المائدة المستديرة للمحرر جو سالتز أكتوبر 2019

جوانا سالتز: ما الذي يصنعه في ذهنك مصمم داخلي يختلف عن أ مطبخ المصمم أم العكس؟ ما الذي يجعل عملك مختلفًا استراتيجيًا عن مصمم الديكور الداخلي؟

ماثيو كوين: حسنًا ، أنا في الواقع مصمم داخلي مدرب ، لكني متخصص في المطابخ والحمامات وغرف تبديل الملابس.

شبيبة: ماذا يعني التخصص لشخص لا يعرف الفرق؟

MQ: أعني ، بالتأكيد هناك وظيفة ومتانة ، كما تعلمون ، تقنية متضمنة في التصميم الداخلي ، لكنني لا أعتقد أنها مكثفة كما هي في الغرف التي نعمل فيها. المطبخ هو أغلى غرفة في المنزل ، حيث يتم قضاء معظم الوقت في تلك المساحة إلى جانب الاستلقاء في سريرك ، لذا فهي وظيفة عالية. لديها العديد من أنواع المهام المختلفة التي يجب أن تحققها لدرجة أنني وجدت عددًا قليلاً جدًا من مصممي الديكور الداخلي الذين يمكنهم أيضًا تصميم المطبخ بشكل جيد. سأتحدث إلى مصممي الديكور الداخلي والمهندسين المعماريين ، وسيكون لديهم حس بتصميم المطبخ ، ولكن عندما تتعمق فيه حقًا ، فإنهم لا يهتمون حقًا بمكان التفاف ساران ، وأدوات المائدة. علم ذلك ليس ما يعرفونه. إنهم يفكرون في المزيد من التشطيبات ، مثلث العمل ، هذا النوع من الأشياء ، وهو أكثر من ذلك بكثير. أعتقد أن هذا هو حقًا ما يميزنا عن مصممي الديكور الداخلي.

شبيبة: سأسمح لكم جميعًا بالإجابة ، لكنني سأعود إلى بعض النقاط التي ذكرها ماثيو في السؤال التالي.

كارين ويليامز: أحد الأشياء التي تفصلنا عن مصممي الديكور الداخلي هو أننا متخصصون حقًا فيما نقوم به. غالبًا ما أخبر زبائني ، فكر فينا كمصمم البرق أو الشخص السمعي البصري الذي يأتي. مع كل التقنيات التي تحدث في المطبخ ، وكل التغييرات في الأجهزة والمواد ، إنه حقًا تخصص سيعزز ما يقوم به المصمم الداخلي. أعتقد أننا نضيف قيمة كبيرة للمطبخ. نحن لا نحاول الاستغناء عنهم ، نحن نحاول حقًا تحسينها. التكنولوجيا معقدة للغاية ومكلفة للغاية لدرجة أنك تحتاج حقًا إلى شخص بهذه المعرفة لمساعدتك في ذلك ، لإرشادك خلال ما يدور حوله تصميم المطبخ هذا. هناك أقمشة جميلة يختارها المصممون الداخليون الجميلون ، لكن أقمشةنا أكثر تعقيدًا قليلاً من ذلك ، وأكثر تكلفة. غير الستائر.. لكن غير تلك العدادات؟ الأمر ليس بهذه السهولة.

شبيبة: من خلال ما أفهمه ، كان عليك يا رفاق إصلاح بعض الفوضى ، والتي أعتقد أن جمهورنا سيكون مفتونًا بسماعها.

ماثيو فيراريني: لقد طرحت هذا السؤال من قبل ، وأحب مقارنته بعالم الطب. كمصمم داخلي كمصمم مطبخ ، نحن جراحون ، أليس كذلك؟ لكن لديك جراحك العام الذي يمكنه العمل على ما يكفي ، ومعرفة كافية عن كل فئة ، ولكن بعد ذلك لديك جراحي الأعصاب وجراحي القلب. أنا أعتبر مصممي المطابخ أكثر من جراحي الأعصاب: هناك الكثير لنتعلمه ، إنه ينمو دائمًا ، إنه كذلك دائمًا ما يتطور ، ويمكننا البقاء مع نشاط دماغي واحد وما زلنا لا نعرف الكثير عنه هو - هي. الموظفون العامون رائعون ، إنهم رائعون ، والكثير منهم يعرفون ما يكفي عن ما نقوم به ، لكنني أود أن أقول إنه مجرد التخصص الذي ذكرته كارين.

كيلوواط: ارتفعت معدلاتي للتو!

مف: الجراحون بدون أجر... نسوا ذكر ذلك.

شبيبة: أريد أن أتطرق إلى ما تقوله. أعتقد أن المفهوم الخاطئ الشائع حول تصميم المطبخ - وبالتأكيد في عالم Pinterest الذي نعيش فيه ، حيث يمكن للناس رؤية الكثير والكثير من الإلهام - هو أن المطبخ يدور حول ألوان الخزانة ، والنقطة ، ونهاية قصة. ولكن هناك الكثير من العمق للأشياء التي عليك التفكير فيها. إن مقارنتها بعلم الأعصاب أمر رائع بالنسبة لي ، لأنني لا أعتقد أن قراءنا يفهمون كل الأشياء الجديدة التي تتعلمون عنها باستمرار يا رفاق.

سارة بلانك: أعتقد أن ما يمكنك قوله أيضًا عن هذه المجموعة هو أن لدينا قدرًا كبيرًا من الخبرة. أعني ، لقد بدأت في عام 1981 ، لقد عرفت كارين لسنوات ، وكريستوفر ، أعتقد أنك عادت إلى هناك مع 1981 أيضًا ، أو ربما بعد ذلك بقليل.

كريستوفر بيكوك: 1979.

SB: كنت أتحدث إلى مدير مشروع رائع في بالم بيتش قبل أيام ، وقال ، "كما تعلم ، 60 عامًا من أخطائي مكنني من القدوم إلى هذه الوظيفة وبثها حقًا والانتقال من البداية إلى النهاية. "وأعتقد أن هذا ما يمكننا جميعًا قل. نعم ، لقد ارتكبنا جميعًا أخطاء ، ولكن هذا ما يعلمك. أنت فقط لا تصبح مصمم مطبخ. لقد تدربنا جميعًا ، ولدي شهادة البكالوريوس. في التصميم الداخلي ، لكن أعتقد أنك تهبط في المطابخ وتحبها. إنه تقني ، وهناك العديد من جوانبه ، وبمجرد أن يفهم المهندس المعماري أو المصمم أهمية وجودنا في وظيفة ، يكون تعاونًا رائعًا. نظرًا لأن التعاون يجمع جميع الأشخاص معًا ويجعلنا جميعًا نجعله أفضل ما يمكن - فإنك ترى حقًا فرقًا عندما يكون لديك جميع المحترفين في الوظيفة.

شبيبة: هذا مثير للاهتمام بالنسبة لي ، لأنكم جميعًا مثل أوز خلف الستار. لقد تعاونت مع مصممي الديكور الداخلي في جميع أنحاء البلاد ، ومن أجل إدراك هؤلاء الأشخاص لقيودهم ولديهم ما يلزم لإشراكك في هذه المشاريع ، فإن الكثير.

SB: لقد عملت مع باني ويليامز في عام 1999 ، وكنت أعمل في مشاريعها منذ ذلك الحين ، ومن الرائع أن نتمكن من التعاون والعمل معًا وجعل المشروع على أفضل وجه ممكن. لكني أفهم الجوانب الفنية ، كل هؤلاء الأشخاص في هذه المائدة المستديرة يعرفون التقنية - يمكننا فقط أخذ بعض أفكارهم وبعض ما يريدون القيام به ، ونعرف كيف نلائمها. نحن نعرف كيف نأخذ هذه الأجهزة ونناسبها بشكل صحيح ، وأين يجب أن تكون من وجهة نظر جمالية ومن وجهة نظر وظيفية.

شبيبة: ما هي النسبة المئوية لعملك الفني بهذه الطريقة ، حول الوظيفة ، وما هي النسبة المئوية للجمال؟

CP: لأكون صادقًا ، لا أفكر في الأمر تقنيًا. لقد قمت بذلك منذ فترة طويلة لدرجة أنني لا أقوم بتحليله حقًا. العملية - أنا فقط أنظر إلى غرفة ، وأعتقد الآن ، بعد سنوات وسنوات من القيام بذلك ، أنني أراها نوعًا ما. أستطيع أن أنظر إليها ، ويمكنني أن أكتشف بسرعة كبيرة ما أعتقد أنه سينجح. أعتقد أنه يجب عليك ، بالعودة إلى هذه النقطة حول مصممي الديكور الداخلي ومصممي المطابخ ، أعتقد أن الأمر يتعلق بمشروع محدد. هناك مشاريع نتميز فيها بكل شيء ، حيث يريد العميل منا القيام بكل شيء بشكل أساسي. نحن نختار أسطح العمل ، ونختار الأرضيات ، ونختار ألوان الجدران ، ونصنع الأقمشة ، ونفعل أي شيء. ثم هناك مشاريع حيث نكون في الأساس شركة مجلس الوزراء ، لأنها تأتي مع فريق. أعتقد أن امتلاك القدرة على القيام بكل ذلك أمر مهم حقًا ، ونحن جميعًا نفعل ذلك في مرحلة ما ، ومعرفة مكانك في الفريق أمر مهم أيضًا. لذلك أعتقد أن هناك تقاطعًا بيننا "كمصممي خزانات" ومصممي ديكور داخلي. عادةً لا أختار أريكة لشخص ما ، ولا أعرف كيف أصنع الستائر بشكل صحيح ، لذا أعتقد أن هذا هو الحد الفاصل بين مصمم داخلي وخبير في المطبخ والخزانة العالمية. إنها تعتمد على المشروع وعلى الوضع الفردي. أيضا ، الكثير من مصممي الديكور المتميزين ، لا يريدون أن يعرفوا. إنهم يريدون فقط تسليمها لك. من السهل عليهم فعل ذلك ، أليس كذلك؟ "اجعلني أبدو جيدًا" هو نوع من ما يريدون منا القيام به. وبالعودة إلى هذه العملية ، فإن كل شيء يحدث مرة واحدة في رأسي. أنا أفكر في الشكل الذي سيبدو عليه ، أفكر في المواد ، أفكر في أي جهاز مناسب لاقتراحه ، سواء كان مناسبًا للغرفة. أنا لا أقسمها حقًا وأفكر فيها من حيث النسبة المئوية ، فكل فكرة تدور حول رأسي دفعة واحدة. بطريقة ما ، كل هذا يسلم نفسه إلى رسم تخطيطي على قطعة من الورق ، ومن هنا يبدأ. ثم أعتمد في الواقع على أشخاص آخرين يتأكدون بالفعل من أنها ستكون صحيحة من الناحية الفنية.

