لم يكن شكل البطيخ دائمًا هكذا

لقد رأيتهم في شكل مكعب. لقد رأيتهم يدخلون سلال الفاكهة غريب الاطوار. ربما تكون قد رأيت واحدة تحولت إلى برميل. لكننا نراهن أنك لا تعرف شكل البطيخ الذي كان يبدو عليه - ولم يكن جميلًا جدًا.

فوكس ظهرت لوحة من القرن السابع عشر لجيوفاني ستانتشي تُظهر سلف البطيخ الغريب المظهر الذي نعرفه ونحبه اليوم. إلق نظرة:

نعتقد أنه نوع من الاسكواش. مهما غريب المظهر يا أستاذ البستنة جيم نينهويس يقول إن طعم البطيخ ربما كان جيدًا ، مشيرًا إلى أن البطيخ غالبًا ما كان يؤكل طازجًا أو يتحول إلى نبيذ خلال الفترة الزمنية لهذه اللوحة.

إذن ، ما الذي تغير؟ قرون من التكاثر غيرت شكل ولون اللحم ومحتوى البذور داخل البطيخ. خلال هذه العملية ، لم يكن هذا السلف المبكر هو النوع الوحيد من البطيخ الذي فقده على مر العصور. في 1949 دراسة عن تربية البطيخ نُشر في المجلة الاقتصادية المتألقة علم النبات ، G.K. كتب باريس أن "معظم الأصناف قد اختفت منذ 40 إلى 50 عامًا ، مثل McIver و Phinney's Early و Kolb Gem و Duke Jones و Ruby Gem و Green and Gold و Mountain Sprout و Mammouth Ironclad و Ruby Gold و Sugarloaf و Cole's مبكرا."

بينما يمكننا أن نرى سبب عدم تحمل شيء ما باسم "Mountain Sprout" ، ألا تشعر بالفضول بشأن Ruby Gem أو Sugarloaf؟

تعرف على المزيد حول تاريخ البطيخ في Vox »

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.