7 طرق لتحقيق أقصى استفادة من الفريزر

واكتشف الإجابة على هذا السؤال المهم للغاية: هل يجب أن يوضع اللحم على الرف العلوي أو الأوسط أو السفلي؟

ما هي أفضل طريقة لاستخدام الفريزر الخاص بك؟ هل يجب أن يوضع اللحم على الرف العلوي أم الأوسط أم السفلي؟ وما هي مدة بقاء الطعام المجمد؟

حقق أقصى استفادة من الفريزر الخاص بك مع هذه النصائح المفيدة من Neil Nugent ، رئيس الطهاة في سلسلة سوبر ماركت أيسلندا، ومعرفة مقدار الأموال التي يمكنك توفيرها عن طريق تجميد الطعام.

1) يستخدم الفريزر الخاص بك طاقة أقل إذا تم تخزينه ، لأن الفريزر الممتلئ يساعد على الاحتفاظ بالبرودة بشكل أفضل من المجمد الفارغ - لكن تذكر ألا تفرط في تعبئته. يحتاج الهواء إلى الدوران حول الطعام للحفاظ على برودة كل شيء ، وسيساعد الطعام المجمد على البقاء في البرودة عند فتح الباب ، مما يعني أن المجمد الخاص بك لن يعمل بجد.

2) سيساعد وضع الفريزر بعيدًا عن الموقد أو الثلاجة قدر الإمكان على تشغيله بالشكل الأمثل ، حيث إن إبقائه قريبًا يزيد من استخدام الطاقة بسبب الحرارة. إذا اتبعت هذه النصائح ، فإن تشغيل الفريزر قد يكلفك 18 جنيهًا إسترلينيًا في السنة.

3) يعد الخبز والفواكه والخضروات من أكثر الأطعمة التي يتم إهدارها شيوعًا. ومع ذلك ، فإن شراء الفاكهة المجمدة أو الخبز المجمد لا يمكن أن يقلل فقط من كمية الطعام المهدر ، ولكن يمكن أن يوفر أيضًا الوقت في التحضير عند الطهي.

جازيرتجيتي إيماجيس

4) ليست الفاكهة والخبز فقط هي التي يمكن أن تستفيد ؛ يمكن أيضًا أن يؤدي تقسيم المكونات مثل صدور الدجاج أو النقانق قبل التجميد إلى تقليل الهدر والوقت. ضعها في الفريزر وبعد ذلك عندما تقوم بطهي أطباقك المفضلة ، قم بإخراج ما تحتاج إليه ، وقم بالطهي ، وتقديم الطعام والاستمتاع!

نصيحة: الحفاظ على الخيارات الصحية في المجمد ، مثل الفاكهة والخضروات واللحوم الخالية من الدهون والأسماك وتقسيمها في أحجام الحصص الصحيحة ، يساعد العائلات على الاستمتاع بنظام غذائي أكثر توازناً ، بما يتماشى مع الحكومة التوصيات.

5) يعني الحفاظ على الفريزر منظم أنه عندما تبحث عن طعام لن يكون الباب مفتوحًا لفترة طويلة. لن يوفر لك ذلك الوقت فحسب ، بل ستحافظ أيضًا على عمل المجمد بكفاءة حيث لن يدخل الهواء الساخن.

نوصي بفصل طعامك عن طريق:

• اللحوم والدواجن والأسماك: قم بتخزين اللحوم والدواجن النيئة في حاويات نظيفة ومختومة على الرف السفلي للفريزر.
• الفاكهة والخضار: يُخزن في حاويات محكمة الغلق ، ولكن من الأفضل منا ؛ قشر الموز قبل تجميده لأن القشرة لا تتكيف بشكل جيد مع درجات الحرارة المنخفضة.
• الخبز والمعجنات ورقائق البطاطس: افصلها إلى أجزاء فردية حتى يسهل تناولها قبل الطهي. إذا كنت تقوم بتجميد بقايا الطعام ، فتأكد من تبريدها قبل تخزينها.

إيفان سكلارجيتي إيماجيس

6) اتضح أن درجة الحرارة التي يتجمد عندها الطعام ودرجة حرارة الفريزر التي يجب تخزينها بها يمكن أن يكونا شيئين مختلفين. حتى لو بدا أن الفريزر الخاص بك يقوم بعمله ، يجب أن تعرف درجة الحرارة الصحيحة لضبطه. ال ادارة الاغذية والعقاقير تنص على أن الطعام الذي يتم تداوله وتخزينه بشكل صحيح في المجمد عند 0 درجة فهرنهايت (-18 درجة مئوية) آمن للأكل إلى أجل غير مسمى.

نصيحة: إذا لم تكن متأكدًا من درجة حرارة الفريزر ، فيمكنك بسهولة شراء مقياس حرارة الفريزر - ضع هذا في مكان يسهل قراءته وفحصه بانتظام مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.

7) تقريبا تم التخلص من 7 ملايين طن من الطعام والشراب من منازلنا كل عام ، ومع ذلك ، من خلال تناول المزيد من الأطعمة المجمدة ، يمكنك تقليل نفايات الطعام إلى النصف وتوفير ما يصل إلى 250 جنيهًا إسترلينيًا سنويًا. لف ينص على أنه إذا توقف الناس عن إهدار الطعام الذي كان من الممكن تناوله ، فسيكون له نفس التأثير على انبعاثات الكربون مثل أخذ واحدة من كل خمس سيارات من الطرق في المملكة المتحدة.

احصل على الإلهام والأفكار والمشورة أينما كنت! اتبعنا موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك: منزل جميل في المملكة المتحدة | بينتيريست: منزل جميل في المملكة المتحدة | تويتر: HB | انستغرام: تضمين التغريدة

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.