شبيبة: إذن دعني أطرح نسخة مختلفة من هذا السؤال ، لأنك تقول عندما تنظر إلى مساحة تعرفها للتو. ما هي النسبة المئوية للمساحة في المشروع ، وما هي قيود المساحة ووظائف المساحة ، وما هي النسبة المئوية للعائلة وكيف يعملون وكيف يستخدمون تلك المساحة؟ هل تقول أنه 50/50؟ هل تميل نحو واحد أو آخر؟

CP: يبدأ كل عميل بقائمة رغبات - نقوم بسحب هذه المعلومات منهم. عادة ، لديهم شيئين هناك: أحدهما هو أنهم يعتقدون أنهم لن يعيشوا كيف يعيشون حاليًا ، كما يعتقدون سوف يغيرون كل شيء ويعملون بشكل مختلف تمامًا وستكون جميعها معجزة ، وهذا ليس صحيحًا بالضرورة. والشيء الثاني هو أن الغرفة بها قيود عليها ، لذلك لا يمكنك دائمًا الحصول على كل ما تريد. إنه لأمر مدهش كيف أن الغرف الكبيرة لا تزال بها قيود ، لأن المدخل خاطئ مكان أو يوجد عدد كبير جدًا من النوافذ أو هناك شيء ما يُنشئ معلمات يجب عليك العمل بها داخل. تبدأ بهذه الرسالة من العميل حيث تم تنزيل كل هذه المعلومات إليه عليك أن تبدأ العملية ، ثم تنظر إلى الواقع التقني لما يناسب وكيف يكون المهام. الوظيفة مهمة جدا. من المحتمل أن تكون مساهمة العميل 30٪ ، والباقي نحاول أن نكون واقعيين بشأن التطبيق العملي والتقنية وإنجازه ، حتى تحصل على أفضل استفادة من المساحة التي أعطيت لك.

شبيبة: سأفتح ذلك على الأرض.

MQ: قائمة الرغبات! أعني ، أنهم لا يعرفون كل الخيارات والإمكانيات المتاحة ، لذلك في بعض الأحيان تكون قائمة يمكننا بالتأكيد التوسع فيها وعرض أشياء لم يحلموا بها حتى.

شبيبة: أعلم أن لديك بعض الانخراط مع عائلة قبل الشروع في تصميم ، وتحاول حقًا الجلوس معهم. أتخيل أن لديكم جميعًا خطط هجوم مماثلة ، لكن هل يمكنك التحدث قليلاً عن هذه العملية ، والعمل مع العائلة؟ أعتقد أن الكثير من العائلات لا تدرك ، حسب وجهة نظرك ، كيف تعمل بالفعل. أنا الآن أقوم بعملية تجديد للمطبخ ، وأنا في تلك المساحة نوعا ما ، مثل ، "وبعد ذلك سنجتمع جميعًا!" أعتقد أن الناس لا يفعلون ذلك حتى أفكر - وأنا لا أقصد احتلال هذا السؤال ، لكني أريد أن أشرح عملية تفكيري بالكامل هنا - أعتقد أن السبب في ذلك هو أن الناس لا يدركون أنهم يستطيعون التعايش مع أي شيء أفضل مما لديهم ، لذلك لا يفكرون في كل الأشياء التي يفعلونها للتعويض عن امتلاكهم فضاء. لذلك لدي فضول حول كيفية بدء عمليتك هناك ، وما إذا كان بإمكانك إخبار الجمهور قليلاً عنها.

MQ: لديّ درجة علمية في الكيمياء ، لذلك لديّ عقل علمي للغاية. ألاحظ دائمًا وقت الإفطار أو العشاء ، إذا كانت العائلة. إذا كانا زوجين ، فأنا لست بحاجة إلى ذلك حقًا. لكن بالنسبة للعائلة ، أحب مراقبة عاداتهم ، وما يفعلونه في الفضاء وحيث لا يعمل من أجلهم. نقوم أيضًا بجرد كل ما هو موجود في مطبخهم. كل شيء مشفر ، بحيث عندما يعودون إلى الفضاء يعرفون أين يذهب كل شيء. هناك علم أيضًا ، أنت تعرف موقع درج أدوات المائدة ومكان الأكواب مخزنة فيما يتعلق بغسالة الأطباق ، سلة المهملات إلى الحوض ، كل هذه الأشياء تتطلب خطوات ، زمن. يمكنك توفير الوقت لهم ، ومنحهم المزيد من الوقت مع أسرهم. إنه أمر رائع جدًا عندما تبدأ في حساب كل هذه الخطوات وتتعمق حقًا في علمها - يمكنك توفير شخص ما مثل 40 إلى 50 ساعة في السنة. أنا أحب ذلك ، فطاقمي الشباب يحبون ذلك. كلهم يدورون حول "ما هو الخير الذي نفعله؟" وتبدأ في توضيح أننا وفرنا هذه العائلة 40 ساعة في السنة ، وهذا يجعلهم يشعرون بالرضا عما يفعلونه. لذا فإن الوظيفة هي بالتأكيد حيث أبدأ. أحاول بالفعل دفع جمالها ، فأنا نوعًا ما أضغط على وظيفة الفضاء أولاً. أعتقد أنك سألتني في المرة الأخيرة التي رأينا فيها بعضنا البعض ، كنت تحاول اكتشاف ثلاجة ، وقلت لبدء الاهتمام في كل مرة تسمع فيها الثلاجة. كما تعلم ، هذه الثلاجات ذات الأبواب الفرنسية: انتبه في كل مرة تذهب فيها إلى الثلاجة الآن بشيء في يدك ، لأنه لا يمكنك فتح كلا البابين في الوقت نفسه ، إذا كان هناك شيء في يدك ، وكان من الصعب إغلاقه عند سحب شيء ما - عليك ضبطه ثم إغلاق أبواب. عندما تبدأ ، عندما تكون على وشك اتخاذ قرار ، أشجعك على البدء في الانتباه إلى عدد المرات التي تذهب فيها إلى سلة المهملات من الحوض ، أو عندما تأتي مع البقالة. ابدأ في الانتباه إلى كل هذه الأنواع من الأشياء ، وسيشكل قرارك حقًا لاحقًا.

شبيبة: كانت محادثتنا تغير قواعد اللعبة! لدي فضول لمعرفة جميع عملياتك أيضًا ، لذلك سأقوم بالتعرف على الأمر. كان الأمر رائعًا بالنسبة لي لأنه - ليس حتى الثلاجة فقط ، ولكن بعد ذلك بدأت أفكر في كيفية إعداد زوجي لوجبات الغداء للأطفال ، ولكن في كثير من الأحيان هناك وجبات الإفطار المجمدة ، وفقط الرحلة من الفريزر إلى الميكروويف وماذا سيعني إذا انفصلوا بشكل كبير ، ماذا يعني ذلك بالنسبة لصباحه معالجة. أطفالي مغنيات ، يحصلون على وجبات غداء ساخنة ، ويقوم زوجي بإعداد وجبات غداء ساخنة كل يوم. لكن تلك الرحلة إلى الميكروويف من المجمد ، إذا قمت بضربها في أي شيء ، في الساعة 7 صباحًا - إذا زاد ذلك أضعافًا مضاعفة ، فهذا يغير طريقة عملنا حقًا.

MQ: بالعودة إلى ذلك ، وظيفة المراقبة ، أجد أنه إذا كان بإمكاني كسب زوج - إذا لم يكن عليه أن يتحرك خطوة واحدة ويمكنه تناول الفيتامينات ، وصنع قهوته و دقيق الشوفان ، وليس خطوة على الإطلاق ، إنها "هذه الخزانة هي كل ما أحتاجه في الصباح للخروج من الباب بسرعة" - ثم أفوز بهم من تلك اللحظة فصاعدًا.

شبيبة: إنه مثل إجبار الناس على التفكير ليس فقط في إيجابيات ما يريدون من الفضاء ، ولكن أيضًا التفكير في السلبيات التي يعيشونها. مثل ، كم مرة أداس فيها زوجي عندما أحاول الخبز وهو يغسل الأطباق ، كم مرة اصطدمنا ببعضنا البعض؟

كيلوواط: التعرف على العائلة هو أولاً وقبل كل شيء ، كيف سيعملون في هذا المطبخ ، وكيف يعيشون. أحب أن أسميها "القيل والقال" لأنهم سيقولون ، يا زوجي يعد غداءًا ساخنًا ، وعندما تأتي العمة ماري نريد أن نفعل هذا. تحصل على كل هذا النوع من المعلومات الصغيرة ، وكلما تعرفت عليها ، زادت المعلومات التي تحصل عليها. لذلك تحاول حل بعض هذه المشاكل من خلال التعرف على كيفية عيشهم. ولكن عندما تتعامل مع عملاء لديهم عدة منازل ، وهو ما تعلمه ، فعلنا جميعًا ، فإن الطريقة التي يعيشون بها في منزل واحد ليست الطريقة التي يعيشون بها في منزلهم الثاني. ولا أعتقد أنهم يدركون ذلك أبدًا. عندما أقوم بإنشاء منزلهم الرئيسي في الضواحي في ويست تشيستر أو في أي مكان ، والأطفال في سن المدرسة ، حسنًا ، إنهم يستيقظون في الصباح ، ووجبة الإفطار ليست كذلك الأهم لأنهم يخرجون بسرعة ، وهم يستقلون حافلة المدرسة ، ويعود الزوج أو الزوجة إلى المنزل ويقومون بعمل لطيف وجبة عشاء. لكن الآن لديك منزلك في بالم بيتش ، حسنًا ، خمن ماذا؟ الفطور هو أهم وجبة ، لأنه لا أحد ينفد إلى العمل ، ويبقى الجميع هناك ، والعشاء ليس بنفس الأهمية. لذا ، سيأتي العملاء ويقولون ، لقد قمت بعمل منزلي ، لذا فأنت تعلم ذلك ، وهذا ليس صحيحًا تمامًا لأنك تعيش بشكل مختلف هنا ، لديك الكثير من الضيوف. كيف نجعل الناس أكثر راحة في هذا المطبخ؟ لذلك على الرغم من أن لديك نفس العملاء ، نفس العائلة ، اعتمادًا على المنزل الذي يعيشون فيه ، إلا أنه تصميم مختلف تمامًا ، لأن أسلوب حياتهم يتغير. أجد أنهم دائمًا مفتونون لأنهم لم يفكروا في ذلك. "الإفطار هو الوجبة هنا!" ولديهم تقدير لذلك. يتغير نمط حياتك إذا كان منزلًا لقضاء العطلات أو منزلًا لقضاء العطلات أو منزلًا شتويًا. لذلك أعتقد أنه مهم حقًا. ثم أتطرق دائمًا ، كما أقول ، إلى القيل والقال. هناك الكثير من ميزات أسلوب الحياة التي تهم العميل ، لذا فإن العملية - أعتقد أننا جميعًا متفقون - هي عملية التعرف على العميل والتعرف على المنزل وأسلوب الحياة الذي سيعيشون فيه على وجه التحديد فضاء. إنه ليس مقاسًا واحدًا يناسب الجميع. أنا أستمتع نوعا ما بسماع كل شيء عن هذه الأشياء. "زوجي يطبخ في عطلة نهاية الأسبوع ، إنه ليس طباخًا جيدًا حقًا ، لا تقل له!" "تأكد من أن العدادات هنا ، زوجتي تكره الطبخ." إنها عملية ممتعة.

