نصيحة عيد الشكر لإينا جارتن

1. اكتب قائمة ، ثم قم بتبسيطها وتبسيطها. إذا كانت الوصفة تحتوي على قائمة مكونات ضخمة ، فعليك نسيانها. (هل تحتاج حقًا إلى خمس خضروات؟ لا ، ما عليك سوى ثلاثة.) فكر أيضًا فيما يفعله الناس لا تفعل أكل - المكسرات ، على سبيل المثال. هل يمكنك صنع فتات بدون مكسرات؟ أنت لا تريد أن تصنع طبقًا لكل شخص ؛ تريد قائمة يمكن للجميع تناولها.

2. لا تختبر أبدًا وصفة جديدة على الضيوف ل أي السبب. هذا صحيح بشكل خاص في عيد الشكر ، عندما يكون هناك الكثير لفعله.

3. ضع خطة للعبة. آخذ قطعة كبيرة من الورق وأكتب وقتي عليها ، وأعمل في الاتجاه المعاكس. إذا أردت تقديم الوجبة في الساعة الرابعة أظن، يجب أن يدخل الديك الرومي الفرن في الظهيرة ، ويخرج الساعة الثالثة ، ثم يستريح لمدة ساعة. ثم ألقي نظرة على الجزر والجزر الأبيض: هل يمكنني تحضيرها مسبقًا؟ نعم ، يمكن إعادة تسخينها أثناء استراحة الديك الرومي. أدرج ذلك في الجدول الزمني. أتأكد من وجود بعض الأشياء في الفرن ، وبعض الأشياء فوق الموقد ، وبعض الأشياء التي يمكنني صنعها مسبقًا وإعادة تسخينها ، وبعض الأشياء التي يمكنني تقديمها في درجة حرارة الغرفة.

4. بعد ذلك ، خذ كل وصفة واكتب قائمة تسوق بممر تلو الآخر. ضع كل منتجات الألبان في عمود واحد ، وكل الخضروات في عمود آخر ، وهكذا دواليك ، حتى لا تتسابق في أرجاء المتجر. احتفظ ببعض المواد القابلة للتلف (مثل التوت) ليوم الأربعاء السابق ، لكنني أحصل على كل شيء آخر قبل أيام قليلة.

5. قم بإعداد أكبر قدر ممكن من الطعام مسبقًا ، حتى مجرد تقطيع الجزر قبل يومين - ضعه في أوعية بلاستيكية مع القليل من الماء ؛ سيكونون مثاليين.

6. ضع الجدول قبل يوم أو نحو ذلك. أخرجها من الطريق. أيضًا ، إذا كان لديك زهور كقطعة مركزية ، فستظهر بشكل أفضل عندما يتم فتحها بالكامل.

7. للحصول على قطعة مركزية سريعة, ضع وعاء من الكليمنتين - يبدو رائعًا. لدي صديق يضيف التمر والجميع يأكلهم كحلوى.

8. أنا أحب طلب ملفات تعريف الارتباط عليها أسماء الأشخاص كبطاقات أماكن. إنهم من إيلي زبار (24 دولارًا مقابل ستة ، elizabar.com).

9. تخطي المقبلات المعقدة. ما عليك سوى تقديم المكسرات والزيتون الجيد أو التين والبروسكيوتو مع النبيذ أو الشمبانيا.

10. اطلب من كل ضيف إحضار الحلوى. سيشعرون وكأنهم جزء من الفريق (وسوف يستمتعون بحلوهم المفضل).

ظهر هذا المقال في الأصل على GoodHousekeeping.com »

شاهد المزيد:

كل ما تحتاج لمعرفته حول شراء وتخزين وتحميص تركيا

13 فشل عيد الشكر الذي سيجعلك تشعر بتحسن في الحياة

7 اختصارات للميكروويف تجعل عيد الشكر أسهل

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.