أخطاء منشفة الشاي التي قد تصيبك بالتسمم الغذائي

هل تغسل منشفة الشاي بعد كل استخدام؟ اقترح بحث جديد أنك قد ترغب في التفكير في تفتيت ملابسك في الغسيل بشكل منتظم ...

وفقًا للعلماء في جامعة موريشيوس ، فإن مناشف الشاي الخاصة بك يمكن أن تعرضك أنت وعائلتك للخطر بسهولة تسمم غذائي.

بعد تحليل 100 منديل شاي تم استخدامها لمدة شهر ، خلص الفريق إلى أن البكتيريا من بينها بكتريا قولونية - التي تسبب كل شيء من التسمم الغذائي إلى التهابات المسالك البولية - وجد على الأرجح على مناديل الصحون ذات الاستخدامات المتعددة.

بمعنى إذا كنت من النوع الذي يستخدم منشفة الشاي الخاصة بك لتجفيف يديك ، فقم بتنظيف الأسطح و جفف الأواني والمقالي ، فقد تكون في مشكلة ...

بالإضافة إلى ذلك ، تم العثور على المناشف المبللة على الأرجح لإيواء البكتيريا أكثر من المناشف الجافة ، في حين أن وجد الفريق أيضًا أن مستويات البكتيريا تميل إلى الارتفاع في المنازل الكبيرة ، خاصةً تلك التي لديها الأطفال.

وفي الوقت نفسه ، قد يكون للنباتيين ميزة طفيفة ، حيث اكتشف الفريق أن هناك "انتشارًا أعلى بكثير" لبعض البكتيريا على مناشف الشاي من الأسر التي تأكل اللحوم.

وفي حديثها عن النتائج - التي ستُعرض في الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية لعلم الأحياء الدقيقة - قالت رئيسة الدراسة الدكتورة سوسيلا بيرانجيا-هوردويال في بيان: توضح دراستنا أن تكوين الأسرة والممارسات الصحية في المطبخ أثرت على الحمل الميكروبي لمناشف المطبخ.

لقد وجدنا أيضًا أن النظام الغذائي ونوع الاستخدام ومناشف المطبخ الرطبة يمكن أن تكون مهمة جدًا في تعزيز نمو مسببات الأمراض المحتملة المسؤولة عن تسمم غذائي.'

وتابعت الدكتورة بيرانجيا هوردويال: `` يجب أن تكون المناشف الرطبة والاستخدام متعدد الأغراض لمناشف المطبخ المحبط / يجب أن تكون العائلات الكبيرة التي لديها أطفال وكبار السن يقظة بشكل خاص للنظافة في المطبخ.'

بالحديث عن النتائج ، فإن معهد التدبير المنزلي الجيدأوصى رئيس قسم الاختبارات ، فيريتي مان ، بغسل منشفة الشاي بانتظام لتجنب التسمم الغذائي.

وقالت: "يمكن أن ينتهي الأمر باستخدام مناشف الشاي في أي شيء أو كل شيء في مطبخك ، وبالتالي فهي ملاذ للبكتيريا".

ننصح بتغييرها كل يوم أو يومين ومحاولة عدم مسح يديك عليها ، خاصة لتجفيف اليدين بعد غسلهما - وإلا يمكن للبكتيريا أن تنتقل مرة أخرى إلى يديك. من الناحية المثالية ، اغسلهم في 60^سج. '

لاحظ على النحو الواجب!

---

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.