شبيبة: إنها عملية مرهقة أيضًا. الأمر لا يشبه إعادة تغطية الأريكة ، إنه مثل إصلاح حياتك بشكل أساسي. كما أن تقديم الطعام لمساحة ما حول حياتك يكون أمرًا مرهقًا عندما يكون لديك قشرة فارغة وترغب في ذلك ، "سنقوم ببناء هذا ليناسبك تمامًا بالطريقة يحتاج إلى ذلك. "سأخبرك من وجهة نظري أنه أمر ساحق ، أن أكون مثل ،" حسنًا ، من الأسهل أن تضع أبواب خزانة جديدة في مقدمة هذا ، وسأكتشف ذلك. "ولكن الشعور فجأة بأن لديك مصلحة خاصة وفرصة لتشكيلها بالطريقة التي تحتاجها لتلائمك غامر. ماثيو ، هل يمكن أن تخبرني عن عمليتك ، أو ما هو برأيك أهم جزء من العملية؟

مف: هناك بعض الأشياء التي ألاحظها بين مصممي المطبخ هنا: ماثيو لديه تلك الخلفية الكيميائية ، ذكر كريستوفر البيانات والمعلومات ، ولدي خلفية قانونية ، بكالوريوس ما قبل القانون الدرجة العلمية. لذلك أشعر غالبًا أن المصممين هم آلات توليف. تتمثل مهمتنا في جمع المعلومات واستخراج المعلومات والبيانات ثم تطبيق المنطق لتجميع ذلك وصولاً إلى حل. كل شخص هنا يبدو خطيًا ، أكثر تنظيماً قليلاً ، أود أن أقول. هذا شيء ألاحظه بين مصممي الديكور الداخلي ومصممي المطابخ أحيانًا ، أننا أكثر قليلاً - نحن مبدعون ، لكننا منظمون مبدعون.

شبيبة: باحث عن حل.

مف: أجل ، بالضبط. لذا فإن الجزء المفضل لدي من العملية هو التعرف على العميل ، وهو أمر مثير للاهتمام بدرجة كافية. أنا معجب به تمامًا ، لدرجة أنه قد يكون محرجًا في بعض الأحيان ، كما تعلم. إذا كنت أقوم بتصميم حمام ، وكنت أجلس على طاولة غرفة الطعام مع زوجين ، وكنت هناك مرتديًا سترة البدلة الخاصة بي وهم يقدمون لي الشاي والبسكويت وأسألهم "كيف غالبًا ما تستحمون؟ غير مرتاح حقًا ، وبواسطة السؤال الثالث ، فهم مستعدون لطردني لأنني أسألهم "حسنًا ، ماذا تفعل في الحمام؟" أنا لا أقولها على هذا النحو بالضبط ، لكن أنت تعرف. يخبرنا هذا بحجم الدش الذي سنحتاجه ، ورأس الدش ، ما إذا كان ينبغي علينا وضع مكان مناسب حتى نتمكن من الحلاقة أثناء الاستحمام ، أو ما إذا كنا نضع مقعدًا ، لذا فهذه كلها بيانات مهمة. تدفق المياه ، الضغط - إذا كان لدينا أربعة رؤوس دش تعمل مرة واحدة ، فهل لدينا ضغط كافٍ يدخل إلى المنزل؟ يمكن أن يصبح الأمر محرجًا ، لكنني أشعر أنه إذا لم تطرح الأسئلة المحرجة ، فمن المحتمل أنك تسيء إلى عميلك.

شبيبة: هناك شيء ما حول تصميم المطبخ بهذه الطريقة ، في الاعتراف بأدوار الأشخاص. أحب أن أعتقد أنني أفعل كل شيء في منزلي ، لكن في نهاية اليوم ، زوجي يغسل الصحون ، لأنني الأسوأ في تحميل غسالة الصحون و لقد جادلنا حول هذا الموضوع وأنا مثل ، "ما الذي تتحدث عنه؟" وهو مثل ، "أنت لا تفعل ذلك أبدًا ، لأنك تفعله بشكل رهيب." لكن من هذا النوع محادثات حيث تعرف الآن ، كمصمم مطبخ ، أن هذا الشخص يفعل هذا الشيء وأن هذا الشخص يفعل ذلك الشيء وأين يلتقي الاثنان و ايا كان. هناك نفسية وراء إنشاء الجزء الخاص بك من العملية ، ولكن هناك أيضًا الكثير من الاعتراف بـ الحياة "الزائفة" التي كنت تتحدث إليها قبل كريستوفر ، عن الحياة الواقعية فيما يتعلق بالحياة الزائفة التي نحب أن نعتقد أننا يعيش.

مف: لذا فإن عمليتي هي التدفق والوظيفة والمشاعر. هؤلاء هم الثلاثة. أبدأ بالتدفق ، وهذا حقًا يخاطب الخروج - كيف تدخل إلى المطبخ ، وكيف تترك المطبخ ، وكيف تتنقل في المطبخ. ثم تعتمد الوظيفة كلها على طريقة عيشهم واحتياجاتهم في الطهي والتسلية والتخزين وما إلى ذلك. ثم أخيرًا أفعل الشعور ، كما قال ماثيو - الشعور مثل الألوان ، والقوام ، وكيف سيجتمع كل شيء معًا. وهذا هو دليلي لكيفية القيام بذلك. إنه يعمل بشكل جيد.

CP: أعتقد أننا جميعًا متشابهون جدًا من نواح كثيرة. عملية الاكتشاف هذه مهمة للغاية. أفعل الشيء نفسه ، فأنا أتعلم بقدر ما أستطيع عن العميل وعائلته. أعتقد أنه يجب أن تكون قادرًا على الارتباط بها بطرق معينة. أتذكر عندما أنجبت أطفالًا لأول مرة ، بدأت أفهم - كنت مصمم مطبخًا أفضل عندما كان لدي أطفال ، لأنني كنت أدركت فجأة أن هناك ديناميكية أخرى تحدث في حياة بعض العملاء لم أفهمها قبل. الآن يمكنني أن أتواصل معهم ، لذا فقد ساعدني ذلك حقًا. نحن علماء نفس: لقد ذكرت علم نفس العالم ، أنا في الواقع أحب أسلوبك ، أحب العملية العلمية. إنه ليس شيئًا فكرت فيه كثيرًا ، لكنني أعتقد أنه من العبقرية ، في الواقع ، التفكير في الأشياء بهذه الطريقة. نحن علماء نفس ، علينا أن ندخل حقًا إلى رؤوسهم ونفهم ما يريدون ، وما الذي يثيرهم وما الذي يوقفهم. لذلك هذا مهم حقًا ، لأننا حينئذٍ نصمم خصيصًا لهم. هناك آليات المطبخ ، وكلنا نفهم ما هي ، وهناك منطقية تعاقب وعمليات إعداد الطعام وتنظيفه ، والأصدقاء يتسكعون في شرب الخمر ، و ايا كان. هناك كل هذه الأشياء المختلفة التي تحدث في "غرف المعيشة". بالنسبة لي ، المطبخ هو غرفة المعيشة التي تطبخون فيها ، لأننا نعيش في هذه الغرفة. عليك تفكيك كل هذه العمليات ، وهذا الاكتشاف هو كيفية الوصول إلى ذلك. ما أجده ممتعًا حقًا ، أكثر ما أحبه ، هو التعاون في العملية الإبداعية مع العميل. عادة ما يحدث هو أننا سنقوم باكتشافنا ثم نبتكر بعض الأفكار والرسومات والمفاهيم ، وربما تكون لدينا فكرة جيدة في رؤوسنا عما نعتقد أنه صحيح. أحب أن أشرك العميل في تلك الرحلة ، وأن يروا كيف وصلت إلى هناك ، كما تعلم. لتوجيههم خلال العملية ، لا يوجد شيء أفضل من قلم Sharpie وقطعة من ورق التتبع. هكذا أفعل كل شيء ، عندما أشعر براحة أكبر. يعد رسم الخطوط والخربشة ووضع هذا أمامهم أمرًا مثيرًا للاهتمام للغاية أمام العميل ، لأنه فجأة يأتي إلى الحياة. إذا عرضت عليهم مجموعة من الخطط وقلت "هكذا وصلت إلى هنا" ، فهم ما زالوا يحاولون تنزيل المعلومات وقد فقدتهم. ولكن إذا كنت تسير معهم خلال الرحلة ، وحصلت على ورقة البحث عن المفقودين وأظهرت لهم هذه الفكرة وهذه الفكرة ، ويمكننا القيام بذلك ، لكني أحب ذلك ، وإليكم سبب إعجابي بذلك ، فإنهم ينفتحون. فجأة ، تكون في محادثة حقيقية معهم ، وهم يتحدثون عن هذا النوع من الحرم الداخلي للحياة الذي نحاول الوصول إليه.

SB: ويشعرون أنهم يضيفون قيمة ، مثل أهمية آرائهم. إنها حياتهم ، إنها أسرهم!

CP: بالضبط. نحن قناة لعمليةهم وأفكارهم. أعتقد أن هذا هو دورنا كمحترفين ، لفتحهم وأن نكون القناة للحصول على أفكارهم ، وتوجيههم بأفكارنا ، للحصول على أفضل استخدام ممكن من الفضاء. إنه جزء من علم النفس ، أنا أتفق مع كل ما قلناه عن عملية الاكتشاف. لكني أحب أن أشركهم في التصميم معي. أعلم أن لدينا جدول أعمال ، ونريد أن نضعهم في المكان الذي نحتاج إليه لأننا نؤمن به ، ولكنه ليس كذلك من غير المعتاد بالنسبة لي أن أتخذ منعطفًا غير متوقع إلى اليسار في شيء ما بسبب معلومة جاءت فجأة خارج. وأعتقد أنه كلما زاد حديثهم ، هكذا تفعل ذلك.

