد الفتح ، فمن الأفضل الاحتفاظ به في الثلاجة. يؤدي تخزين النبيذ الأحمر في درجات حرارة منخفضة إلى إبطاء التفاعلات الكيميائية ، بما في ذلك الأكسدة ، وهو أمر سيئ للزجاجة المفتوحة.

9. كاتشب

يجب تخزين الكاتشب في الثلاجة. قد يؤدي تخزينه في درجة حرارة الغرفة إلى الإضرار بجودة المنتج. يعني المحتوى الحمضي العالي أن المظهر والملمس سيبدأان في التدهور إذا لم يتم تركهما في الثلاجة.

10. مايونيز

يجب حفظ المايونيز المنتج تجاريًا في الثلاجة. يحتوي المنتج على البيض والقشدة ، والتي لن يكون من الأفضل تخزينها في درجة حرارة الغرفة.

11. جاريد يحفظ

يجب أيضًا وضع المربى والمربى والمخللات في الثلاجة بمجرد فتحها. قبل الفتح ، تكون بخير في مكان بارد ومظلم مطبخ مخزنة.

12. زبدة الفول السوداني وصلصة الصويا

يمكن تخزينها بأمان في الخزانة حتى عند فتحها. تستمر زبدة الفول السوداني لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر وصلصة الصويا ثلاث سنوات.

13. تفاح وعنب

يضعها معظمنا مباشرة في وعاء الفاكهة ولكن يجب ترك التفاح والعنب في الثلاجة. لا تغسلها قبل وضعها في الداخل - فالماء الزائد يسرع من تحلل الثمار.

14. البطاطس والبصل

يمكن تخزين الخضروات مثل البطاطس والبصل والقرع الشتوي في مكان بارد وجاف. يمكن ترك الكراث والثوم خارج الثلاجة لمدة أسبوعين تقريبًا.

15. شراب

على الرغم من قيام العديد من الأشخاص بتخزين العصائر والقرع في الثلاجة ، إلا أنها تبقى في خزانة المطبخ. تحتوي معظم عصائر الفاكهة على مواد حافظة مثل سوربات البوتاسيوم أو الكبريتات ، المصممة للتخزين على الرفوف.

احصل على الإلهام والأفكار والمشورة أينما كنت! اتبعنا موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك: منزل جميل في المملكة المتحدة | بينتيريست: منزل جميل في المملكة المتحدة | تويتر: HB | انستغرام: تضمين التغريدة

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.