أفضل 12 نوعًا من نبيذ الكريسماس في عام 2020
ليس هناك من وقت مبكر جدًا لبدء احتفالات الأعياد. ابدأ غداء عيد الميلاد الخاص بك مع الميموزا المصنوع من بروسيكو. يقول تايسون كوستر ، مدير إستراتيجية النبيذ لـ المطلعون على النبيذ.
اشتري الآنلا ماركا بروسيكو ،$17
"النبيذ الأحمر الفوار الأحمر في شمال إيطاليا ، قليل الجفاف ، لذيذ ، جديد ، وبأسعار معقولة جدًا ، ويتناسب تمامًا مع بداية الوجبة أو نهايتها "، هذا ما قاله ليكس كيفهابر ، مدير النبيذ والعلامة التجارية الورقة الأولى. نصيحة للمحترفين: إنه لأمر مدهش مع بارميزان وبروسكيوتو.
اشتري الآنريونيت لامبروسكو إميليا ، $12
أنت بحاجة إلى نبيذ أبيض به حموضة لموازنة المقبلات الكريمية أو أي شيء منكه بالأعشاب. يقول كوستر: "يُسكب هذا الكلاسيكي المقرمش مع المقبلات مثل غموس السبانخ والخرشوف ، أو الجبن المطبوخ مع كومبوت الفاكهة ، أو البيض مع الفلفل المخلل".
اشتري الآنجويل جوت ساوفيجنون بلانك ،$11
يحتوي Pinot Noir بالفعل على ملف تعريف نكهة من التوت البري والكرز والتوابل ، لذا فهو ضروري على طاولة عطلتك. يقول كوستر: "هذا النبيذ اللطيف ذو القوام الخفيف هو اللون الأحمر الذي يتزاوج مع الدواجن ، لذا قدمه مع الديك الرومي والبطاطا الحلوة ، وقد تتمكن حتى من تخطي صلصة التوت البري".
اشتري الآنأندروود بينوت نوير ،$13
لا يمكنك أن تخطئ مع Malbec إذا كان اللحم البقري موجودًا في القائمة. وفقًا لـ Kiefhaber ، فإن "مظهر الفاكهة الناضج والمشرق والملمس الناعم الحريري" يجعل الاثنين مزيجًا مثاليًا.
اشتري الآنميركانا مالبيك ، 16 دولارًا
أنت بحاجة إلى شيء غني وريفي وكامل الجسم لمرافقة أطباق اللحوم الشهية. إذا كنت تقدم لحم الصدر أو البط أو الحساء أو المشوي ، فاحرص على تناول هذا اللون الأحمر الإيطالي. يقول كوستر: "إنها لمسة حارة وذات لمسة مدخنة مع الكثير من نكهات الفاكهة الداكنة".
اشتري الآنفيسيفو بينيفينتانو أجليانيكو ، $20
هناك وقت ومكان لمالبيك الأرجنتيني ، ولكن إذا كنت تقدم أطعمة ريفية ، مثل لحم الضأن أو بورغينيون اللحم البقري ، يمكنك الوصول إلى مالبيك من منطقة كاهور الفرنسية. "Malbec from Cahors أخطر قليلاً من ابن عمها الأرجنتيني - تتجه النكهات نحو الفاكهة الداكنة مثل بلاك بيري والتيارات ، مدعومة بملاحظات من التبغ والقهوة مع توابل الخبز " كيفهابر.
اشتري الآن Triguedina Malbec Du Clos ، 18 دولارًا
إذا كنت تمتلك أنواعًا متعددة من الأسماك ولم تكن متأكدًا من الأفضل بالنسبة لها جميعًا ، فيمكنك الاعتماد على Pinot Grigio. يحتوي النبيذ متوسط القوام على نوتات الحمضيات والكمثرى التي تعمل بشكل جيد مع مجموعة من الأسماك من الأسماك البيضاء المدخنة إلى المحار.
اشتري الآن Gnarly Head Pinot Grigio ، 10 دولارات
تقديم القرنبيط المحمص؟ أو ربما طبق خزفي نباتي؟ أكلة الفطر ، ربما؟ لا تنظر أبعد من Chenin Blanc للاقتران مع وجبتك. إنه نبيذ خفيف الجسم بدرجة حموضة عالية لا يمكنك أن تخطئ فيها.
اشتري الآندري كريك فينيارد دراي تشينين بلانك ، 20 دولارًا
أي طبق مكرونة مالح بالجبن يتطلب كوبًا من ريسلينج الجاف والمنعش. سيسمح لك السرد الحلو واللذيذ بالذهاب للحصول على مساعدة أخرى من المعكرونة أو اثنين.
اشتري الآنشاتو سانت. ميشيل دراي ريسلينج ، 10 دولارات
يقول كوستر: "موسكاتو هو نبيذ أبيض فاكهي ، زهري ، وغير جاف بشكل متقلب يناسب مزيجًا مدهشًا من مناسبات العطلات". أضفها إلى الحفلة الخاصة بك ، أو قدمها مع دورة الحلوى الخاصة بك. يتناسب بشكل أفضل مع الفطائر والفطائر.
اشتري الآنأبازيا موسكاتو فينو دولتشي آي جي تي ، $13
هل تعتقد أن روز هو مجرد نبيذ صيفي؟ فكر مرة اخرى. يقول كوستر: "هذا اللون الوردي المفضل هو سلاحك السري مع بقايا الطعام". صادم ولكنه حقيقي ، يتناسب تمامًا مع شطائر الديك الرومي.
اشتري الآننوبل فاينز 515 روزي ، $12