SB: لدينا جميعًا نهجًا متشابهة ، حيث يتم إشراكهم حتى تكون دائمًا على اتصال مع ما يقولونه. يجب ان تكون. وكما تقول ، سوف تأخذ منعطفًا يسارًا إذا سمعت شيئًا ، مثل "يا إلهي ، لا بد لي من ذلك تضمين ذلك. "ولكن ما تفعله أيضًا هو التأكد من أنهم يفهمون ماهية النتيجة النهائية سيكون. يحتاج العميل حقًا إلى معرفة ما سيحصل عليه ، وكيف سيبدو ، وكيف سيعمل. لأن آخر شيء تريده كمحترف هو أن يقول العميل ، "أوه ، لم أكن أعرف أنه سيكون ذلك الطريق. "لذا ، فإنني آخذ حقًا قدرًا لا يُصدق من الوقت لأتأكد ،" هل تفهم هذا ، هل تفهم كيف يعمل؟ وأريدك أن تمشي بنفسك ، أريدك أن تقف عند الحوض وتتحدث معي عن كيفية قيامك بالأشياء. أريد أن أسمع عن كيفية قيامك بالأشياء. "سماعهم وهم يمشون هو مجرد مساعدة هائلة. والشيء الآخر الذي وجدته بالغ الأهمية هو ، أدعو الله أن أحضر للعمل عندما يكونون في مطبخهم ولا ينتقلون إلى منزل مؤقت. لأنك تعلمت الكثير من مطبخهم أنهم موجودون فيه. سأقول دائمًا ، "من فضلك لا تنظف". لا تنظف هذا المطبخ من أجلي ، لأنك إذا فعلت ذلك ، فأنت لا تساعدني. أنت لا تساعدني في مساعدتك! أريد أن أرى ما هو مكدس على المنضدة على جانب واحد من الغرفة ، أريد أن أرى كيف يبدو النطاق بعد الإفطار ، أريد أن أرى الأطباق ، لأن هذا أيضًا شكل من أشكال التواصل معي ، فيما يتعلق بما يجب أن أفعله. هم عادة مثل ، "يجب أن أنظف المطبخ قبل أن تأتي." من فضلك لا. نقضي أيضًا ساعات في إجراء الجرد ، وهو أمر مهم جدًا لأن ذلك يساعد أيضًا. أنت تفهم ما لديهم وما يحتاجون إليه. لكن هذا التواصل المستمر ، حتى لو كان لديك فريق تعاوني أو إذا كنا في الوظيفة ونفعل كل شيء ، يجب أن يكون لديك هذا التواصل المستمر. لا يمكنك أن تجعل العميل يتحدث إلينا مع المهندس المعماري والمهندس المعماري. يجب أن يكون لدينا خط اتصال مباشر للتأكد من أننا نقدم للعائلة كل ما تحتاجه.

شبيبة: أحب دائمًا أن أطرح نفس السؤال على جميع اللوحات ، لكنني أود أن أقول أكثر من ذلك في هذه الغرفة: دائمًا ما أسأل كيف غيّر التلفزيون عالم التصميم. في كثير من الأحيان أسمع أن الناس فقدوا أي إحساس بتكلفة الأشياء والمدة التي تستغرقها الأشياء بالفعل. بالتفكير في كل تلك الاكتشافات العظيمة للمطابخ حيث لا يرون منزلهم حتى ينتهي المطبخ ، هل يمكنك تخيل المشي في مطبخ لم يكن لديك أي يد في تصميمه وتشبه ، "أين صفائح الخبز الخاصة بي؟" ما تقوله سارة هو ما تفعله منطقيًا لأنه حقيقي ، فأنت بحاجة إلى إعداد الناس عاطفياً لما سيأتي ، وحملهم أيضًا على الاعتراف الشياطين. هذا يغير اللعبة.

كيلوواط: لا أستطيع أن أرى كيف تفعل ذلك في الحياة الواقعية ، أنا فقط لا أستطيع. يجب أن تكون مع العميل حقًا على أساس لفظي دائم للوصول إليه حيث يجب أن يكون.

شبيبة: إلى وجهة نظر ماثيو أيضًا ، إذا كان الأمر خاطئًا ، فإنه يكاد يعيق حياتك. هذه الخطوات الـ 12 الإضافية للانتقال من الفيتامينات إلى القهوة في الصباح منهكة إلى حد ما ، كما تعلم. فكرة أن هذا قد يأتي بشكل خاطئ هي فكرة مجنونة.

CP: بالنسبة إلى جميع نقاطنا هنا ، يمكننا أن نكون جيدًا فقط مثل المعلومات التي ينقلونها. كما تعلمون ، إذا لم يخبرونا بأشياء معينة ، حتى لو سألناها - فنحن جيدون فقط بقدر المعلومات التي نقدمها لنا. حملهم على الانفتاح أمر مهم حقًا.

شبيبة: هذه هي وجهة نظر سارة أيضًا ، وهي "لا تضع الفوضى بعيدًا... وضح لي كيف ينتهي الأمر بتكديس الأطباق".

CP: أنا متأكد من أننا جميعًا نعمل مع فرق من الأشخاص ، فنحن نعمل مع مصممي الديكور والمهندس المعماري والمشروع وممثل العميل و أيًا كان ، وأحيانًا نصمم في فراغ ، فنحن لا نصمم للعميل في الواقع ، لأن العميل ليس متضمن. وهذا يجعل من الصعب جدًا علينا أن نكون جيدًا في وظائفنا. لذلك ، لا يوجد شيء أفضل من إبعاد هؤلاء الأشخاص ، ليس لأننا لا نريدهم أو نقدرهم المدخلات ولكن لأننا لا نستطيع أن نكون جيدين فيما نفعل ما لم نصل مباشرة إلى النقطة ونسأل سؤال. ربما يكون الجواب ، "أنا لا أهتم ، فأنا لا أسير في المطبخ أبدًا." لدينا ذلك أيضًا. لكني ما زلت أشعر بالمسؤولية عن جعلها تعمل إذا ذهبوا إلى هناك ، لأن شخصا ما يستخدمه.

SB: في هذه الملاحظة ، ليست كل المعلومات ، بغض النظر عن مدى قربك من عميلك ، هي معلومات جيدة ومعلومات صحيحة. في بعض الأحيان كانوا يرتكبون شيئًا خاطئًا وكانوا يفعلون ذلك بشكل خاطئ لسنوات عديدة حتى أنهم لا يعرفون أن هناك طريقة أفضل للقيام بذلك. هذا هو الجانب الآخر منها. خذ المعلومات واستوعبها ، نعم ، ثم قم بتقييمها وقل ، "هل تدرك أنك كنت تفعل هذا؟" تشبيهًا بالأبواب ، لا يدرك الناس أنهم يفتحونها عندما يذهبون إلى صالة العرض لكنها كبيرة مشكلة. لذلك أعتقد أنه بعد تناوله واستيعاب الأمر برمته ، يكون من المشجع أحيانًا الإشارة إلى شيء قد يرغبون في النظر إليه في بطريقة مختلفة وقول ، "أعلم أنك كنت تفعل ذلك." أنا أحب ما قلته من قبل ، فهم يعتقدون أنهم سيتغيرون ، أو يعتقدون فقط ، "هذه الفوضى هل ترى؟ لن يحدث ذلك أبدًا! " لكننا جميعًا مخلوقات عادات ، والناس لا يغيرون مطابخهم كل عامين. لقد عاشوا معها لفترة طويلة ، لذلك يجب أن نعتبر هذا تعليمًا لطيفًا. "يمكننا دائمًا العودة إلى ذلك ، ولكن يجب أن نفكر في ذلك من خلال الأجهزة الجديدة ، والتكنولوجيا الجديدة ، مع الأطفال أكبر سناً ، أياً كان. "إنه طريق دقيق للنزول ومحاولة إقناعهم بأن هناك أفضل طريق.

شبيبة: لكي نكون منصفين ، أود أن أقول إن معظم البلاد تعيش مع مطبخ بناه شخص آخر. لكنني متأكد من أن الكثير من العملاء يبنون من الصفر ويمكنهم فعل ما يريدون. ما لم يتكيف الأشخاص مع مساحة تم إنشاؤها لشخص آخر... فأنت تتعلم التعايش مع نسخة مثالية لشخص آخر ، حتى لو لم تكن بالضرورة ملكك. لكنني أعتقد أيضًا أن ما تقوله مثير جدًا للاهتمام ، وربما يكون تحديًا عليك مواجهته يا رفاق أيضًا - لأن الناس لا يمكنهم يجددون مطابخهم كل بضع سنوات ، لذا فأنت لا تفكر فقط في الطريقة التي تعمل بها الآن ولكن أيضًا تبدأ في التفكير أيضًا في كيفية سوف تعمل عندما يكبر أطفالك ، حيث يكبرون وفجأة يأكلون أكثر ، وربما تأتي الأم وتعيش معك. تحاول التخطيط للمستقبل أيضًا.

SB: بمجرد أن تبدأ في حل المشكلات ، فإنك تبني هذه الثقة مع العميل. لأن هذا ما نقوم به ، نحن نحل المشاكل - ولهذا يغيرون مطبخهم. استمع إليهم بالطبع ، ولكن كيف يمكننا حل المشكلة ، وكيف يمكننا أن نجعلها أسهل وأفضل ولا نزال نحقق ما يريدون وقد لا يعرفون حتى أنهم مفقودون.

كيلوواط: الأمر الآخر أيضًا هو أن المشكلات التي نحلها ليست منعزلة عن المطبخ. أنا دائما أقول أنني بحاجة لرؤية كل شيء. أحتاج إلى معرفة المكان الذي ستحضر فيه السيارة ، وأريد معرفة المكان الذي تجلب إليه البقالة ، وأين يأتي الأطفال يتخلصون من حقائب الظهر - أشير إليها بعبارة "الجزء الخلفي من المنزل". نحن نعمل معهم حتى الجزء الخلفي من المنزل بأكمله يعمل. لأنها ليست منعزلة عن المطبخ فقط ، فهي تشبه الأوركسترا تقريبًا. إذا لم يكن لديك عدد قليل من الآلات يمكنك أن ترى الفرق حقًا ، أو تسمع الفرق. علينا أن نفهم حقًا جميع جوانب جميع المناطق التي تتكون منها غرفة المعيشة ، والمخزن ، وكل شيء. يقع هذا الجزء الخلفي من المنزل بالكامل تحت مظلتي ، لذلك أريد أن أعرف - أريد أن أسمع منهم من الوقت الذي يحضرون فيه البقالة وكل ما من الصباح إلى الليل مع الأطفال والعائلة ومع الطاهي وما بعده ، إلى درجة أنه إذا كان لديك غرفة طعام وكنت مستمتعًا و لديك عمل ترفيهي ، في بعض الأحيان لا تعمل تلك المساحات المفتوحة الكبيرة لأنها تحتاج إلى تلك الخصوصية والتحديد بين المطبخ والمساعدة وتناول الطعام منطقة. هناك الكثير من الأشياء التي يجب علينا التفكير فيها ومساعدتهم على تجاوزها ، خارج المطبخ فقط. إنه يؤثر على المنزل بأكمله.

