مطعم كهف فندق Grotta Palazzese

يقع المطعم في مدينة Polignano a Mare (التي تقع بالقرب من الجزء العلوي من "التمهيد" الإيطالية). إنه جزء من (ويجلس أسفله مباشرة) فندق Grotta Palazzese. الأمر الأكثر روعة هو أن الكهف المقبب يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر الميلادي ، مما يعني أن النبلاء من المحتمل أن يتجولوا في نفس الغرف التي لا يزال بإمكانك تناول العشاء فيها اليوم.

يقع على ارتفاع 74 قدمًا فوق البحر الأدرياتيكي حتى يتمكن رواد المطعم من مشاهدة المياه من الأعلى ، بينما يمكن لراكبي القوارب استكشاف الكهف (وإلقاء نظرة خاطفة على المطعم الغالي) من الأسفل.

الديكور بسيط نسبيًا ، مما يسمح لجدران الكهف والمياه الفاتنة بالاحتلال مركز الصدارة. في الليل ، تمتد مصابيح الإضاءة الفردية فوق كل طاولة (لأسباب واضحة لا توجد أضواء غائرة هنا!) وتضيء كل مساحة ، بينما تُظهر أيضًا نسيج جدران الكهف.

لكن تناول غداء طويل مع كأس من النبيذ الأبيض يبدو وكأنه تجربة مريحة بنفس القدر خلال أحد أشهر الصيف الدافئة.

نظرًا لأن المطعم موجود منذ العصر الحجري الحديث (وكان في يوم من الأيام جزءًا من مستعمرة يونانية) فلا داعي لإخبارنا كم عدد أفراد العائلة المالكة الذين اختبروا تجربة تناول الطعام الرومانسية هذه: ربما أكلت أميرة بعض الكالاماري مع مغازلة؟ أو هل استمتع الملك بالسمك أثناء التحدث عن الإستراتيجية مع ملكته الجديدة؟

نصيحة للمحترفين: قم بالحجز أثناء الغسق حتى تتمكن من تجربة الكهف خلال ضوء النهار وبعد حلول الظلام - حتى لو انتهى بك الأمر على طاولة مطوية في المطعم ، فلن يفوتك الشفق الجميل عرض.

إذا قررت زيارة هذا المطعم ، فقط تأكد من جدولة رحلتك في وقت ما بين مايو وأكتوبر (يغلق المطعم متجرًا خلال فصل الشتاء) - وأنك تقوم بالحجز!

[عبر ملل الباندا