جوانا جاينز تشارك وصفة لملفات تعريف الارتباط مع منزل جميل

يأتي أحد كتب الطبخ الأكثر انتظارًا لهذا العام من السابق المثبت العلوينجمة جوانا جاينز. ماغنوليا الجدول ، المجلد 2 من المقرر إطلاقه في 7 أبريل بعد أن أصبحت الطبعة الأولى فورية نيويورك تايمز الأكثر مبيعًا ، لم يتم تجاوزها إلا بمذكرات السيدة الأولى السابقة ميشيل أوباما أن تصبح.

في العد التنازلي الأخير للإصدار الكبير ، أكدت جو أشهر من التكهنات بأن وصفاتها المحببة ستظهر الحياة على الشاشة قريبًا عندما شبكة ماجنوليا إنها مشغولة في إنشاء مع زوجها تشيب لأول مرة في وقت لاحق من هذا العام. خلال الأسابيع القليلة الماضية ، كانت جو تعد وصفات من كتاب الطبخ الجديد الخاص بها ، ماغنوليا الجدول ، المجلد 2على حسابها على Instagram. مقاطع فيديو "عرض الطهي" هذه ، والتي تم تصويرها في المنزل بواسطة أطفالها الرائعين، إلى عرض خاص مدته ساعة واحدة لشبكة الغذاء ، والذي من المقرر أن يتم عرضه الأول يوم الأحد 5 أبريل الساعة 12 ظهرًا. ET / 11 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ.

قبل اليوم الكبير ، شاركت جو إحدى وصفات الحلوى الجديدة معها منزل جميل. هذه البسكويت هي المفضلة لدى واحدة من أفضل مختبري التذوق لديها ، Baby Crew. تنتج دفعة واحدة حوالي ثلاثين من ملفات تعريف الارتباط ، والتي من المؤكد أن أطفالك سيحبونها أيضًا. والأفضل من ذلك ، أنها مصنوعة من مكونات من المحتمل أن تكون متوفرة لديك بالفعل في مخزن الخبز الخاص بك.

---

"تم وضع علامة على الطاقم لتذوق الوصفة النهائية لهذا الكتاب - وعندما وصلت ملفات تعريف الارتباط هذه إلى الطاولة ، كان لديه أكثر من نصيبه العادل. يتميز ملف تعريف الارتباط هذا بنكهة كلاسيكية تجعله علاجًا متعدد الاستخدامات حقًا - يمكن تقديمه كحلوى بسيطة أو كوجبة خفيفة للأطفال في فترة ما بعد الظهيرة. " - جوانا جاينز

---

الوصفة: ملفات تعريف الارتباط للطاقم

التحضير: ساعة واحدة ، بالإضافة إلى ساعة تقشعر لها الأبدان

طبخ: أقل من 40 دقيقة

التبريد: 1 ساعة

بسكويت

• نصف كوب (نصف عود) زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
• نصف كوب سكر حبيبي
• 1 بيضة كبيرة
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
• 2¼ كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير

سطح أملس

• 2 كوب سكر بودرة
• إلى كوب كريمة ثقيلة
• نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية

1. لعمل البسكويت: في خلاط قائم مزود بملحق مضرب ، قم بدهن الزبدة والسكر المحبب على سرعة متوسطة عالية حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، من 3 إلى 4 دقائق. نضيف البيض والفانيليا ونخفق على نار متوسطة عالية حتى تمتزج جيداً ، حوالي 30 ثانية.
2. في وعاء كبير ، اخفقي الطحين مع القرفة والبيكنج بودر والملح.
3. على سرعة منخفضة ، أضيفي خليط الدقيق ببطء إلى خليط الزبدة. تخلط حتى تتجمع جميع المكونات. يجب أن تتشكل عجينة على المضرب ولا تلتصق بجوانب الوعاء.
4. ضعي العجينة بين ورقتين من ورق الزبدة ولفيها إلى حوالي ¼ بوصة. قم بإزالة ورقة البرشمان العلوية واستخدم قاطع ملفات تعريف الارتباط المستدير مقاس 2 بوصة لقطع أكبر عدد ممكن من ملفات تعريف الارتباط ، وتركها في مكانها. قم بتقشير أكبر قدر ممكن من العجين الزائد من بين قطع البسكويت برفق.
5. انقل بعناية العجينة المقطوعة على ورق البرشمان من طاولة العمل إلى صينية الخبز عن طريق تحريك ورق البرشمان برفق على صينية الخبز. برد لمدة 30 دقيقة على الأقل. سيؤدي ذلك إلى تماسك العجين ويساعدك على إزالة أي عجين زائد متبقي. أعد لف قصاصات العجين وقطع المزيد من ملفات تعريف الارتباط.
6. في غضون ذلك ، سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.
7. اخبز ورقة خبز واحدة في كل مرة حتى تصبح حواف البسكويت ذهبية قليلاً ، من 10 إلى 12 دقيقة ، قم بتدوير صينية الخبز من الأمام إلى الخلف في منتصف وقت الخبز. انقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف سلكي لتبرد تمامًا قبل التزجيج ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
8. لعمل التزجيج: في وعاء متوسط ​​، اخفقي السكر البودرة مع نصف كوب من الكريمة والفانيليا. اخلطي الكريمة المتبقية 1 ملعقة كبيرة في كل مرة حتى يصبح التزجيج متناسقًا مع الغراء. (قم برش ملعقة من التزجيج مرة أخرى في الوعاء ويجب أن تمسك بشريط لمدة 10 ثوانٍ قبل أن تذوب في نفسها).
9. انقل التزجيج إلى كيس أنابيب مزود برأس دائري صغير أو كيس مضغوط عالي التحمل مع قص الزاوية. قم بلف الطلاء الزجاجي بشكل حلزوني على كل ملف تعريف ارتباط ، بدءًا من المنتصف واترك حدودًا بحجم بوصة حول الحواف. استخدم المسواك لتنعيم التزجيج إذا لزم الأمر. دعها تقف حتى يتماسك التزجيج ، لمدة ساعة تقريبًا.
10. يخزن في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 5 أيام.

يصنع حوالي 3 دزينة من ملفات تعريف الارتباط.

نصيحة: يساعد ترك ملفات تعريف الارتباط تبرد قبل الخبز في الحفاظ على الشكل المثالي لملفات تعريف الارتباط Crew's.

من عند ماغنوليا الجدول ، المجلد 2 بواسطة جوانا جاينز. حقوق النشر © 2020 by Joanna Gaines. أعيد طبعها بإذن من William Morrow ، وهي بصمة لشركة HarperCollins Publishers.

اتبع House Beautiful on انستغرام.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.