شبيبة: حتى هذه النقطة ، أود أن أسألكم يا رفاق: ما هو برأيك أكبر خطأ يرتكبه الناس عندما يجرؤون على إعادة تصميم مطبخهم؟ في أي مرحلة من مراحل العملية.

SB: أكبر خطأ يجب أن أتغلب عليه أحيانًا هو العميل الذي يعتقد أنه يعرف تمامًا ما يريده وأين يريده وكيف يريده. وهذا في الواقع ممتع للغاية ، لأنني موجود هناك لكسر هذا الجدار ، وفي نهاية اليوم ، فهم يفهمون أنني المدافع عنهم ، وأنني موجود هناك للتأكد من أنهم لا يكبرون اخطاء. "أنا فقط أريد هذا ، أو أريد هذا فقط ، وأوه ، كما تعلم ، لقد أنجزت مطبخين قبل هذا و ..." كما تعلم. كل وظيفة مختلفة ، كل منزل مختلف. أحد الأشياء التي أحبها حقًا هو التحدي المتمثل في قلبها وجعلهم يقولون ، "واو ، لم أفكر من ذلك. "وبعد ذلك ، هذا كل ما في الأمر ، لقد استحوذت عليهم ، وفازت بثقتهم ، لذا يمكنك الآن الاستمرار في تقديم المساعدة معهم.

شبيبة: إلى النقطة التي كنت أذكرها من قبل ، أصبح الناس يتدفقون الآن بالإلهام بين Instagram و Pinterest والمجلات ، ويرى الناس الأشياء ويعتقدون أنهم يستطيعون اتخاذ قراراتهم بأنفسهم.

SB: حسنًا ، إنهم يفعلون ذلك ، ولديهم أفكارهم الخاصة. إذا التقطت العديد من الصور التي قدموها لك ، فستبدأ في رؤية سلسلة مشتركة من خلالها كلها. الشيء الوحيد الذي سأقوله دائمًا هو ، "حسنًا ، ما الذي لا يعجبك؟ لماذا لا تحضر لي صورًا لما لا تحبه حقًا؟ "إنه يساعدنا حقًا في فهم ما يكرهونه ، لأنه بعد ذلك ، حسنًا ، سأبتعد عن ذلك. إنه يساعدني حقًا عندما أطلب منهم إحضار ما لا يحبونه. لكن هناك دائمًا قاسم مشترك. وأيضًا ، يمكنك التواصل من تلك الصور. أحب عندما أحصل على الصور ولديها سقوف بارتفاع 10 أقدام ، وأنت تعمل في منزل بطول سبعة أقدام وستة. تقول ، حسنًا ، أريد أن أوضح شيئًا واحدًا هنا... وقم بإخراج شريط القياس وتقول ، حسنًا ، دعنا نخرج للقيام بذلك لأننا يجب أن نحصل على شريط القياس أعلى من المنزل. يمكنهم إحضار صورة لوظيفة تم إنجازها في لوس أنجلوس ونحن في منزل في ولاية كونيتيكت. لذلك يمكن أن يكون ما يجلبه لك الناس ممتعًا حقًا. إنه حقًا ممتع.

شبيبة: التحقق من الواقع.

CP: أنا في الواقع أمدد عقلي لأفكر في الإجابة على ذلك. لا أستطيع أن أتوصل إلى واحدة ، لا أعتقد أن هناك أي خطأ كبير. أعتقد أن العملاء يأتون بأفكار وأفكار ومفاهيم في رؤوسهم ، وكانوا يفكرون في هذا لبعض الوقت بشكل نموذجي.

شبيبة: هل تعتقد أن هناك مفاهيم خاطئة لدى الناس ، أم أن هناك أشياء تعتقد أن الناس لا يتعاملون معها بالطريقة الصحيحة؟

CP: لا. أعتقد أنه بالنسبة لنا جميعًا ، نحن محظوظون لأننا عملنا بجد للوصول إلى ما نحن فيه في وظائفنا ، لذلك عندما يأتي شخص ما إلينا ، فإنهم يأتون إلينا لأنهم يريدوننا. إنه نفس الشيء بالنسبة لنا جميعًا على هذه الطاولة. الكثير من هذه المفاهيم الخاطئة قد اختفت نوعًا ما بحلول الوقت الذي تصل فيه إلينا - فهم يعرفون إلى حد كبير ما الذي يأتون من أجله.

شبيبة: هل تعتقد أنهم ارتكبوا أخطاء قبل أن يصلوا إليك وتعلموا منها؟

CP: بالتأكيد نسمع ذلك ، لكنك تعلم ، الجميع يذهب في رحلتهم. نتعامل جميعًا مع العملاء المتميزين ، لذا فنحن محظوظون. لكن المال لا يساوي الذوق ، أليس كذلك؟ أعتقد أن الناس يتعلمون على طول الطريق. أعني ، إذا نظرت إلى الوراء وفكرت في أول منزل اشتريته ، وكيف قمنا بالتزيين ، والأشياء التي فعلتها ، فهي مثل ، يا إلهي ما كنت أفكر فيه. لكن في ذلك الوقت اعتقدت أنني كنت رائعًا. لذلك نرتكب أخطاء على طول الطريق ، ويرتكب عملاؤنا أخطاء على طول الطريق ، لكن في ذلك الوقت لا يشعرون بالضرورة أن هذا خطأ. إنهم يتعلمون فقط من التجربة أنهم يستطيعون فعل ذلك بشكل مختلف أو أفضل ، أو أن احتياجاتهم تتغير. بمجرد أن نحصل عليها ، يمكننا تجنب الأخطاء من خلال توجيهها. لذلك لا أعتقد أن العملاء يرتكبون أخطاء بالضرورة ، أعتقد أنهم يأتون بأفكار ومفاهيم لا تنطبق دائمًا ومرة أخرى ، تتمثل مهمتنا في إخراج ذلك منهم وإعادة توجيههم نوعًا ما ، بشكل أساسي ، إلى ما هو مناسب لـ الصفحة الرئيسية. ومع ذلك ، هناك شيء واحد يتبادر إلى الذهن: لقد كان لدي عملاء يأتون إلينا بمنزل تقليدي للغاية ، ويريدون وضع شيء تقليدي للغاية فيه. ولكن هناك بالتأكيد نوع من تاريخ استخدام التصميم في بعض هذه الأشياء. إنهم يصممون المطبخ في الفراغ ، وهذا شيء دائم ، أليس كذلك؟ لقد وضعت مطبخًا ونأمل أن يستمر معك لفترة طويلة. سوف ينفقون الكثير من المال عليه. في حين أن الغرف الأخرى حول المنزل - قد تعيد تصميم غرفة الطعام الخاصة بهم أو غرفة المؤن أو غرفة المعيشة ، كما تعلم ، فهي أثاثات ناعمة وورق حائط وستائر وهي مظهر جديد. لذلك في بعض الأحيان كان علينا أن ننصحهم نوعًا ما بأنهم لا يريدون أن يعلقوا في الوقت المناسب ، كما تعلمون ، وأنه ربما يجب عليهم نوعًا من تجديد الأشياء بالمظهر والتفكير. وهذا ليس دائمًا شيئًا قد فكروا فيه. ترى غرفًا في حاجة ماسة إلى التجديد والتجديد ، فقد تكون أشياء جيدة ولكنها خارجة جدًا التاريخ ، ولدينا محادثات حول إعادة البيع ومدة بقائك في المنزل ، لأن كل ذلك يؤثر على ماذا نحن نفعل. إذا كانوا يبيعون هذا المنزل في غضون خمس سنوات أو 10 سنوات ، فعليهم التفكير فيما سيرثه الشخص التالي. إذا كان هناك خطأ ، فالأمر يتعلق بما يعتقدون أنه مناسب لمنزلهم ، لكنهم لا يفكرون بالضرورة بشكل كلي في العملية ، وأعتقد أن هذا شيء نفعله جميعًا. نجبرهم على التفكير على نطاق أوسع - ولا يتعلق الأمر فقط بالمطبخ ، بل بالمنزل بأكمله ، في الواقع. كل شيء يؤثر على كل شيء ، لأنك تبدأ بغرفة واحدة وفجأة تقوم بعمل سبع غرف. كلهم مرتبطون. يجب أن تكون محادثاتنا حول كل تلك المساحات وكيف تتفاعل جميعًا مع بعضها البعض. لذلك لم أفكر في ذلك أحبها أو ضعها في القائمة أو أيا كان ، لكن شبكة الغذاء غيرت كل شيء بالنسبة لي. هذا عندما لاحظت تغييرًا كبيرًا مع العملاء. يبدو الأمر وكأن الجميع يريد فجأة الطهي مرة أخرى ، أليس كذلك؟ أعني أنها كانت مستمرة منذ فترة ، لكن هذا كان تغييرًا كبيرًا وكبيرًا بالنسبة لنا. الطهاة المحاربون في عطلة نهاية الأسبوع ، كما تعلمون ، فجأة يعتقد الناس أنه يمكنهم الطهي أو التفكير في أنهم يريدون الطهي ، وكانوا كذلك تأتي بمجموعة مختلفة تمامًا من المعايير بناءً على Gordon Ramsay أو Tyler Florence أو أياً كان من كان في ذلك الوقت.

SB: وقد تغير تطور المعدات تمامًا ، جنبًا إلى جنب مع هؤلاء الطهاة ، فأنت على حق تمامًا.

شبيبة: لا أعتقد أنه يؤثر على التصميم ، لكن لدي فضول لمعرفة ما إذا كان سيؤثر على الوقت والتوقعات.

SB: يمكن للناس الوصول إلى الإنترنت والنظر إلى الأشياء الآن. لقد مررت للتو بتجربة حيث صممت المطبخ ، وصُنع المطبخ ، وهي على الإنترنت ، و في الساعة الحادية عشرة ، قالت ، "أريد حقًا أن أقوم بحوض حوض مزرعة في مزرعة!" يبدو أن هذا ما يمكن يحدث. لكن ما يحدث في تلك العروض - يفهم الناس أنهم ليسوا واقعيين ، أو قد أقول لشخص ما ، "تم التبرع بكل هذه المعدات. هذا هو كل ما يتعلق بالتسويق. "لكن شبكة الغذاء ، كان لها تأثير كبير.

كيلوواط: أعتقد أن ما فعله ذلك جعل الطهي رائعًا مرة أخرى. يمكن للرجال الطبخ ، ويمكن للأزواج الطبخ ، ويمكن للأصدقاء الطبخ.

CP: حتى من الناحية المعمارية ، كانت هناك فترة كاملة كان فيها المطبخ / غرفة المعيشة ، أليس كذلك؟ كان كل مطبخ مفتوحًا على مصراعيه في هذه الغرف الكبيرة الكبيرة. كان الأمر مثل ، دعونا نعيش جميعًا في مساحة واحدة كبيرة. أرى العكس الآن - نشهد الآن تصميم مطابخ مناسبة مرة أخرى ، حيث لا يوجد تلفزيون وأريكة وجهاز Xbox.

SB: إنه لأمر رائع أن تطبخ مرة أخرى. الناس يفعلون ذلك ، إنهم يستمتعون به ، إنهم يستعدون ، حيث لم يكن دائمًا رائعًا.

MQ: أراه مع الأطفال أيضًا - يشاهد الأطفال هذه العروض أكثر مما يشاهدون بعض العروض الترفيهية. الآن هناك عروض خاصة بالأطفال على شبكة الغذاء ، وهذا يلعب دورًا آخر في المشاركة ووظيفة المطبخ ، لأنك الآن لديك أطفال يريدون أن يكونوا متضمن.

كيلوواط: والكثير من الناس لديهم طاهٍ خاص بهم ، حتى لو كان طاهيًا بدوام جزئي يأتي للمساعدة. أحد أكبر التحديات هو عندما تقوم بإعداد مطبخ لطاهٍ ، لكن أحد مالكي المنازل يريد أن يكون فيه أيضًا. لديك العناصر الشخصية ومن ثم لديك العناصر التجارية ، والتوازن الدقيق لجعلها تعمل. بالنسبة لي ، يمكن أن يمثل ذلك تحديًا ، لأنك تقترب من تصميم مطبخين في واحد.

شبيبة: العكس من ذلك ، مع ما كنت تقوله عن شبكة الغذاء - لقد بدأت علامة تجارية هنا في Hearst منذ حوالي أربع سنوات تسمى Delish ، ونقوم بعمل مقاطع فيديو للطعام وما إلى ذلك ، ولكن التحدي الذي واجهناه في ذلك الوقت كان تحطيم الحاجز وجعل المطبخ مكانًا للأشخاص الذين لا يتوهمون حتى بأنفسهم طهاة ولكنهم يجعلونه ، ليس رائعًا ، ولكن فقط اجعله نعم. مثل ، أنت لا تعرف كيف تطبخ ، ولكن الآن يمكنك الدخول إلى المطبخ وإفساد هذا السبانخ والخرشوف تمامًا ، وسيكون الأمر جيدًا ، ولن نحكم عليك على ذلك. لكنني أعتقد بالفعل بالنسبة لوجهة نظرك أن الأمر لا يتعلق كثيرًا بإنشاء مساحة على مستوى الشيف ، وهو ما أعلم أنكم تفعلونه يا رفاق ، ولكن أيضًا إنشاء مساحة يريد الأشخاص التواجد فيها ، حتى لمجرد إفساد العشاء الليلة ، لجعله أكثر احتفالًا غذاء. أردت أن أبقى على موضوع الأخطاء لأنني أعتقد أن هناك مفاهيم خاطئة ، ربما تكون الأخطاء هي كلمة خاطئة ، لكنني أعتقد أن هناك أشياء لا يفكر فيها الناس أو يتعاملون معها بصراحة على نحو خاطئ طريق. لدي فضول لمعرفة ما هو رأيك وما تراه.

مف: أعتقد أن ما ذكره الجميع هو مكان جميل بشكل عام. أعتقد أن أكثر ما يتعلق بعام 2019 هو كل ما ذكرته حول الوسائط الرقمية والاجتماعية و Instagram و Pinterest ، فالناس مغمورون بالصور في الوقت الحالي. إلهام ، إلهام. وأنا من أنصار وسائل التواصل الاجتماعي - لدي 25000 متابع ، وزوجتي لديها 60 ألف متابع ، لذا فأنا جزء من هذا الشيء الاجتماعي ، لكنني ما زلت أرى بعض المشكلات التي تجعل الناس يتابعون بشكل أعمى اتجاهات. أود أن أقول أن هذا أحد أكبر الأخطاء في الوقت الحالي: لأنهم يرون shiplap ، أو أيًا كان ما يرونه في أعلى تسعة خلاصات على صفحة الاستكشاف ، التفكير "هذا هو الاتجاه الذي أريد أن أسير فيه." والاتجاهات جيدة ، والاتجاهات جيدة لصناعتنا ، فهي تجعل المصنّعين يصنعون منتجات مختلفة ، ويصنعونها تنوع. من الجيد أن يكون لهذا الاتجاه صدى حقيقي معهم ، وهم لا يتابعونه فقط لأنه شائع الآن. إذن أنت ترى الكثير من المساحات التي تفتقر إلى الجاذبية أو المعنى ، لأنها تقوم فقط بجدران بيضاء وهذا النوع البوهيمي من كاليفورنيا المشاعر - وهو أسلوب أحبه ، يتردد صداه معي شخصيًا ، ولكن هناك الكثير من المتابعة العمياء للاتجاهات بسبب مقدار الاستهلاك على اجتماعي. أود أن أقول إن الخطأ الأكبر هو أن الأشخاص يتبعون اتجاهات التصميم بشكل أعمى بدلاً من معرفة أسلوبهم ومن هم حقًا. وهذا يستغرق وقتًا. ما زلت لا أعرف أسلوبي تمامًا ، من حيث الموضة. أعتقد أن الناس بحاجة إلى قضاء المزيد من الوقت في اكتشاف أسلوبهم الحقيقي بدلاً من اتباع كيم كارداشيان بشكل أعمى.

كيلوواط: هذه نقطة جيدة حقًا. تلك التي طرقت بي كانت المرأة التي قالت ، "أريد حقًا نوافذ سوداء" ، وقلت ، يا فتى. هذا شيء مهم. هذا الذي تذكرته.

شبيبة: كارين ، سأدعك تجيب على هذا السؤال أيضًا ، لكن من السهل أن تشعر وكأن الجميع يفعل شيئًا ، مثل كل شخص في إيطاليا في الوقت الحالي على وسائل التواصل الاجتماعي. لا أعرف ، ربما أربعة أشخاص في إيطاليا ، ولكن من السهل أن تشعر بذلك عندما تتابع كل شخص مثل ، "الجميع أفعل هذا الشيء الذي لا أفعله ، وأحتاج إلى القيام به. "إنه جيل FOMO الذي يكبر فيه أطفالنا في. من السهل على البالغين أن يشعروا بهذا أيضًا. فجأة مطابخ خضراء ، الجميع يريد مطابخ خضراء لأن هناك مثل مطبخين أخضر على Pinterest يتم إعادة نشرهما وإعادة نشرهما 27 مرة.

مف: وهو يؤثر على الأشخاص الذين ينتجون ويصممون ، لأن المطابخ الخضراء تحصل على الإعجابات ، يحصلون عليها التفاعل ، يكتسبون قوة جذب ، ويحصلون على ميزات ، ومن ثم يكون لها هذا التأثير المركب ، وهو مجرد بسبب الاجتماعية. كان الأمر دائمًا على هذا النحو مع المجلات والمطبوعات ، ولكن الآن مع وسائل التواصل الاجتماعي ، ضرب 12 مرة.

شبيبة: ولا يعني ذلك أنه لا يوجد أي خطأ في المطابخ الخضراء ، فالمطابخ الخضراء رائعة! ولكن أيضًا ، إذا كنت تحب المطبخ الأخضر ، فأنا متأكد من وجود مطبخ جميل فيه منزل جميل.

كيلوواط: سأجعلها أكثر تفردًا لأنني أتفق مع الجميع هنا ، وأعتقد أننا جميعًا اتفقنا على أن هذه هي المشاكل ، بطبيعتها في الصناعة ، على المستوى الذي نعمل به. لكن المشكلة الأولى التي أراها في المطابخ إذا لم أحضرها في البداية هي الإضاءة. أعتقد أن أخطاء الإضاءة تحدث في المطبخ أكثر من أي غرفة أخرى. لا يدرك الناس عدد أنواع الإضاءة المطلوبة ، فلديك مهمتك في إضاءة الإضاءة الساطعة للتنظيف ، ثم تحصل على الإضاءة المزاجية لديك ولديها هذه الإضاءة. إذا كانوا يشترون ثريا فقط ، أو كانوا يقومون فقط بقبعات عالية - فهذا لا يعمل بهذه الطريقة. تنتج المطابخ العديد من الوظائف المختلفة هناك ، لذا إذا اضطررت إلى اختيار واحدة فقط ، بصرف النظر عن ذلك كل ما نتحدث عنه ، أعتقد أن الإضاءة هي الخطأ الأول في ذلك الجميع يصنع. إنهم ينظرون إلى خطة ولا ينظرون إليها عندما يتعايشون معها ، لذا فإن الأنواع المختلفة من الضوء الذي يجب إنشاؤه لإكمال المطبخ الذي أعتقد أنه تم التغاضي عنه ، سنضع بعض القبعات العالية. أضواء جميلة.

SB: أحضر مصمم إضاءة ، لأنني لا أعرف الأضواء مثل مصممي الإضاءة. إذا سمح العميل بذلك ، أعتقد أن كارين على حق ، الإضاءة أمر بالغ الأهمية. وسأحضر مصمم الإضاءة لأنهم يعرفون ذلك جيدًا. وهم يعرفون التبديل ، ولا تريد سبعة مفاتيح على طول الجدار ، كما تعلمون ، وهناك أنظمة سهلة لذلك ، التكنولوجيا. اختصاصي الإضاءة لا يقل أهمية عننا ، لذلك لا أريد أبدًا أن أحاول أن أكون كذلك - أرغب دائمًا في إحضار مصمم الإضاءة.

MQ: للتحدث عن هذه النقطة ، أمضيت يوم أمس في البحث في خطة المطبخ التي أعمل عليها ، الدوائر ، لأن العميل لم يرغب في وجود 30 مفتاحًا تم تصميمه في الأصل باستخدام 50 سنين مضت. لذلك أمتلك أيضًا شركة للمنازل الذكية تسمى Dwell Smart ، متخصصون معتمدون في أتمتة المنزل ، وباستخدام التكنولوجيا ، بدأنا للتخلص من عدد المفاتيح التي تحتاجها لأنه يمكنك الحصول على لوحة مفاتيح واحدة بها ستة مفاتيح مختلفة على هذا المفرد لوحة المفاتيح. لقد أصبح الأمر يتعلق بالجمال أكثر الآن ، لذلك نحن ندمج التكنولوجيا أو الإضاءة المركزية حيث تكون جميع مفاتيحك في مكان منفصل الموقع ، وتتم إزالة جميع مفاتيح التبديل الفردية الخاصة بك حتى لا تحتاج إلى الكثير من المفاتيح ، وبالطبع الأوامر الصوتية وأشياء مثل الذي - التي. لقد بدأت حقا في التغيير.

SB: أعتقد أن التكنولوجيا قد ساعدت بشكل كبير في عدم وجود كل هذه المفاتيح ، لكنني ما زلت لا أعتقد أن الناس يعرفون عدد أنواع الإضاءة المختلفة التي يحتاجون إليها ، سواء كانت 10 مفاتيح أو مفتاح واحد كل شىء. إنهم لا يفهمون الفرق بين إضاءة المهام وإضاءة الحالة المزاجية ، من "الناس يستمتعون هنا" إلى "الضوء الساطع لأنه يتعين علينا التنظيف ، "يجب أن تنظف الأرضية ، فهي ليست مثل غرفة الطعام التي بها ثريا جميلة وربما زوجان الشمعدانات. أعتقد أن هذا يساعد بالتأكيد التكنولوجيا الخاصة به ، ولكن هناك العديد من الاختلافات المختلفة للإضاءة.

كيلوواط: وتحتاج إلى التفكير في كل ألوان الأضواء: ​​لديك الأضواء تحت غطاء المحرك ، والأضواء فوق الجزيرة ، أضواء الخزانة السفلية ، والإضاءة العامة - يجب على كل واحد منهم أن يرتبط بالألوان ، وإلا فلن يكون ذلك صحيحًا. هناك الكثير من الأشياء التي نحاول تجاوزها ، والتي نعرف كيف نتقدم بها ، ولكن أحدها الآن هو لون الضوء. انه مهم جدا.

مف: يمكن أن يصنع أو يكسر التصميم. إنه جزء من هذه الوظيفة ، بالتأكيد.

كيلوواط: كما تعلمون ، ما هو المصنّع الذي يضعه صانع غطاء المحرك وأي ضوء سفلي نستخدمه وأي ضوء علوي نستخدمه؟

SB: ليس من السهل إصلاحه بعد وقوع الحدث. إذا تم ذلك ولم يكن لديهم ما يكفي من الإضاءة المناسبة ، فليس من السهل بعد أن يدخلوا هذا المطبخ المكتمل ويقولون ، "لم أكن أعلم أنه سيكون هذا الظلام هنا."

كيلوواط: شيء كبير آخر هو التهوية. لا أعرف ما إذا كنتم تشاركون جميعًا في الجوانب الفنية لها ، لكن التهوية مهمة جدًا ، كما تعلمون ، نيويورك أصعب قليلاً ، مانهاتن أصعب قليلاً. لقد تعلمت بالطريقة الصعبة ربما قبل 30 عامًا ، عندما قمت بعمل نظام تهوية ولم يكن لدي أدنى فكرة عما كنت أفعله ولم يكن هناك شيء يعمل. أنت تتعلم بالطريقة الصعبة ، لكن التهوية أمر بالغ الأهمية وفهم حقًا والعمل مع المنشئ ، وكيف يتم تنفيسه وأين تتجه المخففات وإذا كان بإمكانك الحصول على منفاخ الوبر المضمن ، فهو في احسن الاحوال. هذه هي الأجزاء الأخرى التي نتعامل معها ، لأنها جزء من المطبخ ، إنها جزء منه مما يجعل كل شيء يعمل ويعمل كله ، كما تعلم ، لا يعرف العملاء هذا الجزء منه - إنهم يشمون فقط شيئا ما. ويقولون ، "لا أريد أن تشم الرائحة." لقد فهمت ذلك ، والأمر متروك لنا للعمل حقًا من خلاله.

شبيبة: إلى وجهة نظرك ، هذا أيضًا مكان تتغير فيه التكنولوجيا باستمرار. كنت في صالة عرض في سان فرانسيسكو ، وأرى ما يمكن أن تفعله الشركات بالتهوية - إنه شيء لك لا تفكر حتى في أنك مثل "لم أكن أعرف أنهم كانوا يحرزون تقدمًا في هذا المجال ،" وهم نكون. إنه أيضًا نوع من الأشياء ، إنه الشيء الذي ترثه في الغالب. أعلم أنني ورثت مطبخًا به شفاط تهوية بالميكروويف ، هذا ما أملكه. إنه يعتمد على الميكروويف وأنا لا أطهو السمك بسببه ، فأنا لا أصنع لاتيك أو أصطاد في منزلي. وأنا متحمس لمطبخ جديد يمكنني فيه الحصول على مساحة جيدة التهوية.

كيلوواط: أنت ترتكب خطأ في ذلك ، ومن الخطأ المكلف أن تتغير لأنك تمزق الجدران ، أنت تمزق الألواح الصخرية. إنه أمر بالغ الأهمية.

شبيبة: ماثيو ، ما هي الأخطاء التي تعتقد أن الناس يرتكبونها؟

مف: أعتقد المساومة على الجودة. أعتقد أن هناك محادثة حول المدة التي ستعيش فيها في هذا المنزل ، وإذا كانت طويلة جدًا ، فإلى متى تريد أن يستمر هذا المطبخ ، أو هذا الحمام أو غرفة الملابس هذه. وعندما تبدأ فعلاً في إجراء العمليات الحسابية ، ويحاولون تقليص حجم الميزانية أو جعلني أخصص ميزانية للتلفزيون أكثر من الميزانية الواقعية - يمكنك أن ترى ما بالسيارة ، يمكنك أن ترى أين يقضون عطلتهم ، وأنت تعرف مدى أهمية هذه الغرفة بالنسبة لهم - عليك حقًا أن تعلمهم أين يقطعون الدولارات وأين لا إلى. لذلك أود أن أقول المساومة على الجودة. كل شيء يتعلق بالتهوية والإضاءة بما أسميه الجدار الخامس ، السقف - يبدو أنه يتم تجاهله كثيرًا. لذا فإنني أنتبه إلى هذا السقف. في كتابي الأول ، وكتابي الثاني الذي سيصدر الشهر المقبل ، كان المصورون دائمًا مثل ، "هل تريدنا أن نخرج جميع علب الفوتوشوب؟" ولا ، لا. أريدها كما هي تمامًا حتى يتمكن الناس من رؤيتها ، لأن الكثير من الناس سيفكرون "أوه إنها جميلة جدًا" و إنه مثل ، لا ، يجب أن تكون هناك علب في السقف لإضاءة هذا المكان ، لذلك أترك كل ذلك في طلقات.

شبيبة: بالنسبة لإجابتك النوعية ، والتي أعتقد أنها رائعة أيضًا ، أقول هذا - محملة ، لأن منزل جميل تعمل حقًا من أجل هذا - أن الناس غير متعلمين بشأن سبب تكلفة الأشياء وتكلفتها ، وما هو الفرق الحقيقي في الجودة.

مف: بالتااكيد. أعني ، أنها أصبحت باهظة الثمن للغاية. إنه يغير سنويًا ما ستكون عليه ميزانية الأجهزة ، وبالتأكيد الخزائن ، إنه أمر مذهل. أنا لا أتسوق الطعام ، وكل فترة عندما أضطر للذهاب إلى متجر البقالة ، أشعر دائمًا بالفزع من أن رغيف الخبز يبلغ خمسة أو ستة دولارات ، لا أصدق ذلك. أعتقد أنه إذا كان يتحرك بسرعة كبيرة بالنسبة لنا ، فكيف يمكنهم مواكبة ذلك على وجه الأرض؟ يمكنك دائمًا أن تقول نوعًا ما ، إنه نوع من المقياس لمكان وجودهم ، عندما تسألهم نوعًا ما كم تعتقد أن تكلفة حزمة الجهاز سيبدأون في الحديث عن كل شيء يريد. وإذا كانوا يعتقدون أن السعر يصل إلى 20000 دولار ، فهم ليسوا مجرد عميل لك. لا يوجد شيء هناك. هناك الكثير من ذلك ، لذا فإن وجهة نظري هي أنهم إذا اعتقدوا أنها 20000 دولار ، إذا اعتقدوا أنه يمكنهم إعادة مساحة كاملة مقابل 150 ألف دولار ، عليك حقًا قضاء الكثير من الوقت في تعليمهم أن الأمر ليس كذلك المستطاع. عليك أن تفكر في المدة التي ستستغرقها هنا ، 15 عامًا ، تقسم ذلك على 150 ألف دولار ، وتبدأ في فعل ذلك لمساعدتهم على إدراك ، حسنًا ، أنا بحاجة إلى الاستثمار أكثر في هذا.

شبيبة: أود أن أقول أنه في عالم الخزائن أيضًا ، أنتم تعرفون ما الذي يدخل في خزانة مصنوعة جيدًا. أعتقد أن هذا شيء أيضًا ، عندما تتحدث عن الجدار الخامس ، أعتقد أن هناك أشياء خلف الأبواب بهذه الطريقة ، حيث لا يفهم الناس الفرق في الباب الذي يكون مجوفًا وباب صلب ، وما يعنيه ذلك لمطبخك. والخزائن ، كما أقول ، هي أغلى قطعة ولكنها أيضًا أكثرها صناعة ، أليس كذلك؟ شيء غير مصنوع ميكانيكيًا ، مثل المصنوع يدويًا من قبل الإنسان - وهذا يستحق قيمته ، أود أن أقول أكثر من أي شيء آخر في المطبخ.

CP: الشيء هو أنها منخفضة التقنية ، أعني أننا نصنع صناديق خشبية. ولكن إذا نظرت إلى ساعات العمل التي تدخل فيها تكلفة المواد ، وشركات العامل - فأنا أملك مصنعًا حيث نصنع الأشياء ، لذلك أرى كل هذه التكاليف الإضافية الرهيبة التي تدخل في ما يجب بيع تلك الخزائن ل. انه سخيف. وإلى وجهة نظر ماثيو ، فقد أذهلت عقلي عندما أرى مقدار ما نبيعه من هذه المنتجات ، وهو ليس لأنني لن أشتري رولز رويس كل 10 دقائق ، إنه أمر مثير للسخرية كلفة. وإيصال ذلك إلى العميل - تثقيفهم ، لأنهم لا يستطيعون حساب كيف يمكن أن يكلف رغيف الخبز هذا الكثير من المال ، أو هذا الدرج أو علبة أدوات المائدة التي صنعناها لهم للتو يمكن أن تكون هذا المبلغ من المال - ولكن إذا أضفت كل شيء فيه ، فهذا هو السبب في هذا المبلغ مال. أنت تعلمهم ، لكن عليهم تجاوز المنتج.

SB: وربما لم يصنعوا المطبخ منذ 25 عامًا ، لذلك ليس لديهم معيار.

CP: ولديهم أيضًا مليون رأي ، أليس كذلك؟ أعني ، في اللحظة التي يقول فيها أحدهم "مرحبًا ، سأعيد تصميم مطبخي" ، يكون لديهم أفضل 15 صديقًا يخبرونهم جميعًا بشيء مختلف. لذا فهم بالفعل في حقل ألغام قبل أن يتحدثوا إلى أحدنا. في نهاية اليوم ، لا يزال بإمكانك وضع صندوق حبوب في خزانة Ikea وسيبقى على ما يرام. ليس من الضروري أن يكون أي شيء نقوم به. منتجاتنا جميلة ، ونأمل أن تكون أبدية ، ولكن في نهاية المطاف ، عليك حقًا أن تفهم عميلك ، لأنها وسيلة لتحقيق غاية. لا يتعين عليك إنفاق 65000 دولار على نطاق مخصص. سيكون مذاق بيضك جيدًا على مجموعة GE مباشرة من Home Depot - إذا كنت تبيعها بناءً على فكرة أن بيضها سيتذوق بشكل أفضل ، فعليك أن تنسى ذلك. هذا ليس ما هو عليه حقا. لذلك عليك حقًا أن تفهم نفسية سبب رغبة الناس في الأشياء ، وليس كل عميل مناسبًا لنا. لن نبيع للجميع. يمكننا تثقيفهم طوال اليوم ، لكنهم لن يكونوا دائمًا عملاء لنا. عليك حقًا أن تصطف معًا في نفس الوقت ، وما يريدونه وما تريده يجب أن يتماشى معه ليكون زواجًا جيدًا بين العميل والمنتج.

شبيبة: أحد الأشياء المهمة التي أحاول دائمًا الخروج بها من هذه الموائد المستديرة هو التواصل مع جمهوري - الذين لا يستطيع الكثير منهم تحمل نفقاتهم ، كما تعلمون - إيصال المعرفة التي تجلبونها إلى الطاولة. ولكن أيضًا كيف يتخطى الأشخاص مثلك الذين يؤدون وظائفك ، على مستويات مختلفة ، ما يقدمونه إلى الطاولة. أعتقد أن ما أحاول تثقيف الناس بشأنه ليس مجرد منتج ولكن الاستثمار في المصممين. ثم يمكنك إلقاء نظرة على Pinterest طوال اليوم ورؤية كل الأشياء وإلقاء نظرة على Instagram وإعجاب بجميع الصور وما زلت غير قادر على ذلك.

CP: هذا بالنسبة لي حيث القيمة. لا يمكنك استبدال سنوات المعرفة الموجودة في هذه الغرفة ، على سبيل المثال. أنت فقط لا تستطيع.

شبيبة: أعتقد أنه لا يزال يتعين علي التفكير في الطريقة التي تعيش بها ، فأنا أحاول فقط تثقيف جمهوري لاتخاذ قرارات جيدة.

كيلوواط: أعتقد ، كريستوفر ، عندما تقول ، عندما تعود إنها صندوق وسوف تجلس الحبوب في صندوق ايكيا تمامًا مثل حسنًا - عندما تتحدث عن العملاء الذين نعمل معهم ، فهناك بعض الأشياء الأخرى التي أعتقد أنها تدخل في نطاقك علبة. وأنت تستخدم أفضل المواد جودة ، ولكن يمكنك الحصول على صندوق ويمكن أن يكون لوح ضغط يستمر لمدة عامين ، ثم يتساءل الناس عن سبب ارتخاء المفصلات. أو يمكنك الحصول على واحد حيث يقول الناس "يا إلهي ، هذا المطبخ جميل" ، ونعم ، لأن الجوز بعرض 10 بوصات وليست كل هذه الألواح ملتصقة ببعضها البعض. لذلك هناك أشياء فنية يجب علينا أحيانًا أن نأخذها وننظر إليها. لأننا جميعًا ، كل واحد منا هنا ، ينتج منتجًا جميلًا بأفضل المواد.

CP: أنا أتفق مع ذلك تماما. أعتقد أن ما أقوله هو ، عليك أن تتماشى مع تلك اللحظة من الزمن ، عليك أن تفهم ما يبحث عنه العميل. يمكن أن يكونوا من أصحاب الملايين وقد يرغبون في وضع شيء ما في منزل شاطئي سيحوله أطفالهم إلى قمامة ، ولا ينبغي أن يأتوا إلينا من أجل ذلك ، في رأيي. لا ينبغي أن يفعلوا ذلك. إنه مجرد فهم عميلك في كل مستوى للتأكد من ذلك ، إذا كان بإمكاننا النظر إليهم في أعينهم وأخذ أموالهم ، هناك فهم واضح لما هي التوقعات على كلا الجانبين. في نهاية الأمر ، عندما نكون جميعًا أصدقاء ويحبونها ويخبرون أصدقائهم ، لا يشعرون أنهم ارتكبوا خطأ. هذا حقًا ما يتعلق الأمر به ، وأعتقد أن الأمر كله يتعلق بالتواصل في وقت مبكر من العملية وإجراء تلك المحادثات الصريحة حقًا ، وتحديد التوقعات ، وهو ما نقوم به جميعًا.

مف: يمكنهم اختيار مشاريعهم بالكامل. لقد بدأت في الوصول إلى هذه النقطة ، وأنا أقدر ذلك ، ولكن قبل بضع سنوات فقط كان عليك أن تجعل بعض الميزانيات تعمل. إذا أظهر لي أحد العملاء الكثير ، كما تعلمون ، جزءًا بسيطًا من التكلفة ولكن نفس المظهر وما زال يتمتع بالجودة - فلن أضع أبدًا شيئًا ليس بالجودة ، لذلك هناك هذا التوازن. أعتقد بالنسبة للسوق الشامل ، بعض القراء في منزل جميل وأشياء من هذا القبيل ، من الجيد لهم أن يعرفوا أن المصمم المناسب يمكنه توفير الكثير من المال. أحد الأشياء التي أفعلها دائمًا عندما يخبرني الناس بميزانيتهم ​​هو أنني أطلب رؤية صورة ملهمة ، وأنا انظر ، حسنًا ، هذا النطاق الآن هو 45000 دولار ، وتفاصيل السقف تلك هي 20 دولارًا آخر ، ثم يبدأون إدراك. لكن نعم ، يمكن للمصمم الجيد توفير أموال العميل ، لذلك من الأفضل الاستثمار في هذا المصمم بمقدار X ، وسيكون قادرًا على هندسة القيمة طوال المشروع.

شبيبة: أعتقد أنه من المهم أيضًا أن نلاحظ أن لدينا قراءًا علبة توفر لكم يا رفاق وتصمم منازل متعددة ، ولدينا قراء على الجانب الآخر ينظرون إلينا من أجل الإلهام والأهداف المستقبلية. بالنسبة لي ، كمحرر ، فإن القطعة التعليمية هي الجزء الحاسم. لأنه بالنسبة إلى وجهة نظرك ، كريستوفر ، إذا كان كل ما يمكنك تحمله هو خزائن Ikea ، فلا بأس بذلك ، لا يوجد حكم ، ولكن اعرف ما الذي تحصل عليه. وأعتقد أن التوقع ، وقد قلت هذا من قبل ، توقع أن يتمكن الجميع من شراء أغلى نسخة من كل شيء ليس واقعياً. يجب أن تتخذ قرارًا مستنيرًا بشأن الأشياء المهمة بالنسبة لك ، والتي ستؤثر على عائلتك والطريقة التي تعيش بها ، ثم اتخذ القرارات بناءً على المكان الذي يجب أن تنفق فيه أموالك وأين تريد لا ينبغي. ولا يمكنك فعل ذلك إلا إذا كنت تعرف ما يدخل في المنتجات ، وإذا كنت تعرف كيف تصنع الأشياء.

كيلوواط: أعتقد أن كل واحد منا ، على الرغم من ذلك ، يمكنه عمل مطبخ رائع بميزانية محدودة. لأن لدينا عملاء هم أبناء الوالدين ، وهم صغار ، تزوجوا للتو ، ولديهم ميزانية محدودة ، ربما منحتهم الأم والأب بعض المال ، اشتروا منزلًا ، يساعدهم الأب والأم ، وعليك عمل هذا المطبخ بميزانية محدودة ، وهو أمر ممتع للغاية لأنه يمكنك حقًا الإبداع. أعلم أنه يمكننا جميعًا القيام بذلك ، لقد فعلنا ذلك جميعًا ، ونستمتع به جميعًا ، لأننا نرى أطفالًا صغارًا يؤسسون أسرة ، وأنا أحب أن يُطلب مني تقريبًا حمايتهم. لقد طُلب مني مساعدتهم في اتخاذ قرارات جيدة ، وبعد كل هذه السنوات من القيام بذلك ، ليس هناك متعة أفضل من حضور زوجين شابين إلي و قل ، "هل يمكنني فعل هذا؟" أو "ما رأيك في ذلك؟" وأنت حقًا تعمل معهم في ضوء مختلف تقريبًا عما تفعله مع الوالدين ، وهذا أمر رائع مرح.

شبيبة: التحدي دائما ممتع. لا أحد يريد الدخول إلى صالة عرض ويقول: سأأخذ كل شيء ، إنه لأمر ممتع أن أخلط الأمور واكتشف الصفقات والعثور عليها ، أعتقد أن هذا هو أكثر ما يحبه جمهورنا. لدينا جميعًا هذه الأشياء أيضًا ، وأنا متأكد من أنك تمتلكها أيضًا ، "لقد ورثت هذا الجدول ولذا عليك التفكير حول كيفية إدخال ذلك في التصميم. "على أي حال ، لقد أحببت هذه المحادثة واستحوذت على الكثير من زمن.

اتبع House Beautiful on انستغرام